Торт"Медовый кадриль" Ингредиенты для теста: 380 гр. муки 150 гр. сахара 1 яйцо + 1 желток 75 гр. слив. масла 75 гр. мёда 1 гр. ванилина 1.5 ч л соды Ингредиенты для крема: 280 гр. черники (замороженная) 400 мл сливок 25% 130 гр. белого шоколада 2 желтка 4 ст. л. муки 1 гр. ванилина 150 гр. слив. масла 50 гр. сахарной пудры Для украшения: 65 гр. белого шоколада Приготовление: Для коржей: Взбить яйца (1 целое яйцо+1 желток) с сахаром до пышной пены.
Торт"Киндер сюрприз" Ингредиенты: -Масло сливочное размягченное — 300 Грамм (тесто) -Сахар — 400 Грамм (300 гр - в тесто, 100 гр - в крем) -Яйцо — 6 Штук (тесто) -Сметана — 300 Грамм (тесто) -Соль — 1 Щепотка (тесто) -Мука — 400 Грамм (тесто) -Творог обезжиренный — 200 Грамм (крем) -Сливки — 200 Миллилитров (крем) -Сахар ванильный — 1 Чайная ложка (крем) -Маршмеллоу — 90-100 Грамм (мастика) -Сок лимонный — 1 Ст.
Пицца-корзиночки Тесто: Сухие дрожжи - 1ч.л. Мука - 200г Сахар - 1/2ч.л. Соль - 1/2ч.л. Раст.масло - 1ст.л. Вода -125мл Для начинки: Мясо отварное(нежирная свинина) - 200г Помидоры "черри" - 5шт. Шампиньоны консервированные - 100г Лук - 1/2шт. Сыр - 50г Соль, перец, майонез, зелень Тесто я делала в хлебопечке, можно обычным способом: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить раст.
Грузинский салат из красной капусты ИНГРЕДИЕНТЫ капуста краснокочанная 250 г грецкий орех 100 г специи 10 г кориандр 3 г гранат 10 г уксус 10 г лук 70 г чеснок 5 г кинза небольшой пучок соль по вкусу перец по вкусу аджика по вкусу Подготовить ингредиенты. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить на подсолнечном масле. Мелко порубить кинзу. Нарезать капусту тонкой соломкой. Добавить уксус, оставить на 10-15 минут. Хорошо перемешать и помять капусту руками.
Шоколадные конфеты «Восторг» Ингредиенты варёная сгущёнка 1/3 банки черный горький шоколад 150 гр ликер (по желанию) 1-2 ст.л прямоугольный вафельный лист 1 шт шоколад для глазировки произвольно Приготовление Сгущенное молоко сильно нагреть в микроволновой печи, добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать, влить ликёр и вымешать до однородности. Остудить до комнатной температуры. В шоколадную массу можно добавить ещё мелко дробленных поджаренных орехов.
Тёплый салат с куриной грудкой ,кабачками в сметано - чесночном соусе Куриная грудка - 300 гр Кабачок - 1 шт (небольшой ) Листья салата - небольшой пучок Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Для соуса : Сметана - 4 стол ложки Майонез -2 стол ложки Кефир - 0,5 стакана Зелень- небольшой пучок (у меня укроп ) Чеснок - 2 зубчика Соль и специи - по вкусу Приготовим соус ; Смешать кефир с майонезом и сметаной до однородности ,добавить чеснок пропущенный через пресс и мелко нарезанну
Вкусные ветчинные рулетики с сыром Ингредиенты: Ветчина — 500 г Твёрдый сыр — 150 г Куриные яйца — 4 шт. Чеснок — 2 шт. Майонез — 100 г Приготовление: 1. Яйца натираем на средней терке. 2. Сыр также натираем на средней терке. 3. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке. 4. Заправляем майонезом, перемешиваем. 5. На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз. 6. Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков.
ТОРТ КУДРЯШ Ингредиенты: Светлые коржи: ● 5 яиц ● 1 ст сахара ● Сода, ● Уксус ● Ванилин ● 1 стакан муки Приготовление: 5 яиц +1 стакан сахара взбить в пену,сода+уксус,,ванилин щепотку,1 стакан муки.Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами.Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта.Подушками пальцев соскоблить немного крошек.
"Медовые палочки "Чак-чак" Ингредиенты: 2 яйца сода и соль на кончике ножа мука мед сахар Приготовление: 1.На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см. 2. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки. 3. Жарить палочки в топленом масле.
Горячая закуска из лаваша типа "бурито" - хрустящие рулетики с сочной начинкой из нежного филе куриц
Горячая закуска из лаваша типа "бурито" - хрустящие рулетики с сочной начинкой из нежного филе курицы, риса, густого соуса и сыра Очень вкусная и сытная закуска, кушать ее надо "с пылу-жару" Лаваш армянский - 1большой лист Рис длиннозерный - 2ст.л. Филе курицы - 200г Помидор крупный - 1шт. Перец сладкий(крупный) - 1шт. Томатная паста - 1ст.л.(с горкой) Сыр(российский) - 100г Чеснок - 1долька(большая) Соль, перец, сахар Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть.
Творожное печенье 'Поцелуйчики' Бесподобно вкусно и быстро! Печенье получается нежное, хрустящее сверху, сочное внутри и к тому же красивое))) Пока тарелка стоит рядом, не остановишься, пока не догрызешь последнее ))) Ингредиенты: 100 гр масла 200 гр творога 0% (посуше, он не должен быть жидкий) около 1 ст. муки (количество зависит от влажности творога) 2-3 ст л сахара щепотка соли, ваниль Приготовление: 1.
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ ИЗ ФАРША . ОЧЕНЬ ВКУСНО! Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение. фарша 300-400 гр.; - шампиньоны 500 гр.; - 2-3 луковицы; сыр 250-300 гр.
ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ - БЕЗ ЖЕЛАТИНА ЗА 15 МИНУТ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко - 1 л Мука пшеничная - 1 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Сливки - 0,5 стак. Какао - 3 ст.л. Сахар - 1 стак. Яйцо (желток) - 1 шт РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать. 2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15. 3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Картофельные ватрушки с курицей - супер идея! Для картофельных ватрушек: ● пол кило картошки ● 1 яйцо ● 0.5 чайной ложки соли ● 2 столовых ложки муки ● зелень ● сыр Для начинки: ● 250 грамм куриного фарша ● 2 луковицы ● специи ● 1 столовая ложка майонеза ● немного чеснока Приготовление: Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.
ЛИМОННО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ — ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫЗЫВАЕТ НАСТОЯЩУЮ ЗАВИСИМОСТЬ.. Ингредиенты для бисквита (на 6 коржей) 6 яиц 6 ст. л. сахара 6 ст. л. муки Для лимонного курда 1/4 ст. лимонного сока 1/4 ст. воды 1 ст. л. лимонной цедры 2/3 ст. сахара 3 яйца Для украшения 1 ст. кокосовой стружки взбитые сливки желатин лимон Приготовление Выпеки 6 коржей (на один необходимо 1 яйцо, столовая ложка сахара и столовая ложка муки). Приготовь лимонный курд, смешав все ингредиенты.