Салат из кальмаров "Новинка" Вареное филе кальмара охлаждают и нарезают тонкой лапшой. Вареный картофель и морковь нарезают тонкми брусочками, яйца мелко режут, зеленый лук и огурцы нарезают. Овощи перемешивают, добавляют яйца, зеленый горошек, соль, молотый перец, подготовленные кальмары и осторожно перемешивают. Салат выкладывают горкой в салатницу, поливают майонезом и украшают продуктами, которые входят в его состав, а также зеленью.
Сочные креветки в хрустящем кляре с пикантным соусом из йогурта.
Омлет Капрезе Что нужно: Яйцо – 2 шт. Сыр Моцарелла – 50 г Помидоры Черри – 60 г Масло оливковое – 1-2 ст. ложки Соль крупная морская по вкусу Базилик (зеленый) свежий для подачи Что делать: 1.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С. 2.Яйца взбейте вилкой. 3.На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла. Вылейте яйца на сковороду и поджарьте на среднем огне 1-2 минуты. 4.Выложите на омлет помидоры Черри, разрезанные пополам, и Моцареллу, нарезанную ломтиками. Готовьте еще минуту.
Кухни народов мира. Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки. Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом. Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни. Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучились 3.5 часа, украсьте шалотом. Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцарелой.
Новогодний рецепт: Салат с копченым сыром Для приготовления новогоднего рецепта «Салат с копченым сыром» вам понадобится: 350 гр. копченого сыра; 4 картофелины; 2 свеклы; 1 головка репчатого лука; 3 соленых огурца; 3 зубчика чеснока; 2 ст. л. свежей измельченной зелени; 2 ст. л. сливочного масла; яйцо для украшения салата (не обязательно); майонез. Способ приготовления новогоднего рецепта «Салат с копченым сыром»: 1. Отвариваем картофель, свеклу и яйца.
Салат с курицей и грибами.Вкусный и нежный!! Для приготовления салата вам понадобится: -500 гр куриной грудки; -500 гр шампиньонов; -500 гр пекинской капусты; -3-4 огурца; -майонез для заправки; -хлеб и чеснок для сухариков; -растительное масло. Приготовление: 1.Куриную грудинку обжариваем на растительном масле. 2.Грибы отвариваем в подсоленной воде и измельчаем. 3.Капусту нарезаем. 4.Огурцы нарезаем соломкой. 5.Все смешиваем и заправляем майонезом. 6.
Закуска " Снеговики ". вареный рис - примерно полстакана, кукуруза-380г (1банка), яйца – 3шт., крабовые палочки - одна пачка, отварная морковь – 1-2шт., лук, соль, майонез, кокосовая стружка (или сыр) - по вкусу. Способ приготовления закуски «Снеговики»: Взять 3 яйца, сварить их вкрутую и остудить. Лук необходимо порезать колечками и хорошо замариновать в специальном маринаде(20 минут). Маринад можно приготовить из уксуса, воды и сахара.
Закуска " Изумрудная" с сельдью Ингредиенты: Сельдь слабосоленая – 1 шт Картофель отварной - 2 шт ( не мелкие) Яйца вареные - 3 шт. Сыр творожный – 100 г ( приблизительно) Черный молотый перец по вкусу Укроп большой пучок Ягоды клюквы Приготовление: Сельдь почистить, филетировать, удалить видимые и невидимые косточки, мелко нарезать ( как на шубу). Обычно части прилегающие к хвостику я не режу, они слишком волокнистые, как мне кажется. Картофель и яйца очистить, натереть на терке.
Картофель с охотничьими колбасками в горшочках Ингредиенты: - картофель - охотничьи колбаски - морковь - лук - соль, перец - чеснок Приготовление: Почистить картошку нарезать кубиками, затем нарезать колечками колбаску охотничью, обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой. Все в картофель. Добавить чеснок, соль, перец, гвоздику. Все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 минут, затем вытянуть и добавить сыр и зелень
Куриные бёдрышки с грибами в пиве НАДО: 8 куриных бедрышек или ножек 4 ст. л. горчицы (не очень острой) 1/2 ч. л. сладкого соуса чили 2 ст. л. куриного жира 250 г шампиньонов 2 луковички шалот 4 моркови 500 мл темного пива 100 г густой сметаны (сливок) ( по желанию) 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки Соль, черный перец КАК ГОТОВИТЬ: 1. Куриные ножки натереть смесью горчицы, соли и перцев. Положить в холодильник не менее, чем на 2 часа. 2.
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный сто
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 4 шт. Шампиньоны - 100 г Сыр - 200 г Подсолнечное масло Молоко Приправа (магги на второе - курица по-французски) Маринад для курицы: Майонез - 2 ст. л. Сок половинки лимона (можно уксус) Растительное масло - 2 ст. л. Соль Душистый перец Измельченный лавровый лист - 1 ч. л. Куркума - 0,5 ч. л. Филе промыть и хорошо отбить.
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ОТВАРНЫМ РИСОМ И С СЫРОМ Продукты Картофель - 1 кг Мука - 3 ст. л. Соль - по вкусу Чеснок - по желанию, но советую Яйцо - 2 шт. Вареный рис - 1 чашка Сыр плавленый (типа Невский) - 1-2 шт. Лук зеленый - 1 пучок Лук синий - 1 шт. Масло растительное для жарки Как приготовить драники: 1. Очищенный картофель натереть на мелкой терке. (Не отжимала.) 2.
КАРТОФЕЛЬ С ПРОСЛОЙКОЙ В ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКЕ СОСТАВ: Картофель (но не рассыпчатых сортов) 5-6 шт мясная нарезка (бекон, ветчина, корейка или просто колбаска) сыр нарезка специи: соль перец по вкусу яйца 2 шт мука панировочные сухари растительное масло для жарки Для соуса: лук 1 шт маринованные огурцы 1-2 пучок зелени майонез 100 г йогурт 100 г чеснок через пресс соль и перец по вкусу ещё можно добавить 1 ч.л.
Рисовый суп с капустой, огурцами и помидорами Ингредиенты: Рис (можно отварной, можно сухой), Картофель (большой клубень), Маленькая луковица и морковь, Помидор, Соленая капуста (чашка), Соленый огурец, Растительное масло, Соль, перец, немного сахара, Вода и половина стакана рассола, Томатная паста (по желанию) Приготовление: Еще один рисовый экспромт.
Томатный соус с эстрагоном ПОНАДОБИТСЯ Чеснок дольки - 2 шт. Оливковое масло- 40 мл Томатное пюре- 500 г Эстрагон- 30 г Соль- ½ ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очищенный чеснок мелко порезать и слегка обжарить, после чего вылить туда томатное пюре. Свежий эстрагон вымыть и оборвать листочки. Стебли нам не понадобятся. Когда томатное пюре покипит минут 5-7, положить туда нарезанные листочки эстрагона. Перемешать, прокипятить еще пару минут, посолить и выключить огонь.