Топ 10 ошибок при создании : 1. Не своя тема Как это ни странно, но это самая частая ошибка. Причём мастер может зачем-то взяться не только за неизвестную модель, но даже за неизвестный вид творчества. Например, мастер, работающий с шалями, зачем-то начинает учить вязать игрушки... У рукодельниц, конечно, «золотые руки», но не на столько же... 2. Долгое вынашивание идеи Тоже частая ошибка, но уже от неуверенности в себе, от страха.
Воздушнейшая запеканочка Пальчики оближешь. Сохраните, чтобы не потерять Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбить белки. 3. Смешать творожную массу со взбитыми белками. 4. Можно добавить изюм или другие сухофрукты.(на ваше усмотрение) 5.
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА АДЖИКИ Аджика № 1. 2,5 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг яблок Всё пропустить через мясорубку и варить 1 час с момента закипания. Добавить: 200 гр. чеснока пропустить через чеснокодавку. 1 стакан уксуса 9% 1 стакан сахара 1 стакан масла растительного 0,4 стакана соли Разложить в стерилизованные, горячие банки и закатать крышками. Аджика № 2. 1 кг яблок 1 кг болгарского перца 200 гр.
МЯТНЫЙ САХАР НА ЗИМУ Предлагаем приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности.
Свекла маринованная по-болгарски Отличный рецепт салата на зиму, шикарная заготовка для борща. Продукты Свекла - 10 кг (по вкусу) Лук репчатый - 0,5-1 кг (по вкусу) Перец - 1 ч. ложка (по вкусу) Масло растительное - 150-200 г (сколько уйдет) Состав заливки: Уксус - 1 л Соль - 20-30 г Из этого количества продуктов получается 10 л салата. Продукты для приготовления свеклы по-болгарски перед вами. Как приготовить свеклу маринованную по-болгарски: Свеклу моют, варят (или пекут) до готовности.
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ. Закуска, которая впечатляет! Ингредиенты: Красные помидоры, сладкий красный репчатый лук, зелень, уксус. Для рассола: 2 л. воды, пол стакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10 шт. перца горошком, 2 лавр. листа, укроп. Приготовление: Рассол кипятить 15 минут. В банки положить порезанные кольцами помидоры и лук. Залить крутым кипятком на 10 минут. Затем воду слить и сразу залить кипящим рассолом. На 1 л. банку помидоров 0,5 ч. ложки 70% уксусной эссенции.
Курица в сметано-горчичном соусе Ингредиенты: -Куриное филе - 400 г -Подсолнечное масло - 3-4 ст.л. -Сметана - 2-3 ст.л. -Французская горчица - 1 ст.л. -Мука - 1 ст.л. -Соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Нарезаем курицу на кубики среднего размера. 2. Обжариваем ее на разогретой сковородке в подсолнечном масле. Я, как правило обжариваю ее до появления золотистого цвета. На это уходит в среднем 10-15 минут.
3амаринованые вкуснейшие баклажаны. Ингредиенты: -Баклажаны — 1 кг. - 2-3 луковицы - 1 головка чеснока - неполный стакан холодной воды - 50 гр. масла подсолнечного - 50 гр. уксуса 9% (можно чуть больше или меньше, по вкусу) - 1 ч.л. соли - Лавровый лист и перец горошек (тоже по вкусу) Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и мельче, если крупные. Солим их и оставляем на час-полтора, чтоб ушла горечь. А тем временем готовим маринад для наших синеньких.
Зеленые помидоры «пальчики оближешь» На 3 кг. помидоров 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины) 100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы) 1 головка чеснока Заливка: 3 литра воды 9 ст. ложек сахара 2 ст. ложки соли 2-3 штуки лаврового листа 5 горошин перца душистого 1 стакан 9% уксуса Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)
Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой Ингредиенты Колбаса вареная - 150 гр. Сыр плавленый - 90 гр. Огурец - 1 шт. Яйца - 2 шт. Горошек консервированный - 3-4 ст. л. Майонез - 4-5 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Колбасу и огурец режем небольшими кубиками. Шаг 2 Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками. Шаг 3 Плавленный сыр трем на крупной терке. Добавляем зеленый горошек. Шаг 4 Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита!
ФАСОЛЬ В СВЕКОЛЬНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: фасоль – 1 кг помидоры – 1,5 кг свекла – 750 г морковь – 500 г лук репчатый – 500 г перец болгарский – 3 шт. масло растительное – 250 г сахар – 5 ст.л. соль – 1,5 ст.л. соус томатный – 250 г уксусная эссенция (70%-ная) – 0,5 ст. л. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Фасоль замочить с вечера. Утром слить воду, залить свежей и отварить до готовности. 2. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками. 3. Свеклу и морковь натереть на тёрке. 4.
Грибы маринованные. отварить в подсоленной воде,затем промыть в проточной воде, делаем маринад - на 1 литр воды, 1ст. л. соли с горочкой, 1 ч. л. сахара, 1ст. л. семян горчицы белой, черный перец, душистый перец немного шт 2, уксус 1,5 ч. л. (можно 2) 70%, варим в маринаде грибы минут 30, раскладываем по стер. банкам.
Клубника в собственном соку... Рецепт клубничного варенья в собственном соку позволит сохранить больше витаминов. Ягода остается сочной, без посторонних привкусов. Состав: — Клубника 5 кг. — Сахар 1,5 кг. Клубнику перебрать, оставить только сухие целые ягоды. Удалить плодоножки и помыть. Разложить в чистые сухие банки до верху. Из данного количества получается 15 банок по 0,5 лтр. Банки с клубникой засыпать сахаром, примерно по 100 гр. на банку.
Салат с морковью по-корейски "Валерия" Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и крабовыми палочками "Валерия". Готовится за считанные минуты. Ну аж если у Вас гости на пороге, то этот рецепт яркого, аппетитного и очень вкусного салата точно для Вас.
Маринованная цветная капуста быстрого приготовления Предлагаю легкий рецепт для любителей маринованных овощей. Готовится быстро и очень просто. Ингредиенты: • 1 кг цветной капусты • 2 зубчика чеснока • 1 морковь • 3–5 шт. чесночных стрелок (по желанию) Для маринада: • 800 мл воды • 4 ст. л. сахара • 2 ст. л. соли • 3 ст. л. растительного масла • 5–6 ст. л. 9%-го уксуса • 2 лавровых листа • 7 шт. черного перца горошком • 4–5 шт.