Кофе "Гляссе" Для приготовления кофе Вам потребуется: 2 ч.ложки порошка кофе (готовый рассыпчатый) 2 кружка пломбира Шоколадный сироп, немного корицы и сливок Залейте горячей водой насыпанный в чашке кофе И подождите пока он остынет. Достаньте красивый фужер и выложите на его основание мороженое. Подлейте в него немного шоколадного сиропа, но так, чтобы не было очень сладко – не переборщите. Залейте в фужер приготовленное черное кофе.
Тосты с помидорами Ингредиенты : тосты - четыре штуки. помидоры - две штуки. чеснок - 2 зубчика творог - 100 грамм зелень укропа перец белый молотый сыр Пармезан, тертый - четыре столовых ложки майонез - четыре столовых ложки оливки Способ приготовления : Удалим кожицу с помидоров, разрежем их пополам, сохраняя сок. Смешаем майонез с томатным соком, толченым чесноком, творогом и порезанным укропом, добавим перец на кончике ложки и намажем полученную смесь на тосты.
Творожный кекс.... 200 г муки 200 г творога 150 г сахара 100 г сливочного масла комнатной температуры 50 г крахмала 3 яйца 1 пакетик разрыхлителя щепотка соли 200 гр вымоченного в роме чернослива Духовку разогреть до 180°С. Форму смазать маслом. Масло взбить с сахаром в белую пышную массу. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Постепенно добавить весь творог, продолжая взбивать. Смешать муку, крахмал, соль и разрыхлитель. Просеять в творожную массу. Хорошо перемешать.
Куриные шарики с оливками. 800 г куриного филе, 150 г брынзы, 150 г оливок, 3 яйца, несколько веточек петрушки, соль С куриного филе снять кожу и отварить его в подсоленной воде до готовности. Дать мясу остыть, затем измельчить ножом или пропустить через мясорубку. Зелень укропа измельчить и добавить в мясной фарш. В мясной фарш можно (по желанию) также добавить сырой желток, предварительно тщательно размяв его. Брынзу натереть на крупной терке.
Борщ из запеченной свеклы Свекла - 5-6 шт. Морковь - 1 шт. Лук-порей -1 стебель_ Укроп, мелко рубленный, -горсть Сметана жирная 100 г Лук репчатый -1 головка Сельдерей -2 стебля Сок лимонный -2 ч. ложки Хлеб ржаной Чеснок Соль Перец душистый горошком - 5 шт. Вода - 1,5 л Зелень для подачи Перец черный молотый Соль морская Свеклу очистите и нарежьте кружочками. Выложите на противень, застеленный фольгой, посыпьте солью и перцем. Запекайте в разогретой до 180° духовке до готовности (30—40 минут).
Прохладная радуга (десерт) На 5-6 порций берём: 2 банана 300 г клубники 3 киви 300г мороженого Пломбир Немного мяты Приготовление: Фрукты и ягоды хорошенько охладить и измельчить отдельно в блендере, мороженое размягчить. Выложить в четыре слоя, как на картинке: 1 - банан 2 - киви 3 - клубника 4 - мороженое Украсить мятой. В принципе, можно варьировать любыми излюбленными фруктами и мороженым по вашему вкусу!
МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ 1 ДЕНЬ Утро: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира. Обед: 2 вареных несоленых картофелины, 1 стакан кефира. Ужин: 2 стакана кефира. 2 ДЕНЬ Утро: 1 стакан кефира. Обед: 2 вареных несоленых картофелины, 1 стакан кефира. Ужин: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира. 3 ДЕНЬ Утро: 1 вареная несоленая картофелина Обед: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира. Ужин: 1 стакан кефира. Если Вы чувствуете жажду, пейте чистую воду.
• Топ-15 русских закусок под водочку Предпочтения в закуске под водочку у нашего народа на высоте! Безусловным лидером являются маринованные и соленые огурцы, а вместе с ними и рассол… Соленая селедочка — отличная закуска. Соленое или копченое сало, ну как же без него… Квашеная, маринованная капуста. Холодец — закуска для истинных ценителей. Бутерброд с колбасой. Маринованные грибы, отличный выбор. Вареная картошка, обязательное блюдо любого застолья.
ФАРШИРОВАННАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАРТОШЕЧКА ЧТО НАМ НУЖНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушка (по вкусу) Сливочное масло — 1 ст. л. Перец чили (молотый, по вкусу) Соль (по вкусу) Сыр твёрдый (тертый) — 50 г Перец черный (молотый, по вкусу) Лук зеленый (по вкусу) Пшеничная мука — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт А ТЕПЕРЬ ПРИСТУПИМ: Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку. Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
Скумбрия копчёная. Понадобится 2 свежемороженые скумбрии (чуть больше 1 кг) 1,5 л.воды луковая шелуха ( у меня было мало шелухи и я добавила чай) 4 ст. л. соли (без горки) 2 ст. л. сахара, специи к рыбе по желанию 70 мл. жидкого дыма Приготовление 1. В кастрюлю влить воду, добавить побольше луковой шелухи (отвар должен быть насыщенным) и проварить около 1 часа. 2. В ещё тёплый , процеженный отвар (меньше 1 литра) добавить соль , сахар, специи, жидкий дым и перемешать. 3.
Шедевры в кружке Рисунки на пенке кофе называются латте-арт, и, прежде чем стать профессионалом, человек должен довольно долго тренироваться, вливая в кофе взбитое молоко так, чтобы на поверхности остались замысловатые рисунки и буквы. Все мы когда-нибудь видели симпатичные чашечки кофе, пенка которого была украшена изысканным рисунком. Кофе допит, остаётся воспоминание – не только вкуса, но и эстетического удовольствия, полученного от красивого оформления одного из самых обычных напитков.
Рецепт кофе мокко по-турецки. Кофе мокко может быть разного вкусового оттенка – от приторного, очень сладкого, до горького, также можно сварить жидкий или густой кофе. Как правило, для приготовления 1 порции такого кофе требуется взять чайную (полную) ложку молотого очень мелко кофе и 1 чайную ложку сахара. Но сахар – дело вкуса. Приготовить турецкий кофе мокко можно двумя способами: Рецепт №1 приготовления мокко по-турецки Всыпать сахар и молотый кофе в кофейник, наполненный кипящей водой.
Горячая закуска "Яичные гнезда". ингредиенты: яйцо - 4 шт. хлеб пшеничный - 4 ломтика сыр - 60 гр. масло сливочное - 60 гр. зелень укропа или кинзы, петрушки соль перец Приготовление: С ломтиков хлеба срежьте корку, придайте им круглую форму, в центре сделайте небольшое углубление и обжарьте на масле до хрустящей корочки. Осторожно отделите яичные белки от желтков. Белки взбейте с добавлением соли до устойчивой пены. На гренки горкой уложите взбитые белки.
Яйца в томатном соке с овощами Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак... шаг1-й на сковородке для омлета растапливаем столовую ложку сливочного масла, но не даем ему гореть. шаг2-й мелко шинкую треть средней морковки, маленький соленый огурчик и четвертушку синего репчатого лука (благо, в холодильнике всегда, от заготовок к ужину накануне, что-то, да найдется). шаг3-й Пассирую все минуты 2-3 шаг4-й В холодильнике всегда держу томатный сок (люблю сильно).
Нежные дрожжевые булочки с начинкой компоненты: 250 г сливочного масла или маргарина 4 стакана муки (стакан мощности.