Печенье с малиной и овсяными хлопьями Ингредиенты: муки — 1 1/2 чашка темно-коричневого сахара — 1 стакан овсяных хлопьев — 1 1/4 чашка соли — 3/4 чайная ложка разрыхлителя — 3/4 чайная ложка соды — 1/2 чайная ложка корицы — 1/2 чайная ложка сливочного масла — 3/4 чашка Для малиновой начинки: темно-коричневого сахара — 1/4 стакан лимонной цедры — 1 ст. ложка корицы — 1/2 чайная ложка муки — 2 ст. ложка малины — 450 гр лимонного сока — 1/4 стакан сливочного масла — 2 ст. ложка Приготовление: 1.
Банановый хлеб с ромом Ингредиенты: Сливочное масло – 113 г Коричневый сахар – 150 г 2 больших яйца 1 чайная ложка ванилина 3 больших спелых банана, размять в пюре 125 г муки для выпечки 120 г муки из цельного зерна 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка разрыхлителя ½ чайной ложки соли 118 мл темного рома Приготовление: Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для хлеба сливочным маслом. В миске смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до однородной массы.
Лимонный пирог с инжиром Пропорции в чашках (240 мл) 1 чашка муки 1/2 чашки сахара 1/3 чашки молока 1/3 чашки оливкового масла 1 яйцо 1/2 чайной ложки разрыхлителя 2 столовые ложки лимонной цедры 200 г вяленого инжира Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов, форму смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Смешать в одной миске сухие составляющие, в другой - яйцо, молоко и масло. Взбивать не надо. Влить жидкое в сухое и силиконовой лопаткой замесить тесто без комочков.
Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема Ингредиенты: Макароны: 1 стакан сахарной пудры 1/2 стакана молотого миндаля 2 больших яичных белка комнатной температуры (чтобы 4-5 дней полежали в холодильнике) 5 столовых ложки 2 столовых ложки кокосовой стружки, для присыпки Крем: 1/3 стакана клубничного джема 1/3 стакана жирных сливок 150 г белого шоколада 4 столовых ложки кокосовых хлопьев, смолоть в блендере Приготовление: Духовку нагрейте до 170ºC.
Лимонная меренга (безе) Для этого рецепта нам понадобится: Яйца — 5 шт. Сахарная пудра — 5 ст.л. Сахар — 1 стакан Лимоны — 3 шт. Ванилин Кукурузный крахмал — 5 ст.л. Соль Мука — 1 стакан Сливочное масло — 200 грамм Приготовление: Тесто Муку просеять. Эта процедура обязательна не только потому, что в муке можно найти много всякого и интересного, просеивание делает муку пушистой и однородной, разбивает комки. Смешать муку с 3 ст.л. сахарной пудры.
Кексы с шоколадной помадкой Ингредиенты: 100 г сливочного масло, размягченное 2 больших яйца, слегка взбить 250 г сахарной пудры 100 темного шоколада, растопить 280 г муки 1 чайная ложка соды 2 столовых ложки какао-порошка 250 г кислого молока или пахты Помадка: 100 г сливочного масла 250 г темного шоколада, мелко нарубить Приготовление: Духовку нагрейте до 180°c и подготовьте формочки для кексов. В большой миске смешайте масло, яйца и растопленный шоколад. Просейте муку, соду и какао вместе.
3 ингредиента для идеальной домашней шоколадной пасты Ингредиенты: 100 г хорошего шоколада (50-70%), нарубить 100 г фундучной пасты (для намазки) без сахара 200 г сгущеного молока без сахара Приготовление: Нагрейте молоко не доводя до кипения (!). Снимите с огня и выложите в молоко нарубленный шоколад. Накройте кастрюльку крышкой и оставьте на 5 минут. Снимите крышку и перемешайте до однородной массы, остудите. Переложите эту массу в миксер и туда же выложите и ореховую пасту.
СЫРНИКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ Всего за 10 Минут! Ингредиенты: - 500 гр. творога - 8 ст.л. манной крупы - сахар (по вкусу) - вареная сгущенка - немного муки Приготовление: Замешиваем тесто из творога, манки и сахара. Мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой. Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку. Обжариваем до румяной корочки Приятного аппетита!
Торт 'Мечта жизни' Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее))))))) Ингредиенты: Тесто: -100 г сливочного масла -банка сгущенного молока -2 яйца -1 стакан муки -1/2 ч.л. соды -1-2 ч.л. какао Крем: -300 г сметаны -150 г сахара Приготовление: 1. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. 2.
Блинный торт с яблоками, изюмом и бананами. Ингредиенты: 5-7 штук блинов 2 жмени изюма 2-3 яблока 3-4 банана 250 грамм сметана жирностью не менее 20% Сахар, молотая корица по вкусу Приготовление: 1. Яблоки очистить от сердцевины и плодоножки, порезать на кубики. 2. Затем в разогретой сковороде на среднем огне 5-7 минут тушить яблоки. 3. Добавить изюм, сахар и корицу. Тушить ещё минут 5. 4. Сметану взбить с сахаром. Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками. 5.
Пирог с рыбой и ананасом Продукты: мука 300 г масло сливочное 100 г сметана 150 г разрыхлитель 1 ч. л. соль 1/3 ч. л. начинка: рыба г/к (лосось) 0,5 целой рыбы морковь 400 г лук 200 г ананас 300 г яйцо 1 шт. Приготовление: Размягчённое сливочное масло руками перетереть с мукой в крошку. В сметану добавить соль и разрыхлитель, перемешать и вылить в масляную крошку, сформировать тесто в мягкий шар, убрать в холодильник.
Просто! Вкусно! Полезно! Творожная масса с клубникой ЧТО НУЖНО: 300 г нежирного творога, 2 столовые ложки обезжиренной сметаны, 100 г ягод клубники, 1 пакетик ванильного сахара. ЧТО ДЕЛАЕМ: Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить сметану и ванильный сахар, тщательно растереть. Клубнику тщательно вымыть, удалить чашелистики, аккуратно разрезать каждую ягоду пополам. Творожную массу разложить по креманкам, украсить половинками ягод клубники.
Яблочный трайфл Ингредиенты: 6 средних яблок; 100 гр овсяных хлопьев; по 75 гр сахара и сливочного масла; 100 гр расыпчатого печенья; 300 мл сливок (35% жирности); 6 ст.л. варенья (ягодного, по вкусу). Подготовим для начала яблоки. Чистим их и режем на тонкие дольки (сердцевину удаляем). Расстапливаем в сковороде 1 ст.л. сливочного масла и кладем туда яблочные дольки. Готовим в течении 4 минут и незабываем часто переворачивать эти самые дольки. Затем засыпаем сверху 1 ст.л.
"Сырые" брауни, или полезные батончики Ингредиенты: 250 г грецких орехов 1 стакан какао-порошок 1/4 чайной ложки соли 500 г фиников без косточки 100 г сырого несоленого миндаля (опционально) Приготовление: Смелите грецкие орехи до состояния порошка. Смешайте с какао и солью и взбейте в процессоре снова. Пока процессор работает постепенно начните забрасывать в смесь финики. По окончании смесь должна напоминать сырую липкую массу. При необходимости добавьте еще фиников.
Черничные маффины. Мука пшеничная-150 гр Миндаль-50 гр Яйцо куриное-1 шт Молоко-120 мл Растительное масло-50 мл Разрыхлитель для теста-1 ч.л. Сода-1/2 ч.л. Сахар-100 гр Черника-1 стакан. Миндаль смолоть в кофемолке. Соединить в миске все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, сода, молотый миндаль). Хорошо перемешать. В отдельной миске смешать до соединения яйцо, масло и молоко. Влить жидкие ингредиенты в сухие. Перемешать до увлажнения муки.