ГОЛУБЦЫ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ — 1 стакан кускуса (приготовить с 1,5 стакана воды) — 1/2 стакана чечевицы (отварить в 2 стаканах воды) — 1/2 стакана риса (отварить в 1 стакане воды) — оливковое масло — 1 морковь (натереть) — 1 кабачок (натереть) — сок лимона — соль, асафетида, ч. перец, кумин, куркума, паприка — зелень (нарезать) — 1/4 ч. лож. сушеного базилика — 1 кочан капусты соус : — 4-5 больших помидоров (снять кожицу) — горсть листьев базилика — соль, асафетида, ч.
Куриные шашлыки в слоёном тесте 2 куриных грудки - примерно 400 грамм помидоры черри - несколько штук, так же можно добавить шампиньоны или ананасы слоёное бездрожжевое тесто -1 лист примерно 250 грамм яйцо кунжут Для маринада: 2,5 столовых ложки соевого соуса сок 1 лимона соль перец специи (прованские травы, мускатный орех, куркума) Приготовление: Мясо нарезаем небольшими квадратиками и маринуем как минимум полчаса. Тесто нарезаем полосками.
Кольца из лука. Ингредиенты: яйцо -2 шт. репчатый лук -2 головки сметана -100 г пшеничная мука -100 г соль по вкусу перец по вкусу растительное масло -100 мл Для начала порежь лук кольцами толщиной 5-6 мм. Дальше обдай колечки кипятком в дуршлаге. Готовим кляр. Для этого взбей яйца, добавь сметану, соль, перец, вмешай муку. Должна получиться консистенция теста, как на оладьи. Разогрей масло в сковороде, окуни кольца в кляр.
ОСТРАЯ ЗАКУСКА С ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ Ингредиенты: помидоры - 1,5 кг перец болгарский красный (без плодоножек и семян) - 1,3 кг баклажаны - 1 кг перец чили - 5 шт. соль - примерно 1,5 ст.л. сахар - 2 ст.л. винный красный уксус - 1 ст.л. чеснок - 3 зубчика лук репчатый крупный - 2 шт. чеснок - 3 крупных зубчика масло виноградной косточки - 3-4 ст.л. растительное рафинированное масло - для жарки и смазки противня Помидоры смолоть в фуд-процессоре в пюре.
Узбекский плов - очень вкусно!!! Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Готовим: Это очень хороший и довольно простой рецепт. При готовке этого плова используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова. Он совсем не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
Домашние рыбные палочки. Рецепт с пошаговыми фото 3 яйца 1 стакан муки 450 гр. филе рыбы: палтуса, тески, тилапии 200гр. панировочных сухарей 200гр. тертого пармезана 1 ч.л. соли 1 ч.л. красного перца Способ приготовления: 1. Филе рыбы нарезаем брусочками и обваливаем в муке. 2. Смешиваем панировочный сухари с мелко натертым сыром. Опускаем рыбные брусочки во взбитое яйцо и обваливаем в панировке. 3. Выкладываем рыбу на смазанный жиром противень и отправляем в духовку, нагретую до 200-230 град.
Что можно приготовить из ягод ирги? Ирга крайне полезная и вкусная ягода. Из плодов ирги можно приготовить много различных заготовок на зиму: компоты, варенье, засушить (изюм), заморозить, сделать сок, джем, в собственном соку. 1) Сок из ирги. Спелые ягоды ирги выдержать при комнатной температуре 5-7 дней, предварительно разложив на подносе в один слой. После чего промыть, отжать сок с помощью прессе или соковыжималки. Жмых отделить от жидкости.
Сердечная каша. ПОДДЕРЖИВАЕМ СВОЁ СЕРДЦЕ. Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему. Нужно взять 3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом. Далее понадобятся: 200 г ядер грецких орехов 200 г изюма, 200 г кураги, 200т чернослива, 250 г натурального мёда, 1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника 1 бутылочка настойки боярышника.
Польза крыжовника Витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, РР и каротин Минеральные вещества — железом, золой, йодом, калием, кальцием, магнием, марганцем, медью, молибденом, натрием, никелем, серой, фосфором, фтором и другими. В нем содержатся органические кислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна.
Курица, тушеная с овощами: интересные рецепты Курица и овощи – легкое, но питательное сочетание. Приготовить куриное мясо и овощи вместе можно по-разному – мы расскажем о нескольких интересных рецептах блюд, основанных на этом сочетании продуктов. О пользе овощей неустанно твердят диетологи, а курицу они же относят к одному из самых легких видов продуктов, содержащих животный белок.
=Густое яблочное повидло= Ингредиенты: яблоки — 1 кг сахар -1 ст. Примечание: у меня яблоки были сладкие, без кислинки, поэтому я взяла 1 стакан сахара. Если яблоки кислые, сахара нужно взять побольше. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, очистить от кожуры и семенных коробочек Натереть на терке Положить в кастрюльку с антипригарным покрытием (у меня яблоки чуть окислились, т.к.
КУКУРУЗА В ФОЛЬГЕ НА ГРИЛЕ Обычно кукурузу мы варим, но можно приготовить кукурузу в фольге на гриле. Очень оригинальный, вкусный и простой рецепт я подсмотрела на пикнике у моей американской знакомой. Теперь делюсь с вами! Описание приготовления: Кукурузу для запекания в фольге на гриле берите молодую, молочной спелости. Каждый початок нужно плотно завернуть в фольгу, чтоб не было сгоревших участков.
Креветки, запеченные с помидорами и фетой Состав на 4 порции: 1 небольшая луковица, очищенная и мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, давленых 200 гр. креветок, готовых для кулинарной обработки (очистить, вынуть кишечник) 500 гр. рубленых помидоров в собственном соку (я использую POMI) 100 гр. феты 125 мл. белого сухого вина 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки щепотка сушеного орегано или 2 ст.
Зеленый горячий шоколад по-японски --------------------------------------------- Маття́ — японский растертый зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии, а мы его добавим в шоколад. Ингредиенты: белый шоколад - 80 гр маття - 2 ч.л. молоко - 2 ст Белый шоколад растопите на водяной бане. Добавьте к нему ложку толченого зеленого чая. Затем аккуратно залейте молоком. Подержите смесь на плите примерно 2 минуты, постоянно помешивая.
Что приготовить для любимой утром? Чтоб радостью наполнились глаза, И чтоб улыбка нежным перламутром Могла всё вместо слов мне рассказать. Быть может, приготовить вкусный завтрак, Немного гренок, кофе с молоком, И чтоб кофейный разносился запах… Но это можно сделать и потом. Так хочется, чтобы она проснувшись, Светилась мягким, любящим теплом К моей щеке, губами прикоснувшись, Забылась лёгким и приятным сном.