Мясной рулет с грибами и гранатом

Мясной рулет с грибами и гранатом
Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка.
После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.
Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо,
Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон.
Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянитца
Приятного аппетита!!!