ЕСЛИ МУЧАЕТ КАШЕЛЬ Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля - чесночная ингаляция. - В небольшую кастрюлю влить стакан воды и поставить на огонь. - Когда вода закипит, всыпать в неё 6 мелко порезанных зубчиков чеснока и тут же убавить огонь. - Потомить чеснок под крышкой 5 минут. - Снять кастрюлю с огня, открыть крышку и всыпать 1 ч. ложку питьевой соды. - Сесть за стол, укрыться одеялом и дышать паром: 2-3 раза через нос - вдох, 2-3 раза через рот - выдох.
ГНЕЗДЫШКИ из СПАГЕТТИ Необходимо На 400гр спагетти 250гр томатной пасты 4-5 зубчиков чеснока 2 ст.л. панировочных сухарей 100гр сыра Оливки орегано,базилик,соль,специи,растительное масло 1.Чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле 2.Добавьте по столовой ложке орегано и базилик,томатную пасту,перемешайте,дайте покипеть пару минут 3.Отварите спагетти в подсоленной воде,не доваривая на 5 минут 4.Сыр (лучше моцарелла) нарежьте на небольшие кубики 5.
Пицца «Вдохновение» - авторский рецепт! Нам понадобится Тесто для пиццы дрожжи сухие - 1 пакет мука - 500 г соль - 1 ч. л. растительное масло - 5 ст. л. вода - 300 мл Начинка аджика - 2 ст. л. помидоры - 3 шт. колбаса полукопченая - 70 г лук репчатый - 0,5 шт. моцарелла - 100 г Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, дрожжи, соль. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить теплую воду и замесить тесто. Оно должно у вас обязательно получиться.
Яблочный пирог «ФАНТАЗИЯ» Яблочный пирог является одним из самых популярных пирогов. Ингредиенты: Яйца куриные 2 штуки Масло сливочное 100 грамм Соль 1 ч.л. Сахар 4 ст.л. Дрожжи (прессованные) 20 грамм Мука 550 грамм Яблоки 2-4 штуки Яичный желток 1 штука Сахарная пудра 1 ст.л. Молоко коровье 250 мл Способ приготовления: Шаг 1: смешиваем яйца, размягченное масло, молоко с дрожжами. Дрожжи следует хорошо растворить в молоке. Шаг 2: добавляем соль, сахар, просеянную муку и замешиваем тесто.
Идеальный крем для капкейков Ингредиенты: ● Масло сливочное - 100 гр (82% жирности); ● Сыра "Маскарпоне" - 250 гр; ● Сахарная пудра - 150 гр; ● Творожный сливочный сыр - 150 гр; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло комнатной температуры растираем в пышную, светлую массу. 2. Добавляем просеянную сахарную пудру, перемешиваем 2 минуты. 3. Добавляем маскарпоне комнатной температуры, перемешиваем 2 минуты. 4.
Паштет из говяжьей печени, с грушами Невероятно вкусный паштет из говяжьей печени, с грушами, станет главным блюдом не только в будни, но и на праздничном столе. Готовится блюдо недолго и не требует к себе повышенного внимания, но зато его можно подать и как самостоятельную закуску, и как мясное блюдо к любому гарниру! Продукты (на 4 порции) Печень говяжья - 400 г Груши - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт.
Антрекот с луком Говядина 400 гр Лук репчатый 1 луковица Лимон 1 Специи по вкусу Приготовление антрекота с луком. Шаг 1: подготавливаем говядину Купленный кусок мяса промываем водой, с косточки убираем пленку. Нарезаем его на порционные куски, толщиной примерно 1 - 1,5 см. Слегка отбиваем получившиеся кусочки специальным молотком, и наносим на них ножом неглубокие надрезы, в виде решетки. Втираем соль и добавляем черный молотый перец или любую другую специю по вкусу.
Торт "Славянка" с халвой (не ГОСТ, но из тех времен) Ингредиенты Бисквит классический Яйцо куриное 4 шт Сахар-песок 120 гр Мука пшеничная 120 гр Крем Желток яичный 2 шт. яиц С2 или 1 шт яйца С0 (20 гр) Вода 20 гр Молоко цельное сгущенное с сахаром 120 гр Масло сливочное (82,5% жирности) 200 гр Халва подсолнечная 100 гр Сироп для промачивания бисквита Сахар-песок 100 гр Вода 110 гр Ароматный алкоголь (коньяк, крепкое вино) 2 ст.л. Украшение Семечки подсолнечника очищенные жареные 2 ст.
Торт "Классический" (бисквит и крем) Ингредиенты Бисквит: мука 130гр. крахмал 32гр сахар 160гр яйца (без скорлупы, нетто) 265гр щепоть соли Крем от Эндишефа (2 порции): творожный сыр 680гр масло сливочное 230гр сахарная пудра 200гр натуральный ароматизатор (экстракт ванили, апельсиновый и т.д.) 3ч.л.
Картофель по-португальски с розмарином и оливковым маслом — настолько вкусная еда, что одной порции точно будет мало. В ресторанах Португалии его подают к мясу или рыбе, а также к более экзотическому мясу каракатицы или осьминога. Но, честно говоря, это блюдо совершенно само по себе. Ингредиенты Картофель8 шт. Чеснок4 зуб. Сливочное масло30 г Оливковое масло40 мл Розмарин2 ч. л. Морская соль по вкусу Приготовление Возьмите 8 картофелин и тщательно их вымойте.
Ореховый торт с вареной сгущенкой — мой фирменный! Наверно, этот ореховый торт для многих совсем не новинка. Возможно, некоторые нюансы только. Но мне он дорог: с ним связано очень многое в моей жизни. Такой торт я впервые попробовала аж в 1975 году. Тогда мне показалось, что вкуснее я ничего ела! Он и до сих пор — мой самый любимый.
Манты по домашнему ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука — 2 1/2 стакана ● Яйцо — 1 шт ● Соль — 1 чайная ложка ● вода — 1 стакан (теплая) Для начинки: ● Говядина — 2 кг ● Лук — 4 шт ● Черный перец — 1/2 чайной ложки ● Тмин — 1 чайная ложка ● Соль — 1 чайная ложка ● Картофель — 1 шт ● Оливковое масло — 2 столовых ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста.
РУЛЕТ С ВИШНЕЙ ПО-ЯПОНСКИ Изумительно-нежный и сливочный вкус рулета придется по душе взрослым и детям. ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит: Яйца - 5 шт. (по 50 г) Масло растительное - 70 мл Молоко - 70 мл Мука - 90 г Сахар - 90 г Ванилин - 1 г Соль - 1 г Крем: Сливки 35% - 200 г Сахарная пудра - 2 ст.л.
Десерт Шоколадная бомба 900 мл сливок, 150 г белого шоколада, 350 г черного шоколада, 1 корж готового шоколадного бисквита. Корж можно приготовить и самостоятельно: взбить 1 яйцо, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сметаны. После этого добавить 4 ст. л. муки. Тесто должно быть немного жидковатым, как для шарлотки. Испечь шоколадный корж. Черный шоколад смешать с 250 мл сливок и растопить в микроволновке. Затем остудить в холодильнике в течение 4-х часов.
ДОМАШНИЙ КОФЕЙНЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ! Ингредиенты: 1/4 стакана кокосового сахара (или коричневого сахара) 1/4 стакана воды 1 ст.л. темной патоки 1/2 ч.л. измельченного мускатного ореха, корицы, душистого перца и имбиря 2 половина на половину чашки сливок 1 ч.л. ванильного экстракта 1 ч.л. экстракта Рома Инструкции В средней кастрюле на среднем огне, довести сахар, воду, патоку и специи до кипения и варите, помешивая, пока сахар не растворится, а смесь не станет густой.