Суп с фрикадельками по-итальянски
Суп с фрикадельками по-итальянски
Ингредиенты:
Замороженные фрикадельки - 250 г
Говяжий бульон - 400 мл
Консервированные помидоры с луком и чесноком - 450 г
Мелкие макаронные изделия - 50 г
Замороженная овощная смесь - 100 г
Сыр пармезан - 50 г
Итальянская приправа - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Влейте в большую кастрюлю говяжий бульон, положите нарезанные помидоры и итальянскую приправу, добавьте 2 стакана воды, доведите все до кипения.
2. Положите в суп фрикадельки, макароны и замороженные овощи. Снова доведите до кипения, убавьте огонь. Варите на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 минут - до готовности. При подаче посыпьте тертым сыром.
Ингредиенты:
Замороженные фрикадельки - 250 г
Говяжий бульон - 400 мл
Консервированные помидоры с луком и чесноком - 450 г
Мелкие макаронные изделия - 50 г
Замороженная овощная смесь - 100 г
Сыр пармезан - 50 г
Итальянская приправа - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Влейте в большую кастрюлю говяжий бульон, положите нарезанные помидоры и итальянскую приправу, добавьте 2 стакана воды, доведите все до кипения.
2. Положите в суп фрикадельки, макароны и замороженные овощи. Снова доведите до кипения, убавьте огонь. Варите на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 минут - до готовности. При подаче посыпьте тертым сыром.