Селёдка по МАМИНОМУ. Ставьте "Поделиться", чтобы рецепт вкуснейшей рыбки сохранился на Вашей страничке! =) Приятного аппетита! =) Чтобы рыба долго не портилась, нельзя её мыть перед засолкой . Возьмите на вооружение МАМИН рецепт СЕЛЕДКИ . Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт.
Блинчики (2 рецепта) Ингредиенты: Молоко — 500 мл Мука — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное — 60 г Сахар — 1 ст. л. Соль — щепотка Для начинки: Печеночный паштет Огурец соленый Сыр Филадельфия Клубничное варенье Клубника несколько шт. Сахарная пудра для соуса Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Отделите желтки от белков. 3. Желтки разотрите с сахаром. 4. Добавьте масло, хорошо разотрите до однородности массы. 5. Добавьте молоко. 6. Смешайте муку и соль, просейте в массу. 7.
Янтарный яблочный пирог Чакката Ингредиенты Тесто: Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Яблоки (Гренни Смит) — 4 шт. Мука — 100 г Сахар — 80 г Разрыхлитель — 0,4 ч. л. Апельсиновый конфитюр — 1 ст. л. Сироп: Мякоть маракуйи без косточек — 100 г Вода — 200 мл Сахар — 150 г Желе Яблочный сок — 500 мл Сироп из маракуйи — 50 мл Желатин — 10 г Приготовление: 1.
Диетическое пирожное с тыквенно-творожным кремом Ингредиенты Для печенья: Овсяные хлопья — 60 г Цельнозерновая мука — 50 г Грецкие орехи — 30 г Вода — 60 г Мёд — 1 ст. л. Корица — 0, 5 ч. л. Ванилин на кончике ножа Для крема: Запечённая тыква — 150 г Творог — 100 г Апельсин — 0, 5 шт. Приготовление: 1. Овсяные хлопья и орехи порубить в крошку при помощи блендера. 2. Добавить цельнозерновую муку, корицу и ванилин. Перемешать. 3. В тёплой воде размешать мёд и вылить в сухую смесь. 4.
Тертое печенье (пирог) Ингредиенты: - 1 яйцо. - 2 стакана муки ( 400 грамм). - 150 грамм сливочного масла. - 0,5 стакана сахара (100 грамм) - разрыхлитель ( кончик ложки ) - ванилин ( щепотка ) по желанию. - любое варенье (у меня клубничное) ( 3-5 столовых ложек ) Приготовление: Смешать сахар и растопленное сливочное масло , добавить яйцо и ванилин . Перемешать и поставить в холодильник на 5 минут . Постепенно ввести просеянную муку смешанную с разрыхлителем и замесить тесто.
Кулинарная школа - лучшие рецепты▼ Салат "Осенний" Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске. Количество ингредиентов на ваше усмотрение. Ингредиенты: сыр твердый яйца вареные мясо куры отварное огурцы свежие грибы маринованные майонез чеснок соль и перец черный молотый зелень Приготовление: 1. Грибы, огурцы и мясо порезать не крупно. 2. Сыр натереть на мелкой терке, яйца на крупной. Порезать зелень. 3.
Закуска из баклажан и помидоров. Представьте, это же прямо картина маслом: сочетание темно-фиолетового с ярко-красным и вкраплениями зелени! Просто слюнки текут. Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты готовим_закуски из_баклажанов Вам потребуется: 700-800 гр. баклажанов; 500 гр. помидоров (желательно сорт сливки); 3 ст.л. лёгкого майонеза; 4 зубчика чеснока; 0,5 ч.л. паприки; соль; черный перец; 2 ст.л.
Флорентийский рисовый пирог Ингредиенты для формы диаметром 28 см: Сливочное масло — 120 г Мука — 250 г Сахарная пудра — 100 г Соль — 1 щепотка Ваниль – 1 стручок (по желанию) Цедра 0,5 лимона Крупные яичные желтки — 2 шт. Холодная вода или молоко — 2 ст. л. Начинка: Рис для ризотто — 300 г Ваниль — 2 стручка Сахар — 3–4 ст. л. Сливочное масло — 50 г Цедра 3–х апельсинов Белое вино — 1 бокал Жирное молоко — 1 л Крупные яйца — 2 шт. Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1.
Салат из мандаринов с креветками Ингредиенты: Мандарины -— 8 шт. Креветки — 200 г Яблоки — 2 шт. Сельдерей — 2-3 стебля Листья салата — 100 г Петрушка — 50 г Лимон — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварить креветки в подсоленной воде и очистить. 2. Приготовить соус. Для этого нужно выдавить сок из двух мандаринов. Полученный сок и майонез (желательно домашний) перемешать до получения однородной консистенции. 3. Очистить яблоки от шкурки и нарезать мелкими кубиками. 4.
Пастрома из грудки индейки. Ингредиенты: 1. Соль — по вкусу 2. Масло растительное — по вкусу 3. Чеснок — 1–2 зубчика 4. Грудка индюшки — 300–350 г 5. Паприка сладкая — по вкусу Приготовление: 1. Замочите подготовленную грудку в соленой воде на 2 часа, но обратите внимание на воду: она должна быть максимально соленой, но не горькой! 2. Смешайте сладкую паприку, соль по вкусу, перец, добавьте пару капель растительного масла до состояния кашицы. 3.
Торт шоколадно ореховый Ингредиенты: 1. 150гр. шоколадного масла, 2. 1 яйцо, 3. 1/2 стакана сахара, 4. 4 ст. ложки 10-процентных сливок, 5. мука (у меня 1,5ст.) Для начинки: 1. 2 яйца, 2. 1/2 стакана 10-процентных сливок, 3. 100гр. молочного шоколада, 4. 200гр. винограда, 5. 1/2 стакана кешью (или других орехов), 6. сахар по вкусу (у меня 1 ст. ложка). Приготовление: Шоколадное масло растереть с яйцом, сахаром и сливками.
ЖЕЛЕ "РАЗНОЦВЕТНОЕ" Ингредиенты: 1. Желатин - 20 гр. 2. Желе разных цветов - 2 пакетика. 3. Сметана - 200 гр. 4. Сахар - 1 ст.л. 5. Персики инжирные - 3 шт. 6. Слива - 6 шт. 7. Черешня - 200 гр. Приготовление: Приготовить желе из одного пакетика согласно инструкции на упаковке. Залить в формочки и положить по 2-3 черешенки. Охладить.Тем временем приготовить следующий слой - желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды, сметану взбить с сахаром.
Вкусная гречка! Ингредиенты: 1. Гречневая крупа - 150 гр . 2. Фарш мясной - 250-300 гр . 3. Лук репчатый - 1 шт. 4. Томатная паста - 2 ст.л. 5. Чеснок - 2 зубчика . 6. Морковь - 1 шт ( небольшая ) . 7. Масло растительное - 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. 2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать. 3.
Жульен с кокотницей. Приготовление: Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее. Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Легкий Тайский супчик Ингредиенты на 3,5л кастрюлю: 1. Куриная грудка (филе) - около 400-500г 2. пекинская капуста - 5-7 крупных листиков достаточно 3. лук порей 1 шт (10-15 см) 4. морковь - 1 шт 5. соевый соус - 2 ст. л. 6. соль по вкусу 7. кинза - 1 пучок (именно кинза придает тот самый вкус этому супу, с петрушкой, укропом - все не то) 8. масло раст. или оливковое (по вкусу) Приготовление: 1.