Оладьи из брокколи и картофельного пюре 1 кг. картофеля; 3 столовые ложки сливочного масла; 120 мл. молока; 2 столовые ложки сметаны; Полтора стакана соцветий брокколи; 1 зубчик чеснока; 1 /2 стакана тертого сыра чедр; 2 яйца; 2,5 стакана панировочных сухарей, лучше японских сухарей панко. Очищенный и порезанный на крупные ломти картофель, отварите в подсоленной воде. Подогрейте в кастрюле молоко, добавив в него масло и полчайной ложки соли. Когда масло растопиться, отставьте кастрюльку с огня.
Запеканка из овощей и фарша Ингредиенты: ● смешанный фарш 500 г ● лук 1 шт. ● соль, перец по вкусу ● растительное масло для обжаривания ● шампиньоны 250 г ● цуккини 2 шт. ● картофель 4 шт. ● помидоры 3 шт. ● сушеный чеснок по вкусу ● итальянские травы по вкусу ● сыр 100 г Приготовление: 1. Очищенный и нарезанный лук обжарить на растительном масле. Добавить фарш, и разбивая комочки лопаткой, обжарить до готовности.
Суп зеленый с кинзой, чили и говядиной Ингредиенты: 130 гр. говядины, из шейной части; Четверть чайной ложки соли; Четверть чайной ложки черного молотого перца; На кончике чайной ложки соды; 260 мл. куриного бульона; 120 мл. молока; Полторы столовые ложки крахмала; 2 яичных белка; Сухарики по вкусу; Для пасты: 100 гр. зеленых перцев чили; 90 гр. зелени кинзы; 8 зубчиков чеснока; 60 мл.
Сэндвичи с ветчиной и карамельной корочкой 6 ломтиков белого хлебе для тостов; 1 крупное яйцо; 6 тонких ломтиков ветчины; 2 столовые ложки майонеза; 2 чайные ложки жидкого меда; 2 столовые ложки сливочного масла; 1 /4 стакана молока; 4 столовые ложки сахара. Яйцо хорошо взбейте в подходящей для этого посуде. Корочки с хлеба необходимо срезать. Два кусочка хлеба слегка обмакните в яйцо и обжарьте на сковороде до образования золотистой корочки.
Вкусные рецепты из курицы для детей 1. Курицы в духовке: Это блюдо с низким содержанием жира, но вкус удивителен. Кожа не используется, это означает, что ваши дети получают меньше калорий. Вам нужно будет разрезать целую курицу на 10 кусков:Вкусные рецепты из курицы для детей нежирная пахта фарш и зубчик чеснока ломтики хлеба растительное масло соль молотый перец Как приготовить: В миске смешать курицу без кожи с пахтой, солью, перцем и чесноком. Мариновать в течение получаса.
Суп-пюре из белой фасоли Ингредиенты: 100 гр. белой фасоли 2-3 ст. воды репчатый лук 1 ст. л. топленого масла 1 ч. л. муки соль перец зелень Способ приготовления: Белую фасоль перебрать, промыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Отварить фасоль до готовности. Слить в отдельную посуду отвар от варки фасоли, а фасоль протереть через сито. Соединить фасолевое пюре и отвар. Суп посолить и приправить специями. Репчатый лук нарубить кубиками и обжарить на сливочном масле.
Яйца, фаршированные рыбой Ингредиенты: Яйца куриные — 6 шт. Рыбные консервы (сардины 240 грамм) — 1 баночка Сушеный орегано — 1/2 ч. л. Горчица — 1\3 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для того чтобы приготовить яйца, фаршированные рыбой, я использовала самые простые продукты. Вы не видите соль в списке продуктов. Она и не понадобится, так как консервы уже слегка соленые. 2. Отварите вкрутую яйца, затем остудите в холодной воде.
ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ САЛАТЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ (7 фото) 1) Огуречный салат с соусом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Огурцы – 6 шт ● Красный лук – 1 шт ● Соль ● Йогурт натуральный – 4 столовых ложки ● Пучок укропа ● Черный перец ● Бальзамический уксус ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вымыть и очистить огурцы, тонко их нарезать.Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами. Выложить в салатник: слой огурцов – слой лука – соль и т.д.
Салат из свинины с фасолью Ингредиенты: 200г шампиньонов 400 г свиной вырезки 1 кочан салата латука 0,5 стакана кунжутного семени 400г зелёной фасоли 8 шт помидоров черри 1 ст.л белого винного уксуса 2 ст.л кунжутного масла Соль, перец – по вкусу Замороженную фасоль откинуть на дуршлаг, поставить на миску и оставить в холодильнике на разморозку. Вскипятить воду, подсолить и вкинуть туда фасоль. Потом снова откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Печенье хрустящее с корицей Ингредиенты: 2,5 ст. муки 1 ст. сахарной пудры яйцо 1 пак. разрыхлителя теста 3 ст. л. сливочного масла 1 ст. сметаны 1 ч. л. корицы Способ приготовления: Соединить все ингредиенты и вымесить эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник на 40 минут. Готовое тесто раскать, вырезать печенье и разложить на смазанный маслом противень. Печенье присыпать корицей. Выпекать печенье при 180 градусах до золотистого цвета.
Азу из кальмаров Ингредиенты: 0,5 кг кальмаров 2 соленых огурца репчатый лук 1 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла лавровый лист зелень 5-6 горошин перца соль Способ приготовления: Лук нарезать соломкой и обжарить в половине масла. Добавить к луку томатную пасту и перемешать. Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками и потушить на отдельной сковороде с 3 ст. л. воды. Кальмаров выичтить и нарезать соломкой.
Лодочки из салатного перца Используем следующие продукты: перец красный – 6 шт.; сыр «Моццарелла» – 230 гр.; орехи грецкие -110 гр.; петрушка – 30 гр.; чеснок – 15 гр.; оливковое масло – 55 гр.; специи. Инструкции приготовления Перец промыть, разрезать пополам, удалить семенную коробку и плодоножку. Сыр порезать маленькими кубиками. Орехи растолочь в ступке. Чеснок размять в чесночнице. Петрушку ополоснуть и мелко нарезать. Смешать сыр, орехи, чеснок и зелень.
Пирог из картофеля с капустой по-чешски Ингредиенты: 0,5 кг картофеля 400 гр. капусты 40 гр. сливочного масла 0,5 ч. л. сахара яйцо 2 ст. л. панировочных сухарей соль Способ приготовления: Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Приготовить из картофеля пюре. Капусту нашинковать тонко и перетереть с солью. Выложить капусту в сотейник, добавить сливочное масло и потушить. Яйцо отварить, очистить и порубить мелко. Добавить яйцо в остывшую капусту. Начинку посолить и приправить сахаром.
Салат из спаржи с яйцом Ингредиенты: Спаржа – 160 г Руккола – 40 г Овечий сыр – 30-40 г Оливковое масло – 3 ст.л Сливочное масло – 1 ст.л Яйца сваренные всмятку – 2 шт Свежемолотый чёрный перец Сахар – по вкусу Соль – по вкусу Белый винный уксус – 1 ч.л Чтобы салат получился вкусным, для него нужно приготовить не менее вкусную заправку. Для этого смешайте 2 ст.л оливкового масла, уксус, соль, сахар и перец. Вымытые листья рукколы смешать с приготовленной заправкой и разделить на 2 равные части.
Ножки кролика с маслинами и розмарином Ингредиенты: 8 ножек кролика большая горсть маслин без косточек 3 веточки розмарина 2 зубчика чеснока оливковое масло для жарки 4 молодые сладкие морковки (лучше с ботвой) 1 стакан бульона из кролика или любого мясного 200 мл свежевыжатого морковного сока 80 г итальянского томатного соуса (лучше с маслинами) морская соль перец Для пюре: 6-8 картофелин оливковое масло extra virgin с розмарином или орегано 50 мл мясного или грибного бульона 100 мл молока Соль