Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем Ингредиенты: -700 г кабачков -200 г фарша (я использовала говяжий) -100 г лука -100 г моркови -1 ст.л. томатной пасты -5-6 ст.л. сметаны -соль -перец -растительное масло для жарки Сытное вкусное блюдо из молодых кабачков, обжаренного фарша, овощей, с добавлением сметаны. Вместо кабачков можно использовать баклажаны. Приготовление: Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на мелкую терку. Лук обжарить на растительном масле примерно 3 минуты.
"Тортилья (испанский омлет)" Ингредиенты: - 280 г картофеля - 5 яиц - 140 гр лука - 1 помидор - 1 стакан зеленого горошка - 3 ст.л оливкового масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. 2. Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне. 3. Добавить картофель и обжарить его в течении 5 мин.
6 полезных травяных чаев 1. Мята По мнению медиков, главным лечебным компонентом этого напитка является ментол, который содержится в эфирном масле растения. Мятный чай снижает артериальное давление, стимулирует работу сердечной мышцы, используется при лечении стенокардии, гипертонической болезни и атеросклероза, кроме того, этот чай снижает головную боль,поможет справится с коликами в желудке.Но, у кормящих мам такой чай может значительно снижать лактацию. 2. Ромашка Нервничаете?
Пирог маково-сливовый Хочу предложить,не постесняюсь этого слова,неимоверно вкусный пирог. Сливы и мак в одном флаконе,это действительно очень вкусно. Дрожжевое тесто,сочные сливы и маковая начинка. тесто: 300 мл молока 2 яица 70 гр маргарина 3 ст.л растительного масла около 100 гр сахара 2,5 ч.
Суп с фрикадельками по-итальянски Ингредиенты: Замороженные фрикадельки - 250 г Говяжий бульон - 400 мл Консервированные помидоры с луком и чесноком - 450 г Мелкие макаронные изделия - 50 г Замороженная овощная смесь - 100 г Сыр пармезан - 50 г Итальянская приправа - 1/2 ч. ложки Способ приготовления: 1. Влейте в большую кастрюлю говяжий бульон, положите нарезанные помидоры и итальянскую приправу, добавьте 2 стакана воды, доведите все до кипения. 2.
Пирожки "Наивкуснейшие" Для теста: 0,5 л теплого молока 1 кг муки (обязательно просеянной) 2 яйца 4 ст.л. сахара 0,5 ст л. соли 1 пачка сухих дрожжей 6 ст.л. подсолнечного масла Все хорошо перемешиваю и после добавления муки (700 гр) замешиваю тесто так, что бы оно набрало воздуха, мешать желательно 2-мя руками, преподнимая тесто вверх, мешаем до тех пор, пока при замешивании не начнет щелкать)))) После того как тесто поднимется 2 раза, выкладываем на стол и начинаем его месить....
Самый вкусный рецепт панкейков 1 стакан молока 1,5 стакана муки 2 яйца 2,5 ложки сахара 1/2 ч.л. соли 0,5 ст.л. разрыхлителя Яйца хорошенько размешиваем с сахаром, солью. Взбиваем венчиком, чтобы масса посветлела и сахар полностью растворился. Тонкой струйкой вливаем молоко в яичную смесь и продолжаем взбивать. Муку смешиваем с разрыхлителем. Постепенно вводим в молочно-яичную смесь, тоже аккуратно помешивая.
Домашние конфеты " Коровка " Ингредиенты: Молоко 500 мл. Сухое молоко 200 мл. Сахар 600 мл. Масло сливочное 100 гр. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты ( без масла )в толстостенной кастрюле и варим на слабом огне, постоянно помешивая. 2. Варим до тех пор пока масса не начнёт приобретать коричневый оттенок и немного загустеет - вот и получилась у нас прекрасная домашняя сгущенка, можно посмотреть в оригинальном рецепте. На приготовление сгущенки уйдёт примерно 1 час. 3.
Запеченные яблочные роллы Вам потребуется: 2 яблока 1 лимон ⅓ чашки сахара 4 столовые ложки муки 2 чайные ложки корицы ¼ чайной ложки душистого перца ⅛ чайной ложки соли 1 яйцо Яичная паста (10-12 прямоугольных кусочков или Вы можете приготовить тонкое тесто по своему рецепту) 1 столовая ложка сливочного масла 2 чайные ложки корицы, для посыпки Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и смажьте маслом. 2.
Кексики с клюквой. Ингредиенты: 2 яйца 200 гр. сахара 200 мл. кефира 2 ч.л.разрыхлителя 100 гр. маргарина 400 гр. муки 1 стакан клюквы Способ приготовления: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир и растопленный маргарин ещё раз хорошо взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем кефирную смесь, перемешиваем ложкой. В тесто добавляем стакан клюквы (если замороженная, то присыпать мукой). Всё аккуратно перемешиваем и раскладываем по формочкам. Выпекаем при 180 гр.30 минут.
Маффины с чеддером и беконом Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1 ст.л. пекарского порошка 1/2 ст.л. сахара 1 чашка тертого чеддера 1 упаковка бекона 1 чашка молока 1 яйцо 1/4 чашка масла растительного 1. Запекайте тонко нарезанные кусочки бекона до хрустящего состояния, а затем раскрошите их. 2.Разогрейте духовку до 180 градусов. 3. В средней миске смешайте муку ,пекарский порошок и сахар. Насыпьте чеддер и бекон. 4. В глубокой миске смешиваем яицо, молоко и масло. Затем засыпаем сухие ингредиенты.
Супер-банановый "Панчо" Понадобится: Коржи: (светлый) 1 ст. кефира 1яйцо 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды (темный) 1 ст. кефира 1яйцо 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. какао Начинка: 6 баночек бананового йогурта (100 граммовых) бананы 4-5 шт Украшение: 4-5 бананов 2 баночки бананового йогурта шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла орехи любые для посыпки Форма 24 см Приготовление: Разогрейте духовку до 180 С В миску вылить кефир.
Селедка под шубой с яблоками! Сельдь филе 1 штука Свекла 1 штука Майонез по вкусу Лук репчатый 1 головка Морковь 1 штука Яблоки 1 штука Способ приготовления: 1. Сельдь разделать и нарезать небольшими кусочками. Выложить на дно глубокого блюда. Сверху уложить овощи (шубу) в следующем порядке: кольца лука, майонез, тертая морковь вареная, тертое яблоко, майонез, тертая морковь свежая, тертая вареная свекла, майонез. 2.
Буррито по-мексикански Даже, если вы и никогда не бывали в Мексике, то это не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Очень острое, воплотившее в себе всю мексиканскую страсть и к тому же очень вкусное. Хотите порадовать родных и гостей необычным блюдом? Приготовьте им бурито по-мексикански.
Кнедли с копченым мясом (Fleischknodel) Для начинки: 350 г копченого мяса луковица раст. масло соль, перец, паприка, майоран, петрушка Картофельное тесто: 300 г картофеля 120 г муки 30 г манки 30 г слив. масла 2 желтка соль Копченое мясо отварить, пропустить через мясорубку, обжарить вместе с мелко порезанным луком в масле.