Очень вкусный слоеный салат со шпротами Продукты: -4 отварных яйца, -банка шпрот, -сухарики, -банка грибов, -средняя луковица, -майонез Приготовление: *Отвариваем яйца. *Лук режем полукольцами и обжариваем. *Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть. *Шпроты разминаем вилкой. *Сухарики крупные помять. *Укладываем салат слоями: -2 яйца на крупной терке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной терке -майонез -2 желтка на мелкой терке.
Как испечь пряничный домик? Тесто: мед цветочный (не заменять искусственным) 100 г сахар-песок 50 г сливочное масло 70 г ванильный экстракт 3 капли молотые специи: гвоздика, кардамон, корица на кончике ножа яйцо куриное (крупное) 1 шт. мука пшеничная 290 г разрыхлитель 1 ч.л. Глазурь: яичный белок 1 шт. сахарная пудра 1/2 стакана лимонный сок 1/2 ч.л.
Тортик в бокале "А ля трайфл" Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 3 ст. л. Вишня (замороженная плюс 2 шт. коктейльной вишни на украшение) — 200 г Бисквит (палочки савоярди) — 2 шт Ром (или ликёр "Амаретто") — 1 ст. л. Сливки (33%) — 100 мл Сыр творожный — 100 г Миндаль (лепестки) — 2 ст. л. Берём вишню, в это время года она, конечно, замороженная. Если вишня свежая, то добавьте 2 ст. ложки воды. Насыпаем 2 ст.
Яйца из творога по-литовски творог - 400г; сметана (густая) - 1/2 стакана; сельдь соленая (филе) - 1 шт.; сыр (твердый натёртый) - 1 стакан; майонез - 1/2 стакана; лук зелёный (или шнитт-лук) - по вкусу. Филе сельди мелко порубить, смешать со сметаной-майонезом и творогом. Сметану добавлять осторожно, чтобы масса получилась не жидкой. С помощью чайной ложки массу переносим на тарелочку и валяем в смеси тёртого сыра и лука. Украшаем на свой вкус.
Как начать свой день с правильного питания Начните свой день с правильного питания, и ваш организм будет сконцентрирован на успехе и ничто его не отвлечёт! 1.Фруктовый микс. Наберите разных свежих или замороженных фруктов. Смешайте в тарелке в пропорциях по-вашему предпочтению, добавьте овсяных хлопьев и залейте молоком. Витаминизированный завтрак с зарядом бодрости готов! 2.Вкусный белок с углеводами. Вам понадобятся рис, яйца, красная капуста, брокколи, зелёный перец и соевый белок.
Ленивые вареники из творога с курагой Ингредиенты: - нежирный творог – 250 гр; - сахар – 3 ст. ложки; - яйцо – 1 шт; - манная крупа – 3 ст. л; - мука – примерно треть стакана + мука для разделки; - курага – 100 гр; - масло сливочное, сметана, абрикосовое варенье – для подачи. Приготовление Творог для ленивых вареников лучше брать хорошо отжатый от сыворотки и однородный. Если творог будет мокроватым, то муки тесто потребует больше, что ухудшит вкус вареников.
Блюда французской кухни Во Франции кухня – это искусство. Говоря о французской кухне, мы обычно вспоминаем роскошные ресторанные блюда, круассаны, фуа-гра, всевозможные соусы, торты и пирожные. Большое внимание здесь уделяется сложным блюдам, кулинары и кондитеры постоянно находятся в поиске интересных сочетаний и всю жизнь оттачивают своё мастерство в приготовлении знаменитых классических блюд. Кроме сложной высокой кухни Франция славится огромным разнообразием простых и душевных домашних блюд.
Суши-торт с икрой. Ингредиенты: - 1 стакан риса для суши - 2 стакана воды - 2 ст. л. рисового уксус - 1 ч. л. сахар - 1 ч. л. соли - 3 яйца - 200 г готовых очищенных креветок - 150 г свежей или слабосоленой семги - 1 спелый авокадо - 4 ст. л. майонеза - 4 листа нори - 1 ч.л. кунжута - соевый соус - имбирь - листики петрушки для украшения - по 70 грамм икры трех видов (белая щучья, красная, черная) РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.
ღСкумбрия домашняяღ Ингредиенты: - 2 шт скумбрии свежемороженой Рассол: - 1.5 л воды - 3 полных ст.л. с горкой соли - 1.5 ст.л. сахара - 2 ст. л. чая черного сухого - 2 полные горсти луковой шелухи Приготовление: 1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху. Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. 2. Процедить. 3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть. 4.
Котлетки лёгонькие… Что нужно: Грудка куриная (индейки) Капуста белокочанная Лук Соль, специи по вкусу Масло для жарки Пропорции берем такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше. Готовим: Всё нарежем крупненько. Прокрутим через мясорубку. Посолим, поперчим, хорошо перемешаем. Никаких яиц или хлеба не надо. Мокрыми руками сформируем котлеты и отправляем на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Приятно вечером за чашкой чая беседовать с тобой, мой милый друг. так пробегут минуты незаметно, что грустно станет расставаться вдруг. Мы далеко, но, кажется что рядом, ты пишешь, а я слышу голос твой. как хорошо и лучшего не надо, поговорить о чем-нибудь с тобой. О жизни, вечном, счастье и судьбе, о мире, о любви и пониманье. о горе и конечно состраданье, о том, что наболело, о душе... Ты все поймешь, оценишь, дашь совет, мне просто так с тобою и спокойно.
Картофельный салат из Льежа 200 г. бекона 250 г. стручковой фасоли 2-3 средних картофелины 1 лук шалот (или небольшая луковица) небольшой пучок петрушки 50 мл. красного винного уксуса соль перец Отварите картофель до готовности: он должен быть мягким, но ни в коем случае не разваливаться на части. Тем временем можно отварить и фасоль.
Пудинг кофейно-шоколадный Необходимые продукты: молоко сливки жидкие сахар яйца яичные желтки ванильная эссенция кофе растворимый шоколад горький соль Способ приготовления Подготовим продукты: молоко, сливки, яйца, шоколад поломаем на кусочки и сварим кофе "Эспрессо" - 30 мл. Прогреем молоко со сливками в сотейнике. Но не доводим до кипения!!! Яйца с желтком, сахар и щепотку соли взбиваем венчиком до однородного состояния.
Покрепче кофе….сахара не надо Пусть будет вкус такой же, как в душе Тут предлагают горы шоколада… А мне бы слов твоих…тех вкусных, как драже Бардовое «люблю» с оттенком спелой вишни С волшебным вкусом… пряное - «тебя» Чтоб воск свечи от нежности оплывшей Скатился каплей меда - «Ты - моя…» Мне б алую горошинку «скучаю» С клубнично-ярким привкусом «хочу» Запив глотком горячего желанья Прижаться сердцем к сильному плечу И чтобы поцелуи звездопадом Горошинками – сладкими драже Покрепче кофе…
2 рецепта глинтвейна для детей:) «Счастливые гномики» 1 л вишневого сока доведите до кипения, добавив 2 ст. л. меда и 2 ст. л. вымытого изюма. Очистите от кожуры 3 мандаринки (или 1 апельсин). Добавьте четверть чайной ложки корицы, 4 гвоздички и 4 шт. душистого перчика. Опять доведите до кипения и выключайте. Как только напиток немного остынет, выдавите в него сок из половинки лимона и дайте настояться 20 мин. А теперь разливайте глинтвейн по чашкам.