Салат-десерт "Наваждение" с курагой, мороженым и взбитыми сливками

Салат-десерт "Наваждение" с курагой, мороженым и взбитыми сливками
******************************************************
Курага - 200г,
Изюм- 100г,
Мандарин - 2 шт.,
Кедровые орешки - 50г,
Сливки взбитые - по вкусу,
Мороженое сливочное или пломбир - 100г
Печенье - для украшения
1.Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут.
2. Вынуть сухофрукты из воды. Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками.
3. Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат. Переложите салат в бокалы или креманки.
4. Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат, а сверху полейте взбитыми сливками.
5. Салат будет красиво смотреться если сверху его посыпать крошками печенья.