КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С РЫБОЙ — около 400 г филе морской рыбы (2 штуки) — 1 кабачок среднего размера — специи для рыбы — 30 г твердого сыра — немного зелени свежего укропа — 2 ст.л. сметаны Ход работы: Уже размороженное рыбное филе пересыпаем специальными специями, натираем ими и оставляем на время, пока займемся остальными составляющими. Кабачок вымываем и нарезаем колечками, можно слегка наискосок.
Жаркое по домашнему Ингредиенты: мясо (свинина, говядина или баранина) 500 г, картофель 0,8-1 кг, лук 1 шт. (100-120 г), морковь крупная 1 шт. (150 г), чернослив 10-15 шт., соль и специи по вкусу, чеснок 1-2 зуб., бульон (вода) 1 МВ-стакан Приготовление: Лук и морковь почистить и нарезать так, как вам нравится. Спассеровать овощи на разогретом растительном масле, затем добавить нарезанное мясо и обжаривать его минут 10-15. Добавить к мясу чернослив и воду (бульон), 1 ч.л. соли и тушить 1 час.
КЛУБНИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Только что снятая с грядки клубника, если правильно её хранить, продержится в холодильнике неделю. Но никто не знает, сколько вас прождали ягоды на прилавке. 1. Выбирайте свежие ягоды. Хранение продуктов начинается с покупки. Когда вы выбираете клубнику, внимательно осмотрите сами ягоды и ёмкость, в которой они хранятся. Если клубника потемнела, стала мягкой, а на стенках коробки остались кусочки мякоти, то ягоды уже начали портиться.
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С МАСЛИНАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: зеленый лук 1 пучок майонез 1/2 стакана маслины 170 г масло сливочное 100 г оливки фаршированные сладким пер... 170 г сыр 300 г хлеб 1 батон Приготовление: Запеченный в духовке хрустящий хлеб с маслинами и сыром - это простой, но весьма элегантный завтрак. Просыпайтесь по-итальянски! Итак, для начала нарежьте маслины, фаршированные оливки и зеленый лук.
Закусочный рулет ТИГРОВЫЙ Ингредиенты: 4 яйца 2 ст.л муки 2 ст.л. крахмала 100 гр.майонеза соль,перец зелень 100 гр,оливок 100 масло сл.(можно плавленый сыр с рыбой),можно алметте, Филадельфия 250-300 нарезки красной рыбы Способ приготовления: Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец Немного теста смешать с зеленью Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(на фото 24 на 34 см.
Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi). Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции). Те, кто знаком с этим блюдом знают, что котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке. У меня более быстрый и здоровый вариант, т.к.
Здравствуй, прекрасное Здравствуй прохладное , Доброе утро мое !.. Ночь проводила,утро впустила "Может чайку мы попьём ?! Ты проходи, не стой у порога Рада тебя я встречать... Как же спалось тебе,утро родное? С чем ты приходишь опять?.. Нет у меня ни вчера и не завтра Только сегодня - мой день... Ты пожелай мне только здоровья... Идти по дороге смелей !.. Как же с тобой мне приятно общаться Уверенней с каждым я днем...
Рецепт тушеного филе индейки с грибами в сметане Понадобится: 500 г филе индейки, 200 г грибов любых свежих или сушеных, 200 г сметаны, 2 луковицы, 1 ч.л. столовой горчицы. Как приготовить филе индейки. Нарезать филе некрупными кубиками, выложить на сковороду и обжарить на сливочном масле, затем положить нарезанный лук и грибы, поперчить, подсолить, приправить специями, положить горчицу, обжаривать все еще 10 мин, добавить сметану, накрыть крышкой и 5 мин потушить.
Маринованные виноградные листья Заготовка на зиму виноградных листьев, которые используют во многих блюдах. Самым известным из них является долма. Думаю, если и вы заготовите для пробы 1 - 2 баночки этого продукта, то вам понравится и вы захотите заготавливать и в будущем. Ингредиенты: - молодые виноградные листья - 60 шт. - горчица сухая - 1 ч. л. - соль (крупная) - 1 ч. л. ( с горкой) - черный перец молотый - щепотка - вода Приготовление: Листья для маринования нужны только молодые.
Булочки с изюмом и клубникой Тесто для булочек дрожжевое, но не сладкое. Весь сахар будет в этих булочках сверху, мы их выкатаем в нем. Готовить такую выпечку можно с различными ягодами и фруктами, что делает булочки каждый раз новыми. Еще можно поиграть с формой, что тоже разнообразит десертный стол. Ингредиенты: - молоко - 0,5 л - дрожжи сухие - 1 ст.л. - сливочное масло - 50 г - соль - на кончике ножа - яйцо - 3 шт. (1 для теста и 2 для обволакивания) - сахар - 1 стак.
Корн дог - сосиска в кляре. Очень вкусно! Ингредиенты: Мука - 100 гр. Кукурузная мука - 100 гр. Сахар - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Сода - 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 2 ст.л. Сосиски - 6 шт. Масло для жарки - 300 мл. Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. кукурузная мука здесь дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена.
РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Берём: Тонкий лаваш. (основа) Майонез (для склеивания и однородности) Копчённую куриную грудку (для сытности и пикантного привкуса) Пучок укропа Сыр (тонко нарезать) Оставляем свой автограф майонезом или рисуем шедевр, не важно что мы будем делать, главное нанести достаточно майонеза. Равномерно размазываем тонким слоем, словно большой бутерброд. Это не просто бутерброд, это бутерброд с сыром, сыр выкладываем нежно ;) Тонко нарезаем куриную грудку.
Чесночные канапе с плавленым сыром ИНГРЕДИЕНТЫ твердый сыр - 50 г морковь - 1 петрушка - 5 веточек Чеснок - 10 зубчиков Сметана - 50 г соль, перец - по вкусу Готовые формы из теста для канапе - 30 плавленый сыр «Российский» ТМ Шостка - 300 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварите морковь и почистите ее Натрите на мелкую терку плавленый сыр «Российский» ТМ Шостка, твердый сыр, чеснок и морковь Заправьте сметаной Посолите и поперчите по вкусу Тщательно перемешайте Нафаршируйте готовые формочки Промойте зел
…Знаешь, мне кажется, что до тебя я настоящий кофе себе даже не представляла. Хотя уже лет десять ва
…Знаешь, мне кажется, что до тебя я настоящий кофе себе даже не представляла. Хотя уже лет десять варю первую чашку кофе, ещё досматривая самые дорогие картинки утренних сновидений. Именно от его запаха просыпаются чувства, и я начинаю видеть окружающий мир. Но только когда в моей жизни появился ты, этот напиток приобрёл характер и ту привлекательность, что делает чашку ароматной бодрости самым желанным и очень …личным напитком по утрам.
Картофельная запеканка с яблоками и беконом Что нужно: картофель 700 г яблоки 3 шт. луковицы 2 шт. бекон 150 г тертый сыр чеддер 150 г сливки жирностью 22%250 мл масло сливочное 2 ст. л. зернистая горчица 2 ст. л. сок лимонный 1 ст. л. тмин 1 ч. л. соль по вкусу Что делать: Картофель очистить, нарезать кружками и положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и варить до полуготовности, 5 мин. Слить. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, мякоть нарезать кружками.