Закуска из чернослива.
Закуска из чернослива.
Это блюдо готовится у нас на каждый праздник в качестве закуски. Блюдо очень калорийное, но тем не менее исчезает быстрей других закусок.
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_сухофруктов
Вам потребуется:
чернослив (без косточки) 20 шт.
грецкий орех (очищенный) 10 шт.
сметана 120 мл
майонез 80 мл
сахарная пудра 30-40 г
по желанию в начинку можно добавить 1-2 давленых через пресс зубчика чеснока, он придаст пикантности закуске
Как готовить:
1. Чернослив без косточек залить кипятком. Дать постоять, слить воду и хорошо промыть. Выложить на сито, дать стечь воде.
2. Очищенные орехи выложить на пергамент. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить орехи в разогретую духовку на 10-15 минут. Дать остыть и очистить от шелухи.
Измельчить орехи. Положить орехи между двумя листами бумаги и хорошо прокатать скалкой.
Должна получится крошка.
3. Высыпать крошку в пиалу, добавить майонез и 80 мл сметаны. Хорошо перемешать орехи со сметаной и майонезом.
4. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой. Половину смеси (сметана с сахар.пудрой) выложить в форму и разровнять слой.
5. Орехами начинить чернослив, выложить на слой сметаны с сахарной пудрой. Оставшуюся сметану набрать в кулинарный шприц и фигурно украсить чернослив. Поставить в холодильник охлаждаться. Подавать закуску охлажденной.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.
Это блюдо готовится у нас на каждый праздник в качестве закуски. Блюдо очень калорийное, но тем не менее исчезает быстрей других закусок.
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_сухофруктов
Вам потребуется:
чернослив (без косточки) 20 шт.
грецкий орех (очищенный) 10 шт.
сметана 120 мл
майонез 80 мл
сахарная пудра 30-40 г
по желанию в начинку можно добавить 1-2 давленых через пресс зубчика чеснока, он придаст пикантности закуске
Как готовить:
1. Чернослив без косточек залить кипятком. Дать постоять, слить воду и хорошо промыть. Выложить на сито, дать стечь воде.
2. Очищенные орехи выложить на пергамент. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить орехи в разогретую духовку на 10-15 минут. Дать остыть и очистить от шелухи.
Измельчить орехи. Положить орехи между двумя листами бумаги и хорошо прокатать скалкой.
Должна получится крошка.
3. Высыпать крошку в пиалу, добавить майонез и 80 мл сметаны. Хорошо перемешать орехи со сметаной и майонезом.
4. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой. Половину смеси (сметана с сахар.пудрой) выложить в форму и разровнять слой.
5. Орехами начинить чернослив, выложить на слой сметаны с сахарной пудрой. Оставшуюся сметану набрать в кулинарный шприц и фигурно украсить чернослив. Поставить в холодильник охлаждаться. Подавать закуску охлажденной.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.