Сочетаем алкоголь с продуктами. Как и с чем правильно пить? 1. Красное вино Существует специальный винный этикет, согласно которому подавать вино следует охлажденным до определенной температуры, при этом лучше раскрываются его вкусовые характеристики. Для каждого вида вина рекомендуемая температура охлаждения разная. Например, идеальная температура для красного сухого вина 12-14 º C, для полусладкого - 13-16 ° C, для крепленого - 15-18 ° C.
Пудинг из творога с изюмом Ингредиенты Творог 150 г Крупа манная 15 г Сахар 200 г Яйцо куриное 4 штуки Изюм 20 г Масло сливочное 150 г Сухари панировочные 5 г Сметана 50 г Ванилин по вкусу Соль по вкусу Инструкция 1. Отделить желток от белка у одного яйца. 2. В протертый творог добавить желток, растертый с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку, очищенный и промытый изюм. Все перемешать. 3. Затем в творожную массу добавить взбитый белок, перемешать. 4.
Прикольный хот дог-такса. Выпечка для детей. Ингредиенты: -3-4 ст муки -1/4 ст теплой воды -1 ст л сахара -2 1/4 ч л сухих дрожжей -1 ст теплого молока -1 ст л раст масла -1 1/2 ч л соли Приготовление: Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.
Тирамису с черникой и лимоном 1-2 лимона; 3,75 стакана черники; 0,75 стакана сахара; 4 ст.л. воды; 1 пакет (500 г) нежирного йогурта; 1 пачка (85 г) бисквитного печенья; веточка мяты для украшения. 1. Натрите на терке лимонную кожуру (понадобится 1,5 ч.л.) и выдавите 0,25 стакана лимонного сока. 2. В небольшой кастрюле смешайте 1,5 стакана черники, 0,25 стакана сахара и добавьте 1 ст.л. воды.
Как правильно приготовить фунчозу: варить или не варить? Если фунчозу недоварить, она будет прилипать к зубам, а если переварить – она просто-напросто раскиснет. Поэтому к отвариванию фунчозы следует подойти со всей серьезностью, иначе приготовить из нее кулинарные шедевры не получится. В зависимости от толщины «нитей» лапши отваривают ее в течение трех-четырех минут или просто заливают кипятком.
Самая вкусная в мире Шарлотка. Рецепт Наташи Чагай. Ингредиенты: Тесто: -яйца 4 шт -сахар 1 стак -мука 1 стак -разрыхлитель 0,5 ч л Крем: -сметана любой жирности 200 г -сахар или сахарная пудра 2 ст л Кроме того: -яблоки 3 шт -корица по вкусу -сухари молотые 2 ст л -какао - порошок для украшения Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости. Яблоки почистить, порезать кубиком.
Фритатта (итальянский омлет) с овощами и картофелем Ингредиенты: - яйца — 4 шт - сливочное масло/маргарин или оливковое масло — 2 ст.л. - картофель — 240 гр - шампиньоны — 45 гр - луковица — 1 шт - болгарский перец — 1/2 шт - помидор — 2 шт - шинка — 1 стак - сыр — 1/2 стак - чеснок — 1 зубчик Приготовление: - Картофель почистить и разрезать на четыре части. Если Вы порежете картофель мелко, он быстрее приготовится. - Положить картофель в кастрюлю с подсоленной едва кипящей водой.
Салат-десерт "Наваждение" с курагой, мороженым и взбитыми сливками ****************************************************** Курага - 200г, Изюм- 100г, Мандарин - 2 шт., Кедровые орешки - 50г, Сливки взбитые - по вкусу, Мороженое сливочное или пломбир - 100г Печенье - для украшения 1.Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут. 2. Вынуть сухофрукты из воды. Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками. 3. Очистите мандарин и поделите на дольки.
Пицца с сосисками и помидорами для теста: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 25г молоко - 1 стакан соль - 1/2 ч.л. масло сливочное - 2-3 ст.л. для начинки: сосиски - 500г лук репчатый - 1 луковица очищенные помидоры - 5-6 шт. (небольшие) чеснок - 1 зубчик сливочное масло, зелень петрушки, черный молотый перец, соль - по вкусу Приготовление: Для начинки: перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки.
ТОРТ "КЛУБНИКА В СМЕТАНЕ" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Для бисквита нужно: 5 яиц 15 ст.ложек сахара 13 ст.ложек муки 2 столовые ложки крахмала 10 столовых ложек воды 2 чайные ложки разрыхлителя Для крема нужно: 800-1000гр. сметаны (я брала 15%жирности) 6-8ст.
Заставить расступиться силой мысли волны — это не чудо, это фокус. Мать-одиночка, которая работает н
Заставить расступиться силой мысли волны — это не чудо, это фокус. Мать-одиночка, которая работает на двух работах и при этом находит время сводить своего сына на тренировку по футболу — вот это чудо. Когда подросток говорит "нет" наркотикам и "да" учебе — это чудо. Вы, люди, хотите, чтобы за вас все сделал я. При этом вы забываете, что сила скрыта в вас самих. Хочешь увидеть чудо, сынок?.. БУДЬ чудом. © Брюс Всемогущий
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини. Ингредиенты: Филе лосося (семги, форели) - 450 г Соевый соус - 30 мл Кунжут - 40 г Растительное масло - 15 мл Цуккини - 600 г Лук зеленый - 50 г Цедра лимонная тертая - 1 чайная ложка Лимонный сок - 20 мл Соль - ½ чайной ложки Перец черный молотый - ¼ чайной ложки Сливки 20-22% - 100 мл Время приготовления: 30 минут Порций: 4 Калорийность: 421 кКал на порцию Приготовление: У рыбы удалите кости острым ножом срезать кожу.
Творожные блинчики без муки Ингредиенты: Для 10 блинчиков ( в зависимости от диаметра сковородки) понадобится: • 6 ст. л. молока • 3 ст. л. крахмала • 3 ст. л. творога • 2 крупных куриных яйца (если маленькие, то 3 шт.) • 1/2 ч. л. соды • соль или сахар по вкусу • 1 ст. л. кипятка Приготовление: Молоко и крахмал смешать до растворения комочков, добавить протертый через сито (или хорошо размятый с помощью вилки) творог. Хорошо перемешать.
Запеканка баклажанная с колбасой и сыром - 2 небольших баклажана, очень тонко нарезать вдоль - 1 чёрствый багет, нарезать кубиками - 4 колечка любой колбасы - 4 яйца - 1/2 стакана молока - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. свежемолотого чёрного перца - 1 ч.л. сушёного орегано - 2 стакана соуса Маринара или вашего любимого - 2 чашки сыра моцарелла - 1 стакан панировочных сухарей Разогрейте духовку до 180 градусов. Обжарьте колбасу. Нарежьте немелко.
Овсяный пирог с бананами и черникой - 120 ккал Начните свой день именно с этого вкусного и полезного завтрака. Овсянка, запеченная с бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами - это отличное сочетание. А так же Вы можете делать этот пирог с другими любимыми орехами и фруктами! Наслаждайтесь! На 4 порции понадобится: Спелые бананы - 2шт (400г); Замороженная или свежая черника - 1 стакан (200г); Мёд - 3 стол.