КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЧИСТКИ В ОГОРОД Стоит в межсезонье собирать картофельные очистки и весной вывозить на дачу, чтобы затем компостировать. Зимой можно не только морозить, но и сушить. 1. Если хотите получить большой урожай смородины, и чтобы ее ягоды были величиной с вишню, не поленитесь — накопите к весне картофельной кожуры. Ведь она являются источником крахмала, а также глюкозы, которые так нравятся этому кустарнику.
Форель в кисло-сладком маринаде петрушка свежая нарезанная – 3-4 веточки форель – весом 2 кг лимон, только сок – 1 шт. коньяк (или бренди) – 40 мл сахар – 2 ст.л. базилик свежий нарезанный – 3 веточки масло растительное – 5 ст.л. соль – по вкусу перец черный горошком – 10 горошин перец сладкий красный – 2 шт. вино белое сухое – 100 мл лук репчатый крупный – 1 луковица соус-терияки (или соевый соус) – 4 ст.л. укроп – 3-4 веточки 1. Форель очистить, выпотрошить и тщательно промыть.
Печенье "ВОДОЛАЗ" Вкусное,воздушное, нежное, хрустящее,тает во рту...а рецепт из самого детства,простой до невозможного! :) 200 г маргарина 0,5 стакана пива 2 стакана муки 1. Муку порубить с маргарином в крошку. 2. Добавить пиво и замесить эластичное тесто. Поставить на час в холодильник. 3. Тесто раскатать толщиной 5-7 мм. Вырезать формочкой фигурки. 4. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Печь при температуре 180 град. 15-20 мин. 5. Горячим посыпать сахарной пудрой.
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами Вкусно с мясом-гриль или просто со свежим багетом. К овощам можно добавить еще свежие шампиньоны или помидоры. Такие овощи можно взять также с собой на шашлыки и запечь их потом в фольге. 6 шт. картофеля 1-2 сладких перца 1 большой цуккини 1-2 луковицы 3 дольки чеснока 2-3 ст. л. оливкового масла соль, перец травы розмарин, базилик, орегано по желанию, какие больше любите 1. Картофель почистить и разрезать на 6-8 частей.
Заправки для мясных салатов Ковбойская Взбить половину чашки кефира с четвертью стакана майонеза, небольшим количеством яблочного уксуса и чесночного порошка и добавить нарезанную зелень петрушки и зеленого лука. Посолить и при желании добавить нарезанный тонкими полосками бекон. Дымное ранчо В основном рецепте Ранчо необходимо заменить петрушку на кинзу, добавить 1/2 чайную ложку меда и, главное, сильно обжаренный на сухой сковороде острый перчик чили, нарезанный полосками.
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ НА ГРИЛЕ Сыр 60 г; Масло сливочное 60 г; Чеснок 1/2 чайные ложки; Сок лайма 2 чайные ложки; Кинза листья 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Грибы свежие 450 г. 1. Разогрейте гриль или мангал. 2. С небольшой миске смешайте сыр, размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, сок лайма, кинзу, соль и перец. 3. С грибов срежьте ножки и выложите, шляпкой вниз, на лист толстой фольги, свернутой вдвое.
Венгерский ретеш с вишней Ретеш можно приготовить с любыми другими не слишком водянистыми ягодами и фруктами, особенно с черникой, яблоками, грушами, а также с творогом. Тесто: 140 г муки 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла соль для начинки: 400 г вишни 30 г сдобного сухого печенья 50 г сливочного масла 40 г сахара 1 ст. л. крахмала 1/4 ч. л. молотой корицы 1 желток 2 ст. л. молока 1. Для теста муку просейте горкой, сделайте углубление и добавьте туда яйцо, 1 ст. л.
Коричный пирог с сырной начинкой Тесто: 100 г. сахара 45 г. сливочного масла 1 желток 100 мл. молока 2 чайных ложки ванилина 210 г. муки Начинка: 360 г. сливочного сыра 160 г. сахара 2 чайных ложки ванилина 2 столовых ложки муки 2 яйца 1 желток Коричная начинка: 55 растопленного сливочного масла 190 г. коричневого сахара 2,5 чайных ложки корицы Глазурь: 60 г. сливочного сыра комнатной температуры 20 г. сливочного масла 2 чайных ложки экстракта ванили 100 г. сахарной пудры 1.
ТОП-10 салатов с цветочным оформлением 1. Салат "Мимоза" Ингредиенты: ● рыбные консервы(сайра) — 1 шт ● луковицы — 2 шт ● сыр твердый — 150 г ● отварные картофелины, маленького размера — 2шт ● майонез ● яйца, сваренные вкрутую — 5 шт Приготовление: 1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2.
Засахаренная роза: украшаем торты и пирожные Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты. Засахаренные розы отлично смотрятся, это очень оригинальное украшение, а так же очень вкусное и ароматное! Кстати, засахаренная роза отлично смотрится в композиции с шоколадными листиками, а так же с листиками из мастики. Чтобы засахарить розу нам нужно: цветок розы 1 белок яичный 1-2 столовых ложки сахара 1. Берем хорошо распустившуюся розу. 2.
ТОП-7 САЛАТОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 1) САЛАТ-ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Грудка куриная (отваренная) — 1 шт. ● Сыр — 200 г; ● Помидор — 3 шт; ● Орехи кедровые — по вкусу; ● Чеснок – 2 зубчика; ● Соль (по вкусу) ● Перец (по вкусу) ● Майонез или другая заправка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать не тонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
8 ПРАВИЛ УСПЕШНОГО ЧЕРЕНКОВАНИЯ Сохраните себе, чтобы не потерять! О том, что можно вырастить растение из черенка, который пустит корешки в банке с водой на подоконнике, знают практически все дачники. Но, увы, не всегда и не со всеми растениями этот опыт бывает успешен. Но, если вы запомните несколько несложных правил, это позволит вам избежать многих ошибок при разведении декоративных и плодовых культур. Правило 1. Обычно для черенка мы используем то, что всегда найдется под рукой.
Салат "Каллы", 4 праздничных рецепта 1. Салат с куриными сердечками. Ингредиенты для салата: 1 — Куриные сердечки. 2 — Репчатый лук. 3 — Морковь. 4 — Яйца. 5 — Пучок лука. 6 — Маринованные огурцы. Способ приготовления салата с куриными сердечками: Куриные сердечки нужно отварить и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром и с солью. Морковь нарезать тонкой соломкой и спассеровать на растительном масле. Яйца отвариваем и мелко режем.
Как чувствовать себя хорошо зимой Холодно, темно, постоянно хочется спать… Кажется, что зимой о хорошем самочувствии остается только мечтать. Но мечта легко станет реальностью, если соблюдать пять простых правил. 1. СПИТЕ ДОЛЬШЕ Просыпаться свежим и оставаться бодрым в течение всего дня легко, если в холода ложиться спать на один час раньше обычного.
Новогодний торт «Сказка» с ягодами и орехами Приготовь вкусный и красивый новогодний десерт! - 3 яйца, - 2 ст. сахара, - 1 банка сгущенного молока, - 1 ст. сметаны, - 3-4 ст. л. какао-порошка, - 1,5 ст. муки, - 300 г сливочного масла, - 1 ст. красного вина, - 1 ч. л. соды, - уксус, - ягоды – по вкусу (можно брать варенье), - орехи – по вкусу. 1. Яйца взбей со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавь половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ложки какао-порошка.