ddomadm · Блог

Простой шоколадный пудинг - 114,5 ккал. на 100 гр. Ингредиенты: Молоко стерилизованное 3.2% жирности (500.0 грамм) Сахар-песок (50.0 грамм) Какао-порошок (30.0 грамм) Крахмал картофельный (40.0 грамм) Ванильный экстракт, искусственный, без алкоголя (2.0 грамм) Как приготовить: 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сухие компоненты и влить 100 мл холодного молока. Размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко.

Домашняя тянучка 282 ккал на 100 г Молоко 200 мл Сахарная пудра 200 г Мед 2 столовые ложки Сливочное масло 30 г Растительное масло 1 чайная ложка Время приготовления - 20 мин. 1 Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть густой и приобрести карамельный цвет. 2 Затем достаньте формочки для льда, смажьте их растительным маслом и выложите в них получившуюся массу.

Мой собственный рецепт запеканки, на 100 граммов - 173.30 ккал, Б/Ж/У - 12.35/2.41/26.22. Ингредиенты: 1) две пачки творога 0% жирности 2) 1 стакан пшена 3) пачка изюма 150 граммов 4) 1 чайная ложка соли 5) 1 столовая ложка сахара 6) яйцо куриное 2 штуки 7) растительное масло 5 граммов Приготовление: 1) залить кипятком пшено и изюм (в разных емкостях), это придаст продуктам нужную консистенцию для дальнейшего приготовления, желательно все это оставить на полчаса.

Десерт: Яблочный флан Калорийность порции (165гр): 206ккал Ингредиенты 1. Яйцо (1 штука) 2. Мука (4 столовых ложки) 3. Вода (25 грамм) 4. Яблоко (1 большое сладкое или кислое яблоко) 5. Мед (1 чайная ложка) Приготовление: В емкости смешайте яйцо и муку до образования шара. Если тесто получилось слишком густое и неэластичное – добавьте воду. Полученное тесто уберите на 15 минут в морозилку. Затем достаньте, раскатайте максимально возможным тонким слоем. Вымойте яблоки. Очистите их.

ДИЕТИЧЕСКОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ Что нужно: • 1 банан; • 100 г нежирного пастообразного творога; • Сахарозам «стевия» по вкусу; • Ваниль. Приготовление: 1. Измельчить банан и творог в блендере до состояния однородной массы; 2. Добавить измельченный или растворенный сахарозам; 3. Добавить ваниль (у меня была эссенция, она в отличие от ванилина не дает горечи); 4. Смесь отправить в морозилку часа на два, но доставать ее оттуда каждые полчаса и тщательно перемешивать, чтобы не взялась куском льда.

Запеканка из курицы и грибов Что нужно: • 200 г филе курицы; • 200 г шампиньонов; • 100 г йогурт 1%; • 1 яйцо целое; • 2 яичных белка; • Тертый сыр 20% 30 г; • Перец черный, соль по вкусу. Что делать: 1. Курицу отварить так, как вы любите; 2. Шампиньоны отварить; 3. Все мелко порезать; 4. Яйцо взбить с белками, посолить; 5. Йогурт смешать с перцем и солью; 6. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности мин 30-40.

МАНГОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ (для диеты Дюкана) Ингредиенты: Для бисквита - 2 яичных белка - 5 яичных желтков - 2 ст.л. творога мягкого 0% - 2 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильной эссенции (или на кончике ч.л. ванилин) - 3 ст.л. СОМ - 2 ст.л. изолята белка - 1 ч.л. сахзам (стевиозид в порошке) Для суфле - 200 гр творога мягкого 0% - 0,5 стакана молока 0-1,5% - 2 ст.л. желатина - сок половины лимона - 3 белка - 3 ст.л.

Два варианта низкокалорийных вкусняшек к Новому году Вопрос «Как пережить Новый год?» волнует всех, кто следит за своей фигурой. С одной стороны, единоразовая «загрузка» вряд ли отразится на фигуре, а с другой – у кого-нибудь праздники заканчиваются первого января? Если вы находитесь в поиске – что б такого приготовить на праздник, что будет вкусно, красиво и полезно, то я предлагаю вам попробовать эти низкокалорийные сладости к праздничному столу.

Овсяный десерт с орехами и черносливом 332 ккал на 100 г Овсяные хлопья 2 стакана Чернослив 1/2 стакана Грецкие орехи 1/2 стакана Вода 2 столовые ложки Мед по вкусу 1)Мелко нарезать чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут. 2) Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливать воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.

Ингредиенты для приготовления фруктового льда: Киви 2 шт. Апельсин 1 шт. мёд 1ч.л. Блендером измельчаем киви до состояния пюре.Добавляем мёд,сок из апельсина перемешиваем.Получившуюся смесь разливаем по формочкам для мороженого или в пластиковые стаканчики. Убираем в морозильную камеру на 3-4 часа. Чтобы достать мороженое из формы на пару секунд опустите форму в теплую воду.

Шоколадная корзиночка с клубникой БЖУ на 100г 3,5/13/9 + 7,5г клетчатки. 180 ккал (144 ккал на одну корзиночку) - 200г клубники - 20г изомальтоолигосахарида (сладкая клетчатка) вместо махара - 80г горького шоколада (>85%) - взбитые сливки по вкусу (расчет на 20г) Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Понемногу добавлять ИМО и тщательно размешивать. Смазать шоколадом бумажные формочки и поставить в морозилку на 5 минут. Повторить операцию еще раз для придания стенкам толщины.

!!!мой рецепт ВАРЕНИКОВ С НАЧИНКОЙ ДЛЯ САМЫХ ЛЕНИВЫХ!!! На 100 граммов - Б/Ж/У - 11.64/1.51/25.11; ккал - 161.29. Ингредиенты: 1) 400гр. творога 0% жирности 2) 2 стакана муки 3) 1ст. ложка сахара 4) 1ч. ложка соли 5) 2 яйца 6) гость малины граммов 50 7) средний банан Приготовление: 1) смешиваем творог, муку, соль, сахар, яйца в миске, тщательно перемешиваем руками. 2) очищаем банан режем его на кружочки толщиной около 1-го сантиметра, моем малину.

Творожный рулетик!!!(очень вкусный и полезный) Понадобиться: -200гр.песочного печенья -100гр.сметаны(нежирной) -50гр.сливочного масла -3ст.л какао -100гр.орехов(любых) -500гр.творожной массы(можно творога) Способ приготовления: Измельчить в блендаре печенье,добавить какао,измельчёные орехи,сметану и ростопленное сливочное масло.Тесто должно хорошо лепиться.На пищевую плёнку выложить тесто и розровнять в пласт толщиной в 0.5см,сверху выложить творожную массу и также разравнять.

Рецепт очень вкусной копченой рыбки "По - дачному" (горячее копчение) Ингредиенты: Свежая рыба разных видов на ваш вкус (в этот раз морской окунь и скумбрия), соль 1. Покупаем свежую рыбку ( при выборе рыбы, загляните ей в глаза, глаз должен быть прозрачным) 2. Потрошим рыбу, если хотите насладиться копченой корочкой, придется также очистить чешую 3.

Умопомрачительный десерт Очень вкусное, сытное и легкое в приготовлении пирожное Мокко, не портящее фигуру Коржи: 3 яйца 45г овсяных отрубей 15г пшеничных отрубей 35г рисовой муки 75мл кефира 1 ст.л. какао 2ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. стевии щепотка соли 20 капель ароматизатора Миндаль Суфле: 300г творога 150мл молока 0,5% 10г желатина 1 ч.л. стевии 20 капель ароматизатора Мокко пищевой краситель Глазурь: 50г какао-бобов 50мл кокосового молока 1/4 ч.л. стевии Замочить желатин в молоке.