Как приготовить творог в домашних условиях? Все знают о чудесных качествах творога и его пользе для нашего организма. Но не все умеют делать творог в домашних условиях. Процесс приготовления творога занимает примерно сутки, но зато и творог получается на славу. Для приготовления творога нам потребуются: 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли, входящие одна в другую, 1.
10 советов для тех, кто худеет 1. Спите ежедневно на час больше, чем обычно, за год, таким образом, вы сможете потерять до 5-6 кг. 2. Приправляйте вашу пищу специями. Перец и другие пряности увеличивают высвобождение в организме гормонов стресса и ускоряют обмен веществ. 3. Измените свои привычки. Откажитесь от большой чашки кофе со сливками, придя утром в офис. Лучше выпейте чашку чая. Вы получите столько же кофеина, но в неделю получите на 250 калорий меньше. 4.
Глёгг - датский рождественский напиток. Ближайший «родственник» этого напитка – глинтвейн. Освоив основной рецепт, можно начинать экспериментировать: добавлять цедру или кусочки цитрусовых, мелко нарезанные яблоки, мускатный орех, гвоздику или даже взять белое вино вместо красного. На 4 порции: 1 бутылка сухого красного вина 1 стопка водки 1 палочка корицы ½ чайной ложки молотого имбиря 1 стакан очищенного миндаля ½ стакана изюма без косточек 3 ст. ложки сахарного песка 1.
Креветки к пиву. Умопомрачительная ароматная закуска к вкусному пивку Креветки 1 кг Чеснок 4 зубчика Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Перец чили сухой молотый 0.3 ч.л. Сыр Дор Блю 100 г Масло подсолнечное 50 мл Лавровый лист 1 шт Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Майонез 100 мл 1. Посыпаем креветки молотым черным перцем и перцем чили, добавляем половину чайной ложки соли и лавровый лист. Чеснок лучше раздавить в чесночнице, если она есть, если нет - мелко нарезать.
Шведские мясные тефтели На редкость вкусные тефтельки! Можно подумать, что их делал лучший в мире специалист по тефтелям! :) несколько ломтиков мягкого белого хлеба 250 гр говяжьего фарша 250 гр свиного фарша 1 луковица 1 яйцо 2 ст л петрушки растительное масло 200 мл сливок 2 ст л горчицы в зернах вустерский соус брусничное варенье или джем (для подачи) 1. Хлеб поломать или взбить в блендере до крошки. Добавить фарш, мелко порезанные лук и петрушку, яйцо и тщательно перемешать.
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ТЫКВОЙ Этот паштет можно готовить с морковью и любыми орехами, но с тыквой мне понравилось даже больше. Очень вкусно с ржаными хлебцами. 500 г куриной печени 1 крупная луковица 150 г тыквы 2 ст. л. рубленных фисташек (любых орехов) 2 ст. л. белого вина 10 горошин розового перца 6 ягод можжевельника (сушеных) 6 горошин черного перца масло для жарки (для заливки по желанию) соль по вкусу 1.
КУРИЦА В БЕЛОМ СОУСЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И МОРКОВЬЮ на 4 порции: 1 курица весом около 1,6 кг 2 средние моркови 2 средние луковицы 3-4 стебля сельдерея 1 ст.л. муки 1 лайм или половинка лимона 100 мл белого сухого вина 500 мл бульона или воды соль по вкусу 2 ст.л. сметаны 1. Срезаем с курицы мясо, нарезаем на небольшие кусочки. 2. В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В 2 захода обжариваем курятину до золотистого цвета со всех сторон, примерно по 3-4 минуты на заход.
ТОП-6 ПРОДУКТОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА Осенняя хандра – далеко не главная проблема, с которой мы сталкиваемся осенью. Именно во время перестройки на холодный сезон организм наиболее подвержен простуде. Как защитить себя осенью? Все просто: достаточно добавить в рацион продукты, укрепляющие иммунитет. ЛИМОН Номер один в списке. Помимо яркого желтого цвета, поднимающего настроение, этот фрукт обладает рядом других весьма полезных качеств.
Дрожжевое тесто с тыквой Из такого теста выходят отличные булочки с корицей к завтраку, плетенки, сладкий отрывной хлеб, рулеты или пирожки с яблоками и еще много чего вкусного, что душа пожелает. Молоко - 0.5 ст Сухие дрожжи - 7 г Сахар - 0.25 ст Мука пшеничная высшего сорта - 3,5 ст Корица - 1 ч. л Орех мускатный - 0.25 ч. л Перец душистый - 1 щеп Имбирь - 1 щеп Гвоздика - 1 щеп Сахар коричневый - 0.25 ст Соль - 1 ч. л Яйцо куриное - 1 шт Тыквенное пюре - 0.75 ст Масло сливочное - 90 г 1.
Полезные напитки при простуде 1. Имбирный чай с лимоном. Поможет в холодные осенние дни,укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность.1 стакан горячей воды смешать с 1 ст .л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты. 2. Ромашковый чай. Ромашка - мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
НА ЗАМЕТКУ: ПРИПРАВЫ И ТРАВЫ КИНЗА (кориандр) — для пищеварения Листья кориандра (кинзы) улучшают пищеварение, пробуждают аппетит, снижают давление и способствуют крепкому и безмятежному сну. А еще обладают мочегонным и общеукрепляющим действием. Так же содержат витамины В1, В2, С, Р и каротин. Использование кинзы. Посыпайте в супы (холодные или горячие), маринованную рыбу, добавляйте в соусы на основе томатов, в салат из апельсинов или ананасов.
Кексы с грушей, шоколадом и имбирем • 240 г муки • 10 г разрыхлителя • 80 г сахара • 1 столовая ложка корицы • ½ чайной ложки молотого имбиря • щепотка соли • 170 г соевого молока, или любого другого (желательно, без добавления сахара) • 70 г растительного масла • 200 г груши, нарезанной или натертой • 80 г темного шоколада • 80 г овсяных хлопьев • 25 г засахаренного имбиря (или любых других цукатов и т.д.) 1. Нарезать засахаренный имбирь на маленькие кусочки и отставить в сторону. 2.
Слойка с яблоками - супер вкусно и очень легко 1. Раскатать немного слоеное тесто. Посыпать сахаром с корицей. 2. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать тонкими пластинками. Выложить яблоки на одну сторону теста. Тоже немного притрусить сахаром с коррицей. 3. Во второй половине теста сделать надрезы. Накрыть яблоки, защипнуть края и аккуратно подвернуть под низ. 4. Выпекать до золотистой корочки при температуре 180 град. 30 минут. Приятного аппетита!
ТОП–5 простых блюд из слоеного теста 1. Пирог с сыром Ингредиенты: Тесто слоёное — 500 г Сыр твердый — 100 г Брынза — 100 г Творог — 100 г Сметана — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление: 1. На крупной тёрке натереть брынзу и твердый сыр. Добавить творог, яйцо и 1,5 ст. л. сметаны. Продавить через чеснокодавилку чеснок. Всё хорошо перемешать. Начинка для пирога готова. 2. Слоёное тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм.
Капустная запеканка с мясом без заливки Понадобится: 500г фарша свиного/смешанного, 2 крупных моркови, 1 луковице, небольшой кочан капусты 1 стакан отварного риса, растительное масло, перец и соль. Поперчить и посолить фарш, перемешать с рисом и измельченным луком до однородности. На крупной терке потереть морковь, обжарить ее на масле до мягкости. Опустить капусту в кипящую воду, до мягкости листьев проварить, затем листья срезать с вилка, подрезать у них толстые жилы, слегка отбить.