Вкусная маринованная селедка с луком Селедка – один из самых популярных и любимых продуктов, присутствующих на нашем столе. Она всегда доступная и вкусная. И даже простой ужин из картошки с соленой или маринованной селедкой, несмотря на свою дешевизну, будет, пожалуй, даже полезнее некоторых дорогих изысков. Однако сегодня покупать уже приготовленную сельдь достаточно опасно (см.
Крабовый торт. Вам потребуется: Две упаковки длинных крабовых палочек по 5 шт (всего 10 шт) 2 вареных яйца 50 г копченой семги 200 г отварного риса 3 соленых огурчика (можно маринованных) 1 отварная морковка для украшения Майонез (можно использовать на половину со сметаной) Приготовление: 1. В отварной рис добавляем копченую семгу. Затем трем на терка соленые огурцы, мелко режем яйца. Добавляем майонез и все перемешиваем. 2. Разворачиваем крабовые палочки, одну оставляем на украшение.
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ «МОМЕНТАЛЬНЫЕ» НА КЕФИРЕ И ТВОРОГЕ Вкуснейшие, нежнейшие пирожки с разнообразной начинкой вы приготовите в считанные минуты, замешав тесто на кефире и твороге. Ингредиенты: • Мука — 3 стакана • Сода — 0,5 ч.ложки или разрыхлитель для теста — 1 ч.ложка • Кефир — 1 стакан • Творог — 250 г (без крупинок или протереть) • Яйцо — 1 шт. • Соль — 0,5 ч.ложки • Сахар — 1,5 ч.ложки • Растительное масло для жарки Начинка может быть самая разнообразная Например: 1.
Зефирный торт с киви, который не нужно выпекать Зефирный торт, который не нужно выпекать, можно приготовить прямо сегодня, в сезон киви Ингредиенты: — зефир 500 г — желатин 50 г — сахар 1 ст. — киви 3 шт. — ванильный сахар 2 пачки — творог 300-350 г — сметана 300-350 г — кокосовая стружка Приготовление: Зефир порезать на 2 половинки. Выложить очень плотно в разъемную форму. Киви почистить и порезать дольками. Разместить киви между зефиром. Желатин развести в остывшей кипяченой воде.
Детское меню - сладкие рисовые блинчики с изюмом Молоко - 400мл Рис круглозерный - 60г Сахар, ван. сахар - по вкусу Изюм - горсть Яйцо - 1шт. Изюм промыть, залить кипятком на 10-15минут, обсушить. Сварить вязкую сладкую рисовую кашу с добавлением ванильного сахара, добавить к ней изюм и немного охладить, затем положить яйцо, перемешать и оставить до полного остывания каши. Затем разогреть сковороду с небольшим количеством раст. масла, выложить по 1ст.л.
Открытые пирожки с колбаской и сыром Тесто: Дрожжи сухие - 2ч.л. Молоко - 110мл Вода - 110мл Яйцо - 2шт. Слив. масло - 45г Сахар - 3ст.л. Соль - 2ч.л. Мука - 500г Для начинки: Колбаса вареная - 150г Колбаса копченая -150г Сыр российский - 50г Яйцо - 1шт. Майонез или сметана - 1ст.л. Соль, перец - по вкусу( я не добавляла) Слив.
Молочный ирис Ингредиенты: ● 200 мл молока ● 200 г сахарной пудры или сахара ● 30 г сливочного масла ● 2 ст. ложки меда ● Растительное масло Приготовление: Влить в кастрюлю с толстым дном молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед, включить умеренный огонь. Прогревать массу около 20 минут, постоянно помешивая, чтобы она загустела и приобрела карамельно-кремовый цвет.
СОУС ИЗ КИВИ (хорошо подходит к мясу) Киви -3 шт. Лук репчатый-1 большая или 2 маленькие луковицы Сок половинки лимона Сах. песок 1/2 -1 ч. ложка (взять по вкусу) или мед –на любителя Соль- по вкусу Перец молотый -по вкусу Можно добавить зелень петрушки Лук режем и подрумяниваем на растительном масле, киви чистим и режем. Взбиваем блендером лук, киви, сок лимона, сахар ( или мед- если любите), соль, перец. Пробуем, добавляем, если требуется, соль, сахар, перец. Наш соус готов. Подаем к мясу.
Салат "Печёнкин" - очень нежный, необыкновенный вкус Печень свиная - 300г - отварить - нарезать меленькой соломкой Филе курицы - 300г - отварить, мелко нарезать Морковь средняя - 2шт. - отварить, натереть на крупной терке Яйцо - 3шт - отварить, натереть на крупной терке Сметана, соль Свежий огурец Салат уложить слоями, чуть посыпая солью и смазывая сметаной каждый слой: печень - морковь - курица - яйца.
Сырно-картофельный крем-суп с беконом Для приготовления потребуется: (2 порции) 100 гр сыра "Фета" 70 гр бекона (у меня был с/к бекон, я взяла побольше, примерно 120гр.) 50 гр твёрдого сыра (у меня "Пармезан") 2 крупных клубня картофеля 1 головка репчатого лука ½ стакана молока (я добавляла 10% сливки) 1 ч.л.
Домашняя колбаса из свиной головы Ингредиенты: Голова свиньи - 1 Штука Мясо птицы (утка или курица) - По вкусу Лук - 2 Штуки Чеснок - 2 Зубчика Специи - По вкусу 1. Мало кто из хозяек готовит домашнюю колбасу. Многие считают, что это слишком хлопотно, но это не так. Для данного рецепта нам понадобится голова свиньи и мясо птицы (по вкусу). 2. Голову нужно тщательно вымыть, поскоблить, нарезать на части и отправить на 4-5 часов вариться на слабом огне. Добавьте в кастрюлю с головой лук и специи.
Пшённая каша "Золотая" 300 г фарша (свинина и говядина) 1 морковь 1 луковица 200 г пшена 1 помидор соль по вкусу, масло для жаренья. Пшено отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Помидор нарезать кусочками. Лук обжарить на раст. масле, добавит фарш, соль, морковь и помидор, перемешать, жарить под крышкой до готовности фарша.
ТОРТ "РАФАЭЛО" (по-быстрому) Вам потребуются: - коржи бисквитные – 3 шт. - масло сливочное – 200 г - сливки для взбивания – 400 г - сгущённое молоко – 1 банка - кокосовая стружка – 60-100 г Способ приготовления: Крем для торта: Размягчённое сливочное масло взбейте со сгущёнкой. Добавьте в полученный масляный крем 50 г кокосовой стружки. Отдельно взбейте сливки. Соедините масляный крем с взбитыми сливками, добавляя их не все сразу, а постепенно, порциями.
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радуе
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же! Ингредиенты: - картофель - соль и другие приправы - оливковое масло Приготовление: 1. Тонко нарежьте картофель. 2. Замочите или промойте в дуршлаге, чтобы убрать лишний крахмал.Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой. 3.
САЛАТ "ЭЛЕГАНС" Ингредиенты: Ананас консервированный — 100 г ветчина копчёно-вареная — 100 г перец болгарский — 1 шт. капуста пекинская (листья) — 3 шт. укроп свежий — 1 пучок соль, перец (по вкусу) майонез (по вкусу) лук зелёный — 1 пучок зёрна граната (для украшения) Перец, ветчину и пекинскую капусту нарезать соломкой. Нашинковать зелёный лук. С ананаса слить сок, также нарезать его брусочками. Измельчить укроп и все ингредиенты смешать в миске.