МЯСО С ЧИЛИ Ингредиенты на 8 порций: 8 гуахильо чили 2 чили анчо 1 сушеный перец чили нью-мексико 4 чашки воды 1,5 ст.л. семян кумина 2 ст.л. растительного масла 2 большие луковицы, крупно нарезать 8 зубчиков чеснока, измельчить 900 гр. говяжьего фарша 450 гр. свиного фарша 239 гр. фарша из баранины Одна 800 гр. банка хомини 1/4 чашки кукурузной муки тонкого помола Соль и свежемолотый черный перец Приготовление: Разрезать чили, удалить семена, отрезать стебли.
Фасоль в соусе Ингредиенты: фасоль стручковая - 400 г фасоль - 200 г мука пшеничная - 1 ч. ложка масло растительное - 2 ч. ложки бульон мясной - 4 ст. ложки соль - по вкусу Способ приготовления: Фасоль замочите в воде на 2–3 часа, затем отварите до готовности. В конце варки посолите. Стручковую фасоль промойте, нарежьте кусочками длиной 3–4 см и отварите в течение 5 минут. Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите бульоном, перемешайте и приправьте солью.
ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ Надо: Для теста: 1/3 стакана мелких овсяных хлопьев 2 ст.л. пшеничной (или кукурузной) муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. меда 3-4 ст.л. сметаны (или натурального йогурта) 0,5 ч.л. корицы Для начинки: 100 г пастообразного творога 9% 2 шт. зефира 1 крупное яблоко 1 ч.л. мёда Как готовить: 1. Духовку нагреть до 180°С. 2. Смешать овсяные хлопья, муку разрыхлитель и корицу. 3. Добавить мёд и сметану, замесить однородное тесто. 4.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН И ОВОЩЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Подготовьте ингредиенты: макаронные изделия - 200-250 г фасоль стручковая - 1 стакан морковь - 0,5-1 штука лук - 0,5-1 головка помидор - 1 штука яйца - 4 штуки сметана - около 100 мл сыр - 50 г соль - по вкусу свежая зелень - для подачи растительное масло - для жарки Макаронные изделия должны быть сварены заранее. Установите режим "выпечка" 40-45 минут.
Хотел бы я чтоб каждый день мой пиццей начинался, Хотел бы я чтоб каждый день мой пиццею кончался, Есть пиццу -это рай Её мне подавай, Ведь пицца - это вам не каравай. Я пиццу есть могу всегда,хоть днём, хоть ночью, А это потому,что нравится мне очень, Она ведь так вкусна, Душиста и нежна, Ем пиццу и в душе моей весна. Про пиццу мне не говори плохого слова, За пиццу я могу в момент побить любого, Она моя любовь, Я рад ей в час любой, За пиццу я готов идти на бой.
Домашние сыры - 6 рецептов приготовления! Ароматный домашний сыр Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
Рулет с яблоками и корицей для теста: 140 г пшеничной муки 140 г сахара 4 куриных яйца 1 п. разрыхлителя (10 г) опционально: 1 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. порошка бобов тонка 1/4 ч. л. порошка имбиря 1 щепотка морской соли для начинки: 450 г сливочного сыра 1 ст. л. сахара 1 ст. л. лимонного сока 2 яблока сорта Гренни Смит 50-100 мл кленового сиропа лимонный сок растительное масло Противень для выпечки смазать растительным маслом и застелить бумагой для выпечки.
Рулеты из блинов с овощами и сыром. Для блинов: 3 яйца, 1,5-2 ст.л. сливочного масла, 2 стакана молока, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли, растительное масло для смазывания сковороды. Для начинки: 1 сладкий красный перец, 1 желтый сладкий перец, 2 помидора, 1 небольшой пучок зеленого лука, 150-200 г сыра «Фета», 200 г филе слабосоленой семги для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.
Мясной рулет с грибами и гранатом Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка. После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4. Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо, Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон. Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянитца Приятного аппетита!!!
Накрой...меня....кусочком одеяла..... Мне баночку варенья-Подари! Такого,о котором Я мечтала.... Из Нежности....Заботы и Любви... Закутай....в плед..-из Ласки и Терпения... И будут ...ни по чем мне.... холода... И к чаю ложечку...вкусного варенья.... И прочь исчезнут....горе и беда..! Мне чай-из Поцелуев и Объятий.. А вместо сахара-комочек Теплоты.... И Нежности...твоих рукопожатий... Десерт и...бесконечной Доброты... Накрой ...меня...кусочком одеяла... Мне баночку варенья...подари...
Рецепт необычного "фруктово-лимонного" глинтвейна Для тех, кто планирует встречать Новогодние праздники в обществе своей второй "половинки" - можно разнообразить меню таким вот вкусным и необычным напитком. Нам потребуется: 3 стакана красного сухого вина. 4-6 черносливов. Столовая ложка изюма. 1.5 лимона. 2.5 столовых ложек сахара (можно заменить таким же количеством меда, лучше вначале взять в 2 раза меньше, затем - по вкусу добавить). По вкусу: корица, молотый имбирь.
СОЧНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ "НАСЕДКА". Ингредиенты: Куриные голени - 8-9 шт. Лисички, шампиньоны - 300 г Лук - 1 шт. Петрушка - пучок Чеснок - 3 зубок Приправа для курицы Соль и перец Тесто дрожжевое Майонез - 3 ст. ложки тесто: мука 3.5 стакана масло сливочное 50 г молоко 1,2 стакана яйца 1 шт. дрожжи 30 г соль 0.5 ч. ложки (Можно любой другой рецепт теста, ваш любимый, например.) Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком.
Рыбный суп из головы и хребтов семги, форели, лосося Ингредиенты: - 1 голова красной рыбы (семга, форель или лосось) + хребет и другие обрезки - около 800 г - картофель (средний) - 2 - 3 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - индийский шафран - 1 ч. л. - лавровый лист - 2 шт.
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ПО-КАВКАЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ • Говяжий язык (вареный) — 400-500 г • Подсолнечное масло — 2 ст.л. • Сливочное масло — 40 г • Репчатый лук — 1 шт. • Грибы вешенки — 300 г • Грецкие орехи (почищенные) — 1 стакан • Чеснок — 2 зубчика • Сметана — 250 мл • Кинза — 20 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Рис (для гарнира) — 200 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовый вареный говяжий язык нарезаем соломкой. Лук нарезаем кольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Минтай в сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото Это вкусное и сытное блюдо придется по душе как взрослым, так и детям. Блюдо не дорогостоящее, подойдет для приготовления на ужин или обед. Ингредиенты: 6 небольших тушек минтая 2 средних моркови 1 головка репчатого лука 250 грамм сметаны 100 грамм сыра 2 столовые ложки растительного масла Соли и молотый перец по вкусу Рецепт приготовления минтая в сметанной соусе Первым делом необходимо приготовить заправку.