Оладьи из кабачков с сыром и чесноком, ммм Итого на 100 грамм 60 ккал Б/Ж/У 3.3 / 1.7 / 8.1 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. примерно на 1 кг Яйцо — 1 шт. Натертый сыр — 50 г Чеснок — зубок Отруби — 3-4 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, посолить, перемешать, лишнюю жидкость слить, добавить отруби, дать немного постоять, чтоб они подразбухли, затем вбить яйцо, хорошо перемешать. 2.
1.Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: ●1 л молока ●125 г натурального йогурта ●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная ●1 ст.л. уксусной эссенции (25%) Приготовление: Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Низкокалорийный шоколадный чизкейк для сладкоежек БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7 Ккал на 100 гр: 110 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г; Молоко 1% жирности - 100 г; Мед пчелиный - 20 г; Желатин пищевой - 15 г; Какао-порошок - 50 г; Способ приготовления: 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу.
Вот такой вот пирог получился без муки и сахара!!! КБЖУ на 100гр 182,34ккал Б 11,98гр Ж 8,60 У 14,59гр Для коржа: Яблоки 220гр Морковь 215гр Творог 100гр Пшеничные отруби 20гр Желтки 65гр (3шт) Корица 1ч.л. Для начинки: Творог 255гр Банан 160гр (1,5шт) Яйца 3шт (белок 60гр, желток 115гр) Кукурузный крахмал 40гр (3ст.л.) Для коржа: Морковь и яблоки натерла на терке. Добавила отруби, желтки, творог и корицу. Хорошо все смешала.
Блинный тортик с бананом: обязательно попробуй! на 100грамм - 106 ккалБ/Ж/У - 4.53/2.13/17.5 Ингредиенты: Для блинов: Рисовая мука - 3 ст. л (можно заменить на овсяную) Яйцо -1 шт Белки - 1 шт Молоко 1% - 110 мл Разрыхлитель - 1/5 ч. л Какао - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Для крема: Молоко 1% - 250 мл Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 25 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Для прослойки: Банан - 2 шт Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для блинов. Даем настояться тесту 10 минут.
Вкусны и полезный шоколад для деток! Ингредиенты: ● Какао — 100г ● Сливки или молоко — 50мл ● Сахарная пудра — 2 ст. ложки ● Сливочное масло — 50г ● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм. Приготовление: На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.Чем полезен шоколад + домашний рецепт. Добавляем сливочное масло и корицу.
Колбаска минутка (очень вкусная). Приготовление Растопить 200гр. сливочного масла, смешать с 1 стаканом сахара, 2 столов.л. муки, 2ст.л. какао. Варить эту смесь на медленном огне минут 5-10. Снять с огня. Отдельно смешать 1яйцо, стакан сметаны любой жирности, 2ст.л.сахара и влить в эту массу, которую сняли с огня. Добавить раздавленное печенье( к кофе или юбилейное) гр.700-800. Я печенье давлю в пакете скалкой раскатываю. Выкладываю в целофановый пакет и придаю форму колбаски.
Творожная запеканка с морковью и яблоком для деток. Состав: творог — 250 г морковь — 100 г яблоко – 2 шт. яйцо куриное — 1 шт. сахар – 1 ст. ложка (можно меньше.В зависимости от того,как сладко вы хотите) сметана (кефир, йогурт) — 1 ст. ложка Приготовление: Для приготовления творожной запеканки с морковью и яблоком яйца взбить с сахаром. Добавить творог, сметану и перемешать. Морковь и яблоки очистить, потереть на терке или измельчить в измельчителе от блендера.
полезные Конфеты:5 рецептов 1) Домашние полезные конфеты Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скат
Творожная запеканка с ананасами и изюмом Ингредиенты запеканки: — творог – 750 гр. — масло сливочное – 100 гр. — крупа манная – 3 ст.л. — сахар – 6 ст.л. — яйцо – 3 шт. — консервированные ананасы шайбами – 1 банка — светлый изюм – 2 горсти — цедра одного лимона — сахарная пудра Приготовление запеканки: Взбейте венчиком яйца и добавьте 4 столовые ложки сахара, манную крупу, растопленное сливочное масло, перемешайте. Добавьте промытый изюм.
Селедка под шубой (рулетом) Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль Приготовление:: Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике). Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами Ингредиенты: 3 тушки кальмаров 3 средних луковицы 4 яйца 0,5 литровая баночка маринованных шампиньонов 200 г майонеза 1 ст. ложка острого кетчупа Способ приготовления: Кальмары нужно отварить в подсоленной воде не более 3 минут ( некоторые чистят кальмаров перед варкой, а некоторые – после, я думаю, что это не принципиально). Затем их нужно охладить и нарезать соломкой.
КАК ИСПЕЧЬ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ? Если вы думаете, что приготовить хлеб своими руками под силу только опытным хозяйкам, то это совсем не так.
Салат из зимних овощей с яйцом и фасолью Очень простой, но вкусный и сытный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью можно приготовить для домашнего обеда или ужина. Да и для праздничного стола он вполне подойдет, внесет разнообразие и будет симпатично смотреться. Ингредиенты: • Картофель (вареный) — 4 шт; • Огурец соленый (не крупный) — 2 шт; • Свекла (вареная) — 1 шт; • Лук красный — 0,5 шт; • Фасоль консервированная (мелкая) — 1 бан.; • Майонез — по вкусу; • Хрен столовый со свеклой — 1 ч.л.
Домашняя куриная колбаса. Ольга Мартиросян 300 гр.кур. грудки, 300 гр.филе кур. с бедра, белок - 1 шт., сливки 20%- 5 ст.л., желатин 1 ч.л., крахмал(у меня кукурузный) 1 ст.л., соль 2/3 ст.л., перц черный молотый - 1/2 ч.л., паприка 1,5 ст.л., сушеные овощи(паприка красная, паприка зеленая, лук, морковь)- 3 ст.л., чеснок 2 зубчика. Куриное мясо промыть, обсушить, смолоть (я делала это в измельчителе) до состояния паштета. Добавить белок, сливки, давленные чеснок и оставшиеся ингредиенты.