Гречневый суп с грибами. О пользе гречки нет необходимости писать. Суп с гречкой очень вкусный и полезный. предлагаю один из рецептов. Ингредиенты: Шампиньоны 150 гр; Картофель 2 шт; Гречневая крупа 0.3 стакана; Лук репчатый 1 шт; Морковь 1 шт; Соль 1 ч.л; Вода 2 литра; Петрушка 2 ст. л.; Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке. В сковороде нагреть растительное масло. Сложить лук и морковь. Обжаривать до мягкости. Затем добавить грибы, нарезанные пластинками.
Вкусный картофельный пирог с мясом без муки Ингредиенты: -картофель 3-4 шт -яйцо куриное 1 шт -лук репчатый 1 шт -морковь 1 шт -чеснок 3-4 зубчика -фарш говяжий 500 гр -сливочное масло кусочек (10 гр) -соль 1 ст л (0,5 для картофеля + 0,5 для фарша) -вода (или бульон) 300 мл На огонь поставить кастрюлю с водой для варки картофеля. Воду посолить (0,5 ст л). Картофель помыть и очистить от кожуры. Порезать кусочками и добавить в кипящую воду.
СЁМГА ПО - ГРЕЧЕСКИ. Сёмга - 700 г Помидор - 3 шт. Сыр - 300 г Майонез - 250 г Петрушка Кинза Укроп Перец чёрный и белый Соль морская Чеснок - 2 зубчика Куски рыбы посыпаем морской солью, чёрным и белым перцем и оставляем на 10 минут. Тем временем режем мелкими кубиками помидоры, зелень петрушки, кинзы и укропа, чеснок измельчаем на чеснокодавке, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр и густой майонез.
Как приготовить рыбу в микроволновке Бери любое рыбное филе и смело приступай. Ингредиенты - 350 г рыбного филе, - 100 г сметаны, - 30 г твердого сыра, - 15 г муки, - 30 мл растительного масла, - 100 г лука, - соль и перец по вкусу, - укроп. Приготовление 1. Нарезаем лук аккуратными колечками, а сыр измельчаем на терке. 2. Рыбу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в смазанную подсолнечным маслом посуду для микроволновки. 3. Рыбу солим и перчим, сверху выкладываем лук. 4.
Вкуснейший пирог на скорую руку Ингредиенты: -Слоёное-дрожжевое тесто 1 упаковка -куриная грудка 1-2шт -Лук репчатый 2 шт -Чеснок 1 зубч. -Помидор 1 шт. -Сыр 50гр. -Желток 1 шт.(для смазки) -Майонез 1 ч.л. Тесто разморозить, немного раскатать. Грудки отварить, мясо мелко нарезать+лук(обжарить)+чеснок(измел.)+майонез. На тесто укладываем курицу, затем помидоры, сыр. Края надрезаем и заплетаем ввиде косички. Пирог уложить на смазанный противень, смазать желтком. Выпекаем наш пирожок при 180 гр.
Лимонные кексы с маком Ингредиенты: 2 яйца; 280 гр. муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 115 гр. сахара; 2 ст. л. мака; 250 мл молока; 6 ст. л. подсолнечного масла; щепотка соли; цедра 2 лимонов. Взбиваем яйца в легкую пену. Добаляем молоко, масло и цедру лимона. Взбиваем. Вмешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбиваем миксером. Затем добавляем мак и перемешиваем ложкой. Бумажные формочки для кексов можно не смазывать. Обычные нужно смазать маслом. Заполняем формы на половину по высоте.
Как приготовить рождественскую индейку? Запеченная индейка - традиционное блюдо на рождественском столе. Ее принято запекать целиком, нафаршировав любимыми ингредиентами - рисом, яблоками, сухофруктами или гречкой. Начинка должна быть уже готовой, иначе она не пропечется. К тому же, индейку во время запекания время от времени необходимо поливать соком, в противном случае она получится сухой. Как вариант, под кожу индейки можно выложить смесь сливочного масла и кураги.
Овощной кекс с ветчиной «Вкусный» Блюдо получается очень нарядным и ярким. Для приготовления овощного кекса с ветчиной «Вкусный» вам потребуется: 350 грамм ветчины 1-2 кабачка среднего размера или 1 крупный кабачок 3 яйца 350 грамм сыра (в тертом виде) 4 ст.ложки сметаны (нежирной) 1-2 штуки крупного болгарского перца Зелень Специи 3 ст.ложки просеянной муки 1 ч.ложка разрыхлителя Способ приготовления: В отдельной небольшой миске слегка взбиваем яйца. Добавляем к ним специи и сметану.
Куриные рулеты с зеленым горошком куриная грудка (филе) — 2 шт. зеленый горошек — 200 г. соль — по вкусу перец — по вкусу чеснок — 1 зубчик оливковое масло — несколько капель Разогреть в сотейнике небольшое количество сливочного масла, положить горошек и обжарить. Добавить немного воды и потушить.Размять горох в пюре. Массу посолить и поперчить по вкусу. Куриную грудку разрезать пополам, не прорезая одной стороны и развернуть.Слегка отбить.Посыпать курицу перцем и солью.Нанести гороховое пюре.
Кофе «Натюрель». Ирландский кофе с соком Чтобы приготовить этот красивый и вкусный напиток, нам понадобятся такие инградиенты: чашка горячего и достаточно крепкого кофе (можно с кофеином, а можно и без), столовая ложка апельсинового сока, чайная ложка лимонного сока, сладкие взбитые сливки, примерна столовая ложка. Сварить крепкий кофе и горячим налить его в бокал из термостойкого стекла, емкостью 250 мл.
Запеченный ошеек продукты 1000 г шеи свинины Маринад: 3 столовых ложки растительного масла 2 столовые ложки горчицы куркума перец розмарин петрушка Сверху перед запеканием обмазать смесью, для этого смешать: 200 г сыра 200 г майонеза 4 зубчика чеснока Выложить перед запеканием под мясо: 2 зубчика чеснока 1 крупная луковица налить на противень 200 гр белого вина Приготовление Острым ножом сделать глубокие надрезы на куске свинины. Свинину замариновать на ночь.
Шоколадно — кокосовый пирог с апельсиновой пропиткой Очень вкусный, мягкий и ароматный пирожок) Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты комнатной температуры: яйца 2 шт сахар 200 — 250 г кефир 200 мл подсолнечное масло 100 мл разрыхлитель 1 ч л без верха сода 0,5 ч л ванилин 1 щеп какао — порошок 2,5 — 3 ст л мука 250 г кокосовая стружка 3 ст л в тесто + на посыпку Для пропитки: свежевыжатый апельсиновый сок 100 -150 мл сахар 3 ст л немного цедры (я не добавила) Способ приг
Фаршированный перец (с гречкой) -4 перца -1 морковь -0,5 ст. гречки -150 гр. адыгейского сыра -Специи (0,5 ч.л. черного перца, 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. кумина) -1 ч.л. соли -3 ст.л. топленого масла или любого другого масла -0,5 ст. сметаны -1 ст.л горчицы -Зелень: петрушка, укроп Приготовление: Сначала делаем начинку. Перебираем и промываем гречку. Всю морковь чистим и трём на крупной терке. Сыр руками растираем на мелкие кусочки. В сковороде греем 2 столовые ложки масла и обжариваем специи.
Картофель, запеченный "Лепестки" Ингредиенты: 2 ложки расплавленного масла 2 ложки постного масла 1 кг картофеля 1-2 луковички шалот или 2-3 зубчика чеснока несколько веточек чабреца или розмарина соль, перец по вкусу Разогреть духовку до 200 градусов. Масло смешать с постным маслом. Лук-шалот мелко порезать (чеснок, порезать как вам нравится) Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.