Сладкие пасхальные марципановые кролики с золотым сиропом 200 г марципановой массы (рецепт ) 125 г муки 85 г золотого сиропа (рецепт ) 25 г арахисового масла 1/2 ч. л. воды Смешайте сироп с водой и маслом. Просейте муку и добавьте сироп. Перемешайте масло шпателем. Месите тесто 2 минуты до однородной и блестящей массы. Сформируйте шар, заверните в фольгу и оставьте в холодильнике на ночь. Разделите тесто на 10 частей. От каждой части оторвите небольшой кусочек для ушей и хвоста.
Перловое ризотто с горошком и пореем 200 грамм крупа перловая 200 грамм зеленый горошек 400 грамм лук порей 2 зубчика чесно к. 2 ст.л. масло оливк овое 30 грамм пармезан по вкусу соль 100 мл. белое вино по вкусу перец черный молотый 1. Перловку хорошо промыть и замочить в холодной воде на тридцать минут. Лук порей порезать тонкими полукружками тщательно промыть, между его листьями частенько остается песок и земля. 2. В глубоком сотейнике с толстым дном разогреть оливковое масло.
Шпаргалка - удобряем и подкармливаем капусту КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л. Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя. Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст.
3 крупных яйца 100 г сахара 100 г меда 150 г муки 1 ч ложка соды Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. 1. Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу. 2.
Как приготовить шашлык правильно: ВЫБИРАЕМ МЯСО 1. Телятина плюсы: + сложно ошибиться при покупки (цвет: розовый или бледно-розовый как окорочка курицы) + самое нежное мясо +усваивается легче, чем говядина минусы: - не жирная, получится сухая (надо шпиговать салом, мариновать или обливать маслом перед запеканием) - редко встретишь на рынке - внутренняя вырезка очень маленькая (надо брать филе, кострец, внешнюю вырезку) 2.
Как вырастить огуречную рассаду в открытом грунте для дальнейшей пересадки на постоянное место? В период с 1 по 15 мая готовят грядку под посев семян огурцов на рассаду. Грядку выбирают на светлом, теплом, защищенном от ветра месте, где в предыдущем году не высаживали огурцы. Прежде чем перекопать, необходимо обработать раствором «Карбофоса» – 60 г препарата разводят в 10 л. Расходуют 1 л раствора на 10 м2.
КЛЕМАТИС - как вырастить цветочный водопад Клематис - одно из тех садовых растений, которые всегда притягивают взгляд. Некоторые думают, что ежели посадить саженец клематиса и засыпать его землей, то очень скоро можно увидеть грандиозный фонтан цветов. Сидят и ждут, как Буратино на Поле чудес:) А ждать можно долго. Как же правильно посадить клематис? Поскольку на одном месте клематисы могут расти до 30 лет, очень важно сразу правильно посадить кустик.
5 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВЫРАСТИТЬ БАХЧУ Хитрость первая: двойное укрытие. При таком способе арбузы и дыни высевают в открытый грунт на глубину 3-4 см: арбузы через 1,5–2 м друг от друга, дыни – через 1–1,2 м. В каждую кладу по 2–3 семени. Но делают это не в конце мая, как обычно рекомендуется, а в первой половине – тогда им хватит времени полностью вызреть.
Томаты для ленивых Для тех, кто не хочет ни подвязывать, ни пасынковать, ни формировать растения томатов, есть такие сорта, которые не требуют на выращивание много сил. Их под силу возделывать даже начинающим огородникам или тем, кто очень занят и бывает на даче лишь по выходным. Речь идет о штамбовых томатах. Многие эти сорта и гибриды неприхотливы. Они отличаются ранним созреванием, так что никакие теплицы им не потребуются.
Сэндвичи с шоколадом и клубникой и сыром бри сливочного масло, размягченное 4 толстых ломтика белого хлеба 100 г сыра бри, разрезанного на толстые ломтики 100 г темного шоколада, разломленного на кусочки 150 г консервированной клубники, без сиропа 1. Намажьте маслом с одной стороны два ломтика хлеба. Разогрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. 2. Положите половину кусочков бри на не намазанную маслом сторону одного из этих ломтиков. На бри положите половину шоколада.
Острый лимонный рис с кедровыми орешками рис басмати — 300 г перчик чили — 1/2 стручков растительное масло — 2 ст.л. орешки кешью (я заменила на кедровые) — 1 горсть кумин (зира) — 1 ч.л. семена горчицы — 1 ч.л. куркума — 1 ч.л. лимон — 1/2 шт. соль — по вкусу палочка корицы — 1 шт. Примечание: Традиционно в лимонный рис - "нимбу чавал" - добавлют также маш. Это вид гороха с приятным травяным вкусом и легким ореховым ароматом очень популрен на Востоке.
Секреты здоровой капусты Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай. Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.
Важные правила ухода за болгарским перцем Эти полезные овощи весьма требовательны к температуре и поливу и любят подкормки 1. Температура - главное На перца плохо сказываются резкие перепады ночных и дневных температур. Поэтому всегда следите, чтобы температура в теплицах в пасмурную погоду была от 22 до 24 градусов, в солнечную - от 24 до 28, а ночью - от 18 до 20. Конечно, перцы любят жару и начинают активно расти, если темепратура достигает 30 градусов.
ЧТОБЫ РЕДИСКА НЕ БЫЛА ГОРЬКОЙ Сохраните, чтобы не потерять! Правило № 1 Поливать овощ следует каждый день в утренние и вечерние часы. Лучше не орошать растение в жару, в противном случае, вода испарится через листья. Правило № 2 Перед тем, как высаживать сорта редиса в землю, следует всыпать в вырытую канавку немного соли, которая сделает овощ хрустящим и сочным.
ЕСЛИ РАССАДА ОГУРЦОВ ПЛОХО ВСХОДИТ!!! Семена огурцов порой плохо всходят или вообще не прорастают, рассада не очень хорошо переносит пересадку, да и с поиском стаканчиков всегда проблемы. Я высеваю семена огурцов в яичную скорлупу. Делаю это в конце апреля - начале мая.