Салат "Сельдь под шубой". Сельдь под шубой - самый зимний и новогодний салат. Приготовить его можно не по классическому рецепту, а по оригинальному - с добавлением грибной икры. Вкус салата от этого не пострадает, а наоборот обогатится, а порционная подача будет смотреться на праздничном столе по-новому. Новый год же все-таки! Время приготовления: 20 минут Порций: 2-4 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_салаты из_рыбы Вам потребуется: сельдь (филе) 400 г лук 1 шт.
Закуска из чернослива. Это блюдо готовится у нас на каждый праздник в качестве закуски. Блюдо очень калорийное, но тем не менее исчезает быстрей других закусок. Время приготовления: 30 минут Порций: по желанию Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_закуски из_сухофруктов Вам потребуется: чернослив (без косточки) 20 шт. грецкий орех (очищенный) 10 шт.
Запеченная пицца-спагетти. Вы когда-нибудь пробовали приготовить пиццу без теста? А с помощью спагетти. Я думаю, этот рецепт удивит вас своей простотой и доступностью. Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты готовим_пасту из_спагетти Вам потребуется: Спагетти- 350 г Колбаса вареная-500 г Пепперони- 60 г Томатная паста- 750 г Пармезан- 60 г Сыр твердый- 250 г Соль- 1 ч. л. Как готовить: 1.
Котлеты «Русские». Домашние котлеты – сочные, мягкие, с румяной корочкой – любят все: и дети, и взрослые. Общепитовские котлеты или замороженные магазинные полуфабрикаты такой радости не вызывают. Приготовьте действительно вкусные котлетки, которые не стыдно подать даже на праздничный стол. Время приготовления: 20 мин.
Шоколадный пирог с маскарпоне. Время приготовления: 70 минут Порций: 8 Сложность блюда: m3_из_5 Похожие рецепты: готовим_пироги из_сыра Вам потребуется: Шоколад черный 70% 200 г Масло сливочное 200 г Яйцо куриное 5 штук Мука пшеничная 140 г Сыр маскарпоне 500 г Экстракт ванильный 1 чайная ложка Разрыхлитель 1 чайная ложка Сахар 200 г Смородина красная 200 г Как готовить: 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем. 2.
Тушеная капуста с копченым мясом. Очень ароматная и вкусная тушеная капуста, приготовленная по рецепту с копченым мясом, уже готова занять почетное место на вашем обеденном столе! Время приготовления: 1 час Порций: 4-6 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_овощи из_капусты Вам потребуется: Капуста – 1 кочан среднего размера Морковь – 1 шт. средняя Лук репчатый – 1 шт. Томаты – 2 шт.
Что ели в Средневековье Первый европейский ужин при свечах состоялся в VI веке, поскольку именно в то время появились первые свечи, сделанные из пчелиного воска. Правда, в то время даже при королевских дворах еще не было ни скатертей, ни тарелок. Кушанья накладывали в углубления на дубовом столе. 10 место: В начале средневековья в Европе одним из основных продуктов питания были желуди, которые ели не только простолюдины, но и знать.
Торт из белого шоколада с безе. Если у вас намечается торжество или приближается праздник, попробуйте приготовить нежный торт из белого шоколада. Такой торт на удивление просто готовить, а результат превосходит все ожидания. Время приготовления: 2 часа 30 минут Порций: 6 Сложность блюда: m3_из_5 Похожие рецепты: готовим_торты из_шоколада Вам потребуется: шоколад белый 200 г яйца куриные 4 шт. сахар 2,5 ст. крахмал 2 ст. л. молоко 2 ст. мука 2 ст. + 1.5 ст. л.
Торт "Розовый снежок". Снежный тортик для зимнего настроения. Время приготовления: 1 час 40 мин.
Карп по-старорусски. Очень старый рецепт, от которого веет теплом и домашним уютом) Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 6 Сложность блюда: m3_из_5 Похожие рецепты: готовим_рыбу из_карпа Вам потребуется: Картофель 1000 г Лавровый лист 1 шт. Соль 1 ч.л. Карп 1200 г Растительное масло 30 мл Мука пшеничная 100 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Сливочное масло 70 г Бульон рыбный 50 мл Укроп 10 г Чеснок дольки 2 шт.
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром. Время приготовления: 20 минут Порций: 2 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_пасту из_сыра Вам потребуется: Макароны 300 г Чеснок 1 зубчик Перец черный горошком 10 штук Сыр 100 г Помидоры 1 штука Майонез 150 г Как готовить: 1. Сварите макароны до полуготовности, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны. 2. Потрите сыр. Посыпьте макароны с помидорами тертым сыром и перцем. 3.
Рулет из лаваша с курицей и сыром. Время приготовления: 30 минут Порций: 6 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_закуски из_лаваша Вам потребуется: Лаваш армянский 3 штуки Грудка куриная 4 штуки Яйцо куриное 4 штуки Сыр 300 г Майонез 200 г Зелень по вкусу Как готовить: 1. Отварите куриные грудки, разделите на волокна. 2. Отварите яйца. 3. Потрите на терке яйца, отдельно — сыр. 4. Нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами. 5.
Нюрнбергский рождественский пряник (Elisenlebkuchen). Нюрнбергские пряники – визитная карточка немецкого города Нюрнберг. Первыми пряники начали печь монахи еще в средневековье. В те времена Нюрнберг был расположен на перепутье торговых путей, и торговля специями и пряностями развивалась очень бурно. В лепешки стали добавлять мед и пряности, получились первые пряники. Конечно, это была праздничная выпечка, т.к. пряности стоили недешево.
Желе из шампанского с ягодами. Время приготовления: 40 минут + охлаждение Порций: 2-4 Сложность блюда: m3_из_5 Похожие рецепты: готовим_десерты из_желе Вам потребуется: Шампанское розовое 350 мл Голубика 100 г Малина 100 г Клубника 100 г Сахар 220 г Желатин в пластинах 25 г Сливки 33%-ные 170 г Желток яичный 2 штуки Экстракт ванильный ½ чайной ложки Меренги по вкусу Какао по вкусу Как готовить: 1. Размочить желатин — десять минут он должен провести в холодной воде. 2.
Самые известные рецепты и их истории. Много веков назад еда была для человека лишь источником энергии и насущной необходимостью. Сегодня ее значение гораздо шире – вкусные, красиво оформленные блюда обогащают наш эмоциональный мир. Для одних рецепты кулинарии становятся делом всей жизни, для других – увлечением или даже лекарством. Рецепты кулинарные, которые на протяжении многих лет создавались мастерами своего дела, зачастую становились настоящими шедеврами.