Кекс "Мандарин" Ингредиенты: 200 гр миндаля 100 гр белого шоколада 2 ч.л. ванильного экстракта 240 гр размягченного сливочного масла 1 чайная ложка порошка имбиря 240 гр сливочного сыра 3 мандарина 3/4 стакана сахара 1 стакан муки 6 яиц соль Приготовление: 1. Смазать маслом и посыпать мукой форму для кекса. Разогреть духовку до 160 градусов.Натереть цедру трех мандаринов, выжать и процедить сок. Измельчите миндаль, добавьте муку, имбирь и цедру, перемешайте. 2.
Апельсиновые цукаты в шоколаде. Сначала избавляем апельсины от "попок". Затем срезаем с них кожуру полосками от одной отрезанной "попки" к другой. В течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде, затем сливаем воду и варим ещё раз. Это нужно для того, чтобы избавить их от горечи. Затем делаем сироп, смешав пополам сахар и воду и варим в нём корочки около часа. Охлаждаем корки на решётке, чтобы с них стекла лишняя жидкость. Топим шоколад на водяной бане.
Пирог «Персик» Ингредиенты: 130 г сливочного масла 125 г муки 100 г сахара 2 яйца 100 г меда 300 г консервированных персиков Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками. Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси. Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.
Киш(пицца) с грибами и помидорами Ингредиенты: - 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое) - Опята (или шампиньоны) - 400 г - Лук репчатый - 1 шт - Сыр - 100-150 г - 1/2 стакана молока - Яйца - 2 шт - Помидор - 2 шт - Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) - Специи, соль, перец - по вкусу Приготовление: Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра.
Перцы фаршированные мясом и овощами Ингредиенты: Для начинки: 250 гр постной индейки 3/4 чашки консервированных черных бобов, промыть и высушить 3/4 чашки замороженной кукурузы 1 острый маринованный перец Серрано, нарезанный, по вкусу 1 большой нарезанный кубиками помидор 1 зубчик чеснока, измельчить 3 столовые ложки нарезанного лука 2 столовые ложки нарезанной кинзы 1 ч.л.
Вот текст объявления: 10 ФАКТОВ О ЯПОНСКОЙ КУХНЕ 1. Японские блюда содержат растительные ингредиенты и дары моря, которые очень полезны для здоровья. В отличие от других кухонь мира, японская пища низкокалорийная. 2. Суши содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму для поддержания здоровья. 3. Японская пища богата белком, который содержится в морепродуктах в огромном количестве. 4. В японской кухне не используется соль.
Шоколадка ";;Twix";; (Твикс) Ингредиенты: - масло сливочное - 400г - мука — 2 стак. - сахар — 0,5 стак. - молоко сгущенное — 2 бан. - шоколад молочный — 300 г Приготовление: Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрейВот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в формухорошенько утрамбовываем, разравниваем.
Соус гуакамоле из Мексики (из авокадо) Ингредиенты: 5 очень спелых плодов авокадо 3 столовых ложки сока лайма или лимона 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки) 3/4 чайной ложки соли 1 маленький спелый помидор, мелко порезать половина средней луковицы, мелко нарубить половина пучка мелко нарубленной кинзы Приготовление: Разрежьте авокадо напополам. Достаньте косточку, всю мякоть разомните до однородной массы.
Лимонно-Маковый Чизкейк (облегченный) Бисквит 2 яйца 120г сахара 120г муки 3г разрыхлителя 120г слив. масла Взбить яйца с сахаром, добавить яйца, муку, соду, масло. Полученную смесь выложить в смазанную разьемную форму (24см). Выпекать при 170С 20 минут. Немного остудить. Лимонно-Маковый Чизкейк 600г лабне (или отцеженного греческого йогурта, подсолить) 250-300мл греческого йогурта 6 яиц 200г сахара ваниль цедра 1 лимона 2ст.л. лимонного сока 3ст.л.
Яблочный пирог-крошка Ингредиенты: для пирога: 1,5 стакана сахара-песка 1,25 стакана оливкового масла 2 яйца 3 стакана муки 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка соли 2 чайных ложки корицы 2 средних яблока, очистить и нарезать для крошки и слоев: 2/3 стакана сахара-песка 2/3 стакана коричневого сахара 1,5 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки соли 230 г сливочного масла, растопить (оно должно быть еще горячим) 3,5 стакана муки Приготовление: Духовку нагрейте до 175 градусов.
Корзинка с булочками Ингредиенты: Мука – 340г Сахар – 3ст.л.+ для посыпания булочек Соль – ¾ ст.л. Молоко – 160мл. Масло растительное – 70 мл. Яйцо – 2 шт. (1 в тесто, 1- для смазывания корзинки) Дрожжи свежие - 20г Тесто для этой корзинки нужно дрожжевое. Обычно я делаю тесто на свежих дрожжах опарным способом. Для этого в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и пару столовых ложек муки. Хорошо размешать и отставить в теплом месте минут на 15, чтобы поднялась «шапка».
« ТОП - 5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ » «1. Кабачковый торт - 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг) - 4 яйца - 1 стакан муки - соль, перец - 1/2 стакана майонеза - 2-3 зубчика чеснока - 4 помидора - несколько перышек зеленого лука Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины.
Клубничная шарлотка со сливочным кремом. На шарлотку диаметром 23 см понадобится: 6 яиц 150 г муки 300 г сахара (по 150 на бисквит и на мусс) 600 г клубники + 300 г для украшения сливки 35% - 400 мл пакетик желатина (из расчета на 600мл жидкости) 2 столовые ложки лимонного сока 3 пакетика ванильного сахара 1. Сделаем бисквит: основание 23 см и 24 "дамских пальчика" для украшения по периметру.
Суперсет для рук Одним из наиболее эффективных способов тренировки мышц рук являются суперсеты (суперсерии), как утверждает наш фитнес-эксперт Денис Семенихин. Он предлагает следующий суперсет: бицепс+трицепс: 1) Сгибание рук с гантелями, сидя на наклонной скамье: 10-12 повторений + 2-3 частичных. 2) Французский жим одной гантели двумя руками над головой: 10-12 повторений + 2-3 частичных. Отдых между суперсериями – 2 минуты, количество суперсерий – 5-6.
Сосиски в слоёном дрожжевом тесте. Сосиски в тесте - это, наверное, любимое лакомство для многих с давних пор. Это сытно и вкусно, да и готовится оно за считанные минуты. Самое главное, приготовьте заранее сосиски и слоёное дрожжевое тесто. И вкусная закуска приятно порадует вас и ваших близких. Для приготовления сосисок в слоеном тесте вам потребуется (на 8-10 шт): 400 г слоеного дрожжевого теста; 8-10 сосисок; 1 яйцо; 1 ч. л. семян кунжута для посыпки. Подготовьте сосиски.