6 фруктово-ягодных смузи, которые позаботятся о вашей талии: 1. Яблоко + банан + персик + огурец + йогурт 2. Банан + клубника + красная смородина + черная смородина + жимолость 3. Абрикос + овсяные хлопья 4. Персик + льняное семя + шпинат + семена чиа + кунжут 5. Творог + клубника + молоко + банан 6. Малина + черная смородина + лед Питайтесь правильно!
ТЕРРИН РИСОВЫЙ С ПЕРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: зеленый сладкий перец - 1 шт. перец сладкий красный - 1 шт. небольшие помидоры - 8 шт. бульон овощной - 900 мл масло растительное (оливковое) - 1 ст. л. лук крупный - 1 шт. чеснок - 1 зубчик рис арборио - 300 г вино белое сухое - 125 мл тертый пармезан - 40 г свежий шпинат - 50 г соль по вкусу Приготовление: шаг 1 Разогреть духовку до 180°C. Перцы разрезать на 4 части, удалить сердцевину.
ЯИЧНЫЙ СУП С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: 2 яйца 0,5 ст. л. лимонного сока 200 г сухого риса 50 г твердого сыра 1 стакан куриного или мясного бульона веточка петрушки для украшения соль 1. Яйца охладите и отделите желтки от белков. В отдельной посуде белки взбейте венчиком или миксером до образования плотной пены. 2. Рис промойте несколько раз в проточной воде, затем, залейте на несколько минут кипятком. Вскипятите в кастрюле воду и сварите в ней рис, посолите.
ТОРТЫ В КРУЖКЕ Торт в кружке Самый простой вариант приготовления торта в кружке Ингредиенты: Мука – 4 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Яйца – 1 шт. Масло сливочное – 3 ст.л. Молоко – 3 ст.л. Растительное масло – 3 ст.л. Приготовление: 1. В большую кружку положить муку, сахар, добавить яйцо и все хорошо перемешать. 2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло. 3. Все хорошо взбить до однородной массы. Выпекать в микроволновой печи в течении 2-3 минут на максимальной мощности.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: Баклажаны (средние) - 1 шт творог - 200 г Сыр (твёрдый) - 50 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Масло растительное - для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу 1. Баклажан нарезать полосками. 2. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем. 3. Смазать каждую полоску с помощи кулинарной кисточки растительным маслом. Так баклажаны не наберут лишнее масло, как это происходит при обжаривании на масле. 4.
10 лучших рецептов с грибами! 1. Грибочки, тушенные в сметане Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) — 1 кг Лук – 2 шт. Масло растительное для жарки Сметана, не слишком жирная Соль по своему вкусу Приготовление: Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят, и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода.
КОЛДУНЫ ИЗ ОТВАРНОГО КАРТОФЕЛЯ Ингредиенты: 1 кг картофеля 250-300 г фарша из свинины и говядины 1-2 луковицы 2 яйца 100 г твердого сыра неполный стакан муки панировочные сухари сливочное масло соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Пока варится картофель в мундире, очищаем и мелко шинкуем лук, обжариваем до прозрачности на растительном масле. Добавляем 2-3 ст. ложки панировочных сухарей, и на том же небольшом огне жарим до аппетитного золотистого оттенка. 2.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ СО ШПИНАТОМ Ингредиенты: шпинат (для начинки+для соуса) - 50г+50г баклажаны - 1 шт сливки молочные - 1-2 ст.л аджика (красная + зелёная) - 2г + 2г масло растительное соль, специи (сванская соль) лук - 10г кинза - 5г 1. Подготовить ингредиенты 2. Для начинки мелко нарезать кинзу и репчатый лук, соединить в миске. Добавить припущенный шпинат. 3. Добавить аджику. 4. Добавить соль 5. Добавить специи (сванскую соль). 6. Баклажан нарезать. 7.
Утро без кофе — не утро. Так… затянувшийся сон. Кофе с утра — это мудро, кофе с утра — как закон. Утро без кофе напрасно, и кувырком целый день. Кофе с утра - это радость, а без него — дребедень. Утро без кофе несносно - будто полет, только вниз. Кофе с утра — это бодрость. Кофе с утра — это жизнь. © Copyright: Натали Зеленоглазая
Торт «Дьявольское пирожное» 540 г сливочного масла 350 г сахарного песка 300 г пшеничной муки 250 г горького шоколада 120 г какао 8 шт. яиц 250 мл кефира 10 г разрыхлителя 10 мл ванильного экстракта 5 г соды 5 г морской соли шоколадный ликер Способ приготовления: Для теста залить какао 250 мл горячей воды и вымешивать до получения однородной массы. Взбить 180 г сливочного масла и 200 г сахара, добавить 2 яйца, ванильный экстракт, 2 ст. л. муки и ликер, все перемешать.
Бумажные салфетки на праздничном столе Ни один, торжественно накрытый, стол на праздничном мероприятии не обходится без правильно подобранных - скатерти и салфеток. И не удивительно! Ведь мы уже настолько привыкли к этим, ставшими почти обязательными, элементам застольного этикета, что, порой, задумываясь собрать друзей в гости, мы сначала прорабатываем общую схему сервировки будущего праздничного стола, а уже после - составляем меню.
Овощное ассорти (заготовки на зиму) Ингредиенты Для рассола: Вода - 3 л Соль - 3 ст. л. Сахарный песок - 3 ст. л. Уксусная эссенция - 3 ч. л. Приготовление: 1. Уложить вперемешку в 3-х литровую банку: лук, чеснок, кабачки, огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, веточка, зонтик укропа, листья смородины, вишни. 2. Залить овощи кипящей водой. Оставить постоять 5 минут. 3. Затем воду сливают в кастрюлю, кипятят, заливают опять в банки на 5 минут. 4.
Яйца в тосте Потребуется: 2 яйца 2 крупных ломтика хлеба или булки для тостов – берите то, что вам нравится Масло (растительное или сливочное – на ваш вкус) Соль и специи по вкусу В чем готовить: на сковороде Как готовить: В ломтике хлеба для тостов вырезаете отверстие, достаточное для того, чтобы туда поместился яичный желток.
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ С КАРРИ Ингредиенты Огурцы свежие (небольшие) - 1 - 1,2 кг; Лук репчатый - 2 шт; Зелень (укроп, петрушка - веточки) - 3-4 шт; Горчица в зернах - 2 ч.л.; Вода - 1,5 л; Уксус 9% - 150 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль крупная - 2 ст.л.; Порошок карри - 1,5 ст.л.; Лавровый лист - 2 шт; Банки хорошо вымыть. На дно каждой банки поместить по 1 луковице, разрезанной на 2-4 части, по 2 веточки зелени и по 1 ч. л. горчицы в зернах. Огурцы порезать кружочками, разместить по банкам.
Осень все ближе. Ловлю ее запах, Ее настроение в шесть поутру. Кошкою рыжей на беленьких лапах Несет на спине и дожди и хандру. Август старается, жарит нещадно, Иссохшие листья на землю летят. Осень смеется. Стараешься? Ладно! Уж ветры мои тебя скоро сместят! День стал короче, и птицы примолкли, Смурней облака, ночи все холодней. И северный ветер с привкусом волглым Касается чинно ладони моей. Вера Белоусова