Салат "Оливье" с языком Состав язык говяжий (для отваривания языка: 1 луковица, небольшой кусочек корня сельдерея или 0,5-1 ч. л.
Клюквенный торт с меренгой Ингредиенты Тесто: 4 желтка 4 ст.л. молока ½ чашки сахара 150 г сливочного масла 2 ½ чашки муки ½ ч.л. соды, погасить уксусом Щепотка соли (примерно 1/8 ч.л.) Начинка: 2 ½ чашки клюквы (у меня мороженая клюква, размораживать не надо) ½ чашки сахара (или по вкусу) Меренга: 2-4 белка (см. Совет) ½ чашки сахара (или чуть больше по вкусу, но не больше 1 чашки) Приготовление Нагреть духовку до 360 F (180 С).
Очень вкусная шарлотка. Ингредиенты: Мука — 1 чашка Сахар — 1 чашка Яйцо — 3 шт. Соль — 1 щепотка Корица — 1/2 ч. л. Ванильная эссенция — 1/2 ч. л. Крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — для присыпки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. 3.
"Салат с куриным филе и грибами “Морковки” Ингредиенты: - 300г куриной грудки - 3 средних картофелины - 300г свежих/ замороженных шампиньонов - 1 крупная луковица - 4-5 средних моркови - 4 яйца - 1 пучок петрушки - соль - майонез Приготовление: 1. Морковь и картофель отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде (20-30 мин. после закипания). Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с резанным луком. 2.
БАДАМБУРА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Молоко 500 мл ● Дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст.л. ● Сахар - 1 ст.л. ● Мука - 700-800 г (или сколько возьмет) ● Слив. масло - 75 г (растопленное) ● Яйцо - 1 шт. (комнат. температуры) ● Сметана 150 г (комнат. температуры) ● Соль - щепотка Начинка: ● Очищенный промолотый миндаль - 300 г ● Сахар - 300 г ● Кардамон - по вкусу Дополнительно: ● слив.
Как просто взбить сливки. Советы. Часто в рецептах нас просят взбить сливки до пиков, но иногда, как бы мы не старались, они словно не хотят увеличиваться в объеме и превращаться в воздушную массу. У меня есть для вас несколько советов для идеального результата. Поехали? 1. Начнем с того, что именно мы взбиваем? Сливки стоит выбирать жирностью от 33%. Часто на упаковке так и написано "Сливки для взбивания".
Мистер кекс! Для приготовления нам понадобится: 125гр маргарина; 1ст муки; 3/4 ст сахара; 3 яйца; 2ст.л растительного масла; 1ч.л разрыхлителя; 1ст.л какао; 2ст.л мака; 2ст.л кокосовой стружки; Масло растереть с сахаром. Желтки отделить от белков и добавить постепенно по одному желтку в масло. Добавить подсолнечное масло, разрыхлитель и муку. Белки взбить до устойчивых пиков и добавить в мыску с тестом. Хорошенько перемешать. Тесто разделить на 3 части.
Кекс на киселе с малиновым вкусом Если у вас дома есть сухой кисель, приготовьте кекс. Домашние и не догадаются, что он приготовлен на его основе. Мягкий, ароматный и вкусный — вот его синонимы. Из продуктов понадобятся : кисель сухой 220 г яйца комнатной температуры 3 шт сметана 4 ст л масло сливочное или маргарин 70 г сахар 100 г сода 0,5 ч л (погасить в сметане) разрыхлитель 1 ч л щепотка соли мука 150 г. Для начала взбить яйца с сахаром и солью в течение 10 мин.
Салат с пастой и печеным чесноком Ингредиенты: молодой шпинат 3 стакана оливковое масло 1/2 ст. л. паста (любая, на ваш выбор) 500 г соль и перец по вкусу сыр Пармезан 50 г сыр Рикотта 400 г томаты черри 200 г чеснок 1 головка Приготовление: Новый аромат привычной пасте с томатами придаст запеченный в оливковом масле чеснок. А молодой шпинат добавит весенней свежести и легкости! Возьмите крупную головку чеснока и острым ножом срежьте примерно 1 см верхушки.
Торт "Шоколадная Маркиза" Масло сливочное — 250 г Желток яичный (это приблизительно от 5 яиц, не маленьких) — 100 г Сметана — 80 г Уксус — 1 ст. л. Сода — 3/4 ч. л. Мука пшеничная — 400 г Крем 1 Молоко сгущенное (вареное ,комнатной температуры) — 400 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г Какао-порошок (брала Несквик) — 2 ст. л.
Нежный клубничный тирамису. Ингредиенты: Клубника –200 г Холодное молоко –0,5 стакана Творог маложирный 500гр Темный горький шоколад – 50 г Кофе вареный 2ст. л Банан 2 шт Приготовление: Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога.
Мясные кексики с начинкой На 4 шт: Фарш 350 гр картошка средняя половинка 1 небольшая луковица молоко 3 ст л соль, перец и специи по вкусу Начинка: 2 вареных яйца 40-50 гр твердого сыра зелень по вкусу сметана 1-2 ч л соль и перец по вкусу. Фарш смешать с натертым на средней терке картофелем, очень мелко порезанным луком, молоком, солью и специями. Отбить об миску для однородности и удаления воздуха. Яйца, зелень и сыр мелко порезать, посолить и поперчить, заправить сметаной.
Здоровый образ жизни - это стильно!ТОП-10 продуктов против хандры: 1). Овсянка - это источник тиамина и магния. Именно эти вещества влияют на перепады настроения и депрессию. 2). Бананы. Бананы – это лидеры по содержанию алкалоида хармана, который вызывает восторг и эйфорию. В бананах так же много витамина В6, а он успокаивает нервную систему. 3). Сыры. Аминокислоты фенилэтиламин, тирамин и триктамин регулируют синтез эндорфинов. Особенно много этих веществ в рокфоре. 4). Миндаль.
Морковно-кокосовый торт Крем мой любимый - арахисовый! На 2 кольца по 5 см или 1 кольцо 10 см в диаметре 80 гр. моркови 2 маленьких яйца 10 гр. кокосовой муки (или кокосовой стружки) 20 гр. цз пшеничной муки щепотка разрыхлителя 60 гр. кефира ванилин, сахзам, корица по вкусу. Все смешать. выпекать на 180 гр около 25 минут. Дать остыть, разрезать на три коржика. Для крема: 40 гр. арахисовой пасты сахзам по вкусу 30-40 гр.
Сырники с соусом. Нежные сырники для семейного завтрака, понравятся и маленьким лакомкам и большим. Изюминку простому блюду придает вишневый соус, для которого удобно использовать замороженную с лета вишню. Попробуйте, и они станут любимым завтраком и хорошей альтернативой манной каше. Время приготовления: 30 минут Порций: 3-4 Вам потребуется: Соус: Вишня — 400 грамм (можно замороженной или консервированной) Сахар — 2 ст.л. Крахмал — 2 ч.л. Сырники: Творог — 600 грамм Манная крупа — 2 ст.л.