ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ бескостная говядина (толстый край) – 800 г шампиньоны – 100 г растительное масло для обжаривания ломтики сыра в индивидуальной упаковке – 8 шт. лук мелкий – 2 шт. ДДля пюре: масло сливочное – 1 ст. л. молоко – 1 стакан чеснок – 4 зубчика картофель – 1 кг сливочный плавленый сыр – 250 г соль – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Грибы вымыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Мясо разрезать на 8 кусков.
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриные грудки — 2 шт. ● Соль, перец черный, паприка по вкусу. ● Долька лимона для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные грудки посолить, поперчить по вкусу. сверху посыпать паприкой. Форму для выпекания выстлать фольгой. Выпекание в духовке с использованием фольги позволяет не использовать масло, а это еще больше делает грудку полезной. 2. Ставим грудку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. 3.
Картошка по-деревенски от Макдоналдс Ингредиенты: - Картошка не очень старая 5- 6 штук. - Карри 0,5 чайной ложки. - Паприка 0,5 чайной ложки. - Кориандр 0,5 чайной ложки. - Куркума 0,5 чайной ложки. - Смесь черного, белого и красного перцев 0,5 чайной ложки. - Майоран 0,5 чайной ложки. - Масло подсолнечное 5 столовых ложек. - Соль. Начнем с того что включим духовку на прогрев до 200 градусов.
САЛАТ "ЕЖИК" КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ. ПРОБУЙТЕ Ингредиенты: 200 г поджаренных грибов 200 г вареной куриной грудки 200 г твердого сыра 1 лучок-порей 3 яйца 400 г корейской морковки Способ приготовления: 1 слой: грибы и курочка, смазать майонезом 2 слой: поджаренный лук-порей и 3 размельченных яйца, смазать майонезом 3 слой: потертый на крупной терке сыр и корейская морковь Остальное украшение по вашему вкусу: приготовить из оливок, грибочков и листочков салата и редиски.
Самая известная сладость Бельгийский шоколад считается одной из самых известных сладостей во всём мире. Однако сначала бельгийцы относились к шоколаду… как к лекарству! Бельгийские врачи прописывали шоколад при анемии, малокровии, простуде и даже туберкулёзе. Позже житель Брюсселя Жан Нойхаус решил придать «лекарству» ещё более изысканный вкус и постоянно совершенствовал полученный продукт. Он был настолько восхищён шоколадом, что решил построить собственную «сладкую аптеку».
Что получится, если соединить сливу и абрикос? Плуот! Это гибрид двух фруктов, который снаружи больше напоминает сливу и может быть фиолетового, розового или бордового цвета, а внутри — от белого до сливового. Из плуота чаще всего готовят десерты и вина, так как он имеет более мягкий и изысканный вкус, чем его фрукты-родители. Плуот можно найти и на полках супермаркетов «Азбука Вкуса»!
Думаете, что кекс может быть только сладким? Мы предлагаем вам попробовать мясной вариант этой выпечки! Приготовить его очень просто. Вам понадобятся: - 350 г копчёного мяса - 400 г консервированных грибов - 100 г сыра - 100 г сметаны - 100 г майонеза - 3 яйца - 1 стакан муки - 1 ч.л. соды - зелень. Приготовление: мясо и сыр порежьте кубиками, смешайте с фасолью и зеленью. Взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте соду и муку, всё тщательно перемешайте.
Ирландское рагу - традиционное блюдо ирландской (соответственно:) кухни. «Джордж сказал, что в этом главное достоинство ирландского рагу: кладешь туда все, что угодно и сразу избавляешься от всего лишнего. Я уже забыл, что мы еще туда положили, но знаю, что ничто не пропало даром. Наше ирландское рагу имело большой успех. В нем было что-то такое свежее, острое. Наш язык устал от старых избитых ощущений; перед нами было новое блюдо, не похожее вкусом ни на какое другое». (с) Джером К.
СДОБНЫЕ КУЛИЧИ Ингредиенты: Мука — 1-1,3 Килограмма Дрожжи — 50 Грамм (или 10 грамм сухих) Молоко — 500 Миллилитров Яйцо — 6 Штук Масло сливочное — 200 Грамм Сахар — 250-300 Грамм Изюм и цукаты — 300 Грамм Ванилин — 0,5 Чайных ложки Сахар — 100 Грамм (глазурь) Яйцо (белок) — 2 Штуки (глазурь) Приготовление: 1. В подогретом молоке растворить дрожжи, добавить 500 грамм муки, размешать, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 30 минут. 2. Опара должна увеличится вдвое.
РОГАЛИКИ С ФИНИКАМИ,БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ (ПОСТНЫЕ) Ингредиенты: Тесто: Мука - 450 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Сок яблочный - 200 мл Растительное масло - 180 мл Сахар - 3 ст. л. Ваниль - щепотка Начинка: Финики - 20 шт. Бананы - 2 шт. Арахис - 100 г Для верха: Крахмал или кисель - 4 ч.л. Вода - 2 ст.л. Арахис - по вкусу Приготовление: Очень интересное эластичное тесто,хоть и постное! 1. Начинку можно менять на любые сухофрукты-ягоды-орехи-варенье-мармелад... 2. Наливаем в сок масло.
Творожные шарики с маковой заливкой Ингредиенты: Для шариков: Творог - 600 г Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Мука* - 5 ст.л. Для заливки: Сметана (15-20 % жирности) - 500 г Сахар - 3 ст.л. Мак* - 3 ст.л Мак для заливки можно не использовать, но с ним получается и красивее, и вкуснее. Приготовление: 1. Творог, яйца, сахар и муку хорошо перемешайте, чтобы получилась густая масса. Если творог влажный, добавьте муки еще чуть-чуть. 2. Наберите воды в большую кастрюлю и доведите до кипения. 3.
Тортильяс с овощами Ингредиенты: Тортильяс 4 шт Шампиньоны 200 г Помидоры 3 шт Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Корень сельдерея 200 г Масло оливковое 3 ст л Листья салата Соль, перец Морковь, сельдерей нарезать соломкой. Грибы, помидоры - ломтиками, лук - полукольцами. Шампиньоны обжарить на масле до испарения жидкости. Добавить лук, морковь, сельдерей. Добавить помидоры и салат. Посолить, поперчить. На лепешку выложить овощи и свернуть рулетиком. Приятного аппетита!
Печеные яблоки с творогом, медом, изюмом и корицей Для запекания яблок необходимо: 4 крупных красивых высоких яблок сочных сортов творог нежирный 200 гр мед 1 ст.л. изюм (хорошая горсть) корица молотая (шепотка) миндаль (толченый) для посыпки мед с водой Для начала надо приготовить начинку. Просто перемешайте в чаше творог, мед, изюм и корицу. У яблок срежьте нижнюю часть, так, чтобы яблоки устойчиво стояли как стаканчики. Аккуратно ножом отрежьте шляпку чуть выше середины плода.
Салат = авокадо + помидоры По-моему, этот салат очень банален. Но вкуса и приятности это ему не убавляет. Надо (на 1 порцию): пучок зеленого салата (около 10г) 50г мякоти авокадо 150г помидоров 0.5 ложки лимонного сока 1 ст. ложка оливкового масла щепотка соли щепотка перца щепотка сухих трав Салат порвите руками. Авокадо нарежьте тонкими дольками. Помидоры нарежьте дольками, или просто пополам, если, к примеру, используете сорт черри – они и так маленькие.
"Запечённая курица с лимонами и белым вином" Ингредиенты на 6 порций: - 1 курица весом около 2 кг - 1 крупный лимон - 4 маленьких луковицы - 300 мл белого сухого вина - 1 ч.л. сухого тимьяна - 1 головка чеснока - соль по вкусу Приготовление: 1. Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму. 2. Каждую луковицу разрезаем на 4-6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. 3. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем. Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа.