Рецепт необычного "фруктово-лимонного" глинтвейна

Рецепт необычного "фруктово-лимонного" глинтвейна
Для тех, кто планирует встречать Новогодние праздники в обществе своей второй "половинки" - можно разнообразить меню таким вот вкусным и необычным напитком.
Нам потребуется:
3 стакана красного сухого вина.
4-6 черносливов.
Столовая ложка изюма.
1.5 лимона.
2.5 столовых ложек сахара (можно заменить таким же количеством меда, лучше вначале взять в 2 раза меньше, затем - по вкусу добавить).
По вкусу: корица, молотый имбирь.
Готовим (процесс займет не более 15 минут):
Выливаем вино в кастрюлю и ставим на слабый огонь. Минут 5 - нагреваем.
Добавляем имбирь. Помешивая, варим 1-2 минуты.
Кладем сахар (мед), перемешиваем. Варим еще 2 минуты. Мед должен полностью раствориться.
Добавляем корицу и/или молотый имбирь и сухофрукты (предварительно помытые).
Добавляем лимон: его можно просто очистить и добавить дольками, либо нарезать кружками, либо выжать сок. Если выжимать сок - лучше вначале ограничиться половиной лимона, а потом - добавлять по вкусу.
Варим еще 2 минуты, после чего снимаем с огня.
Глинтвейн - готов.
Для тех, кто планирует встречать Новогодние праздники в обществе своей второй "половинки" - можно разнообразить меню таким вот вкусным и необычным напитком.
Нам потребуется:
3 стакана красного сухого вина.
4-6 черносливов.
Столовая ложка изюма.
1.5 лимона.
2.5 столовых ложек сахара (можно заменить таким же количеством меда, лучше вначале взять в 2 раза меньше, затем - по вкусу добавить).
По вкусу: корица, молотый имбирь.
Готовим (процесс займет не более 15 минут):
Выливаем вино в кастрюлю и ставим на слабый огонь. Минут 5 - нагреваем.
Добавляем имбирь. Помешивая, варим 1-2 минуты.
Кладем сахар (мед), перемешиваем. Варим еще 2 минуты. Мед должен полностью раствориться.
Добавляем корицу и/или молотый имбирь и сухофрукты (предварительно помытые).
Добавляем лимон: его можно просто очистить и добавить дольками, либо нарезать кружками, либо выжать сок. Если выжимать сок - лучше вначале ограничиться половиной лимона, а потом - добавлять по вкусу.
Варим еще 2 минуты, после чего снимаем с огня.
Глинтвейн - готов.