Помидоры тушеные на зиму Пропорция такая: 5 кг спелых помидоров; 1 ст. л. соли; 5 ст. л. сахара; уксусная эссенция 1 ч.л.; перец черный молотый по вкусу. Помидоры промыть и обсушить полотенцем. Отделить половину плодов (2,5 кг) и нарезать кубиками. Нарезанные помидоры поместить в глубокий сотейник и тушить 25-30 минут на среднем огне, периодически помешивая. Оставшиеся 2,5 кг помидоров нарезать кусочками покрупнее (дольками, как для салата).
Песочный пирог с тыквенной начинкой Для приготовления песочного теста возьмите: 200 грамм муки; 50 грамм сахара; 1 яйцо; щепотка соли; 125 граммов сливочного масла или маргарина. Для тыквенной начинки: 400 граммов тыквы; 1 щепотка мускатного ореха; 1 щепотка молотого имбиря; 1 щепотка корицы; 100 граммов сгущенного молока; 2 яйца; 50 граммов изюма; 1 ст. ложка крахмала; цедра 1 лимона. Замесить песочное тесто, скатать шаром, обернуть пленкой и убрать шар на полчаса в холодильник.
Жареные огурцы по-азиатски и европейски В этом блюде даже название удивительное, но попробовать стоит, ведь, оказывается, это блюдо встречается сразу в двух кухнях мира: европейской и азиатской. Необходимо обязательно попробовать и понять в чем же основные отличия в приготовлении, а также хоть раз шокировать своих гостей! Список ингредиентов: 4 средних огурца щепотка соли 2 зубочка чеснока корень имбиря (средний) перец-чили – 1/2 стручка 1 ч.л. кунжута 1 блюдце крахмала 3-4 ст.л.
Тарт с томатами и луком Ингредиенты: Для теста: мука - 250 гр(или больше) масло сливочное топленое - 200 гр яйцо куриное - 1 шт соль - 1/2 ч л сахар - 4-5 ст л Начинка: 5 средних томатов 2 средние луковицы приправы по вкусу(розмарин,черный перец,тимьян) сметана - 2 ст л яйца куриные - 2 шт сахар по вкусу Приготовление: 1. Делаем тесто. Кладем в тару 1 яйцо,сливочное масло,муку,сахар и соль и мешаем все это миксером,а затем силиконовой лопаткой. 2.
Женщины- толстушки, для души-бальзам, Дамы-хохотушки, всем не по зубам! Ласковы, невинны, добрые внутри, С мужем балерины, пылкие в любви. Кожа-нежный бархат, глазоньки- алмаз, Сладкие как сахар, всюду есть запас. Женщины-цветочки, стойкий дефицит, Пухленькие щечки, чудный аппетит. Дайте нам гитару, рюмочку вина, Эх, дадим мы жару, всех сведем с ума. Иногда мы плачем...Платьице мало, Слезы быстро прячем, всем врагам назло.
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ - 5 ВАРИАЦИЙ САЛАТА (5 фото) 1. Селедка под шубой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе селедки - 300 г ● Картофель - 300 г ● Морковь - 300 г ● Свекла - 300 г ● Яблоки - 300 г ● Лук репчатый - 150 г ● Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель и морковь отварить до готовности. 2. Свеклу отварить до готовности. 3. Затем овощи остудить, почистить. 4. Лук мелко нарезать.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Огуречные роллы и “пеньки” Очень интересное и красивое блюдо, попробуйте. Ингредиенты: 1 огурец 100 г творога (не сладкого) 50 г креветок 1 пучок укропа 50 г лосося (соленого, можно взять уже готовый нарезанный) Перец, соль добавляем по вкусу Инструкции приготовления Рекомендация: если огурцы маленькие, то можно приготовить так называемые «пеньки», если длинные, то лучше сделать это блюдо в виде роллов. Допустим, что у нас в рецепте присутствуют и те, и те. 1.
Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой Ингредиенты: 1 плоский лаваш 2 банки тунца 1 банка кукурузы Майонез по вкусу 1 авокадо Сок 1/2 лимона 100 г шпината Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Шпинат тщательно промыть. 2. Авокадо очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сбрызнуть его соком лимона. 3. Перемешать тунец с кукурузой, добавить майонез и специи по вкусу. 4. На лаваш полосками выложить шпинат, авокадо, тунец с кукурузой и свернуть рулет. 5. При подаче нарезать рулет порционно.
Сахарное печенье Снежинки Ингредиенты: ● 3 чашки (390 грамм) муки ● 1/2 чайной ложки соли ● 1 чайная ложка соды для выпечки ● 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры ● 1 чашка (200 грамм) сахара ● 2 больших яйца ● 2 чайные ложки чистого экстракта ванили Королевская глазурь из яичных белков: ● 2 больших (60 грамм) яичных белка ● 2 чайные ложки лимонного сока ● 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры Королевска
Тосты с авокадо и шпинатом Ингредиенты: (на 4 порции) цельнозерновой хлеб 2 спелых авокадо 100 г натурального греческого йогурта (можно заменить некислой сметаной или сливочным сыром) 1 крупный помидор горсть листьев шпината 1 ч.л. бальзамического уксуса приправа с сушеными томатами или итальянскими травами соль, перец – по вкусу кайенский перец – по желанию Приготовление: 1. Хлеб нарезать и обжарить в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета. 2.
Закусочный торт к праздничному столу. Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка Картофель — 4 шт. Сливки — 150 мл Лук — 1 шт. Сыр — 100 г Грибы — 300 г Зелень — пучок Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Картофель отварить. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2–3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок. Смешиваем грибную и картофельную массы.
Салат «Техасский» с авокадо Ингредиенты: Авокадо — 2 шт Помидоры красные — 300 гр Лук серебристый (белый) — 70 гр Фасоль красная в собственном соку — 350 гр Перец чили — 2 шт Сок лаймовый — 15 мл Соль — ¼ ч.ложки Перец черный молотый — ¼ ч.ложки Масло оливковое — 60 мл Способ приготовления: Авокадо очистить и нарезать кубиками (если готовите салат заранее, режьте авокадо перед самой подачей салата, чтобы сохранить его свежий цвет). Помидоры нарезать кубиками.
Скумбрия с помидорами. Скумбрия – вкусная и полезная рыба. Ее можно есть в горячем и в холодном виде. В холодном виде она отлично подойдет в качестве закуски. Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Информация Второе блюдо Порций – 1 Время приготовления – 0 ч 25 мин Готовим Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову и хвост. Разрезать на несколько частей и уложить в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу.
ТОП-7 рецептов супов при повышенном сахаре в крови Если у вас повышен сахар в крови, то первостепенное значение имеет образ жизни. Его влияние на состояние здоровья настолько велико, что в ряде случаев при соблюдении довольно простых правил человек вообще может отказаться от лекарств. Ведь какие расходы нужны на то, чтобы, к примеру, побольше ходить пешком или поменьше есть?.. Рецепты недорогих, вкусных и простых в приготовлении рецептов супов помогут вам нормализовать уровень глюкозы крови.
РЕЦЕПТ САЛАТА «НОВОГОДНЯЯ ЭКЗОТИКА» Ингредиенты: 300 г куриного филе по 100 г сыра и майонеза 3 яйца вареных по 2 моркови и киви Приготовление: Отварить куриное филе до готовности и остудить в бульоне – так оно будет мягче и нежнее. Далее куриное филе разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой, заправить частью майонеза, перемешать. Взять плоское блюдо, в центр поставить круглый стакан, вокруг первым слоем выложить курицу в виде круга.