Вкусная гречка!
Вкусная гречка!
Ингредиенты:
1. Гречневая крупа - 150 гр .
2. Фарш мясной - 250-300 гр .
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Томатная паста - 2 ст.л.
5. Чеснок - 2 зубчика .
6. Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
7. Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Гречневая крупа - 150 гр .
2. Фарш мясной - 250-300 гр .
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Томатная паста - 2 ст.л.
5. Чеснок - 2 зубчика .
6. Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
7. Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!