ddomadm · Блог

Лагман из говядины. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г говядины, 100 г топленого масла, 200 г макаронных изделий, 1 большая луковица, 2 моркови, 2 сладких болгарских перца, 2 помидора, 2 стебля сельдерея, 4 шт. картофеля, головка чеснока, около 4-5 стаканов мясного бульона, осоль и перец по вкусу, зелень петрушки. Готовим соус: говядину нарезаем средними кусочками, лук, морковку, сладкий перец, сельдерей режем мелким кубиком.

Бокал крепчайшего вина... Я выпью залпом и до дна... За тех, кто врал и не любил... За тех, кто трусом рядом был... За то, что помнить не хочу... Чем сердце рву, во сне кричу... За тех, кто тихо ненавидел... Кто наслаждался, что обидел... За тех, кто люто ревновал... Кто на кусочки душу рвал... Кто притворялся, лебезил..

Запеканка-чизкейк Ингредиенты: Творог 9% — 350 г Мягкий творог — 250 г Манка —1,5 стак. Мука — 0,5 стак. Сахар — 1 стак. Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 30 г Засахаренный киви, ванилин — опционально Приготовление: 1. Соединяем творог 9% и мягкий, тщательно перемешиваем. 2. Разогреваем духовку до 190 °C, формочки смазываем маслом 3. Добавляем в творог яйца, сахар, манку, масло, можно добавить ванилин. Все тщательно перемешиваем и даем настояться минут 10-15, чтобы манка хорошенько набухла. 4.

САЛАТ "ДРУЖБА" С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ Ингредиенты: консервированный зеленый горошек - 1 банка плавленный сырок - 2 штуки свежий огурец - 200 грамм яйца - 3 штуки охотничьи колбаски - 150 грамм лук - 50 грамм майонез зелень по желанию Приготовление: Охотничьи колбаски нарезать полукружочками, сырки и свежий огурец натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Яйца по отдельности пожарить в виде блинчиков. порезать их соломкой. Все перемешать и заправить майонезом.

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКОМ Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире с яблоками и они вам понравятся навсегда.

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево! Сохрани, чтобы не потерять. Ингредиенты: сгущенное молоко – 1 банка масло сливочное – 1 пачка (200 г) сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу кокосовая стружка – 200 г миндаль – 1 стакан Приготовление: 1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой. 2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. 3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема. 4.

Только 3 % хозяек знали об этой хитрости! Я даже представить себе не могла… Недавно подруга рассказала об интересной хитрости! Отваривая куриную грудку для нарядного праздничного салата, нужно бросить в воду разрезанный на четвертинки красный лук, вместе с шелухой. Мясо приобретет приятный розовый оттенок! Я так делала уже не раз, и результат — загляденье.

СЫРНАЯ ПАСХА Ингредиенты: ● Творог 9% 350 г ● Сметана 20% 150 г ● Яйцо 2 шт ● Сахар 100 г ● Ванильный сахар 2 г ● Изюм 100 г ● Цукаты 150 г Приготовление: Натираем творог через сито, отделим белки от желтков. Добавим в желтки сахар. Добавим масло и сметану. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. В конце добавим ванильный сахар и перемешаем. Соединим творог и получившуюся массу. Добавим изюм и цукаты. Снова все тщательно перемешаем.

ЗАКУСОЧНЫЕ "СИГАРЕЛЛЫ" ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: - Лаваш армянский - Сыр твердый - Колбаса (можно без нее) - Зелень - Чеснок - яйцо Способ приготовления: 1. Сыр трем на мелкой терке чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы 2. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем режем лаваш на треугольники 3.

Вкуснятина и без затей! Ингредиенты картофель охотничья колбаска морковь томатная паста чеснок гвоздика сыр зелень 1.Почистить картошку, нарезать кубиками. 2.Затем нарезать колечками колбаску охотничью. 3.Обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой и тоже все в картофель добавить чеснок соль перец гвоздику все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 мин затем вытянуть и добавить сыр и зелень. Приятного аппетита!

Бюджетное печенье на сковороде Ингредиенты: 1,5 ст. муки, 1 яйцо, 80 г сахара, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. разрыхлителя. В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются. К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера. Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем. Муку просеиваем, тесто замешиваем вручную.

Торт на сгущеном молоке. Светлана Голубева Тесто: 200 гр.сгущенки, 3 яйца, 100 гр.муки, 1 ч.л. разрызлит. 1.Яйца взбить со сгущенкой,добавить просеянную муку с разрыхл. 2.Коржи выпекаем на пергаменте (заранее на пергаменте нарисовать круг,диаметром 18 см.).Выкладываем 2 стол.л.теста на пергамент, аккуратно размазываем.Выпекаются коржи очень быстро,аккуратно снимаем и выкладываем на чистое полотенце для остывания. Крем: 1 банка сгущенки, 200 гр.сливочного масла, Ванилин. 1.

ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3способа) 1.Рецепт весьма прост: на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2.

Необыкновенный, но забытый чай. Чай с хмелем был с давних времен известен русскому человеку. Он обладает не только уникальным вкусом, но еще и множеством целебных свойств. Аромат этого чая очень приятный. Хмель содержит в своем составе вещества, которые называются флавоноидами. Они способствует укреплению костей, помогают при лечении заболеваний онкологического характера, а смолы растения способствуют более быстрому и эффективному заживлению ран.

Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!Торты из детства. Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства. 1. ТОРТ «НАПОЛЕОН» Ингредиенты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл. холодного молока 120 гр. холодного маргарина 1 яйцо 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл.) 2 яйца 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст.