САЛАТЫ С КРЕВЕТКАМИ 1. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ В СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Креветки 500 г; ● Огурец 1 шт; ● Соль (морская) по вкусу; ● Чёрный перец по вкусу; ● Натуральный йогурт 1/2 чашки; ● Майонез (легкий) 1/2 пачки; ● Лайм 1 шт; ● Кунжут (семена) 1 ст.л.; ● Кориандр для украшения; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Время приготовления - 25 минут 2.Очистите огурец от кожуры. Столовой ложкой удалите семена. 3.Нарежьте огурец на тонкие короткие полоски. 4.
ПРОСИМ, УМОЛЯЕМ - ПОМОГИТЕ Задумывались ли ВЫ когда-нибудь о дыхании? Скорее всего нет, а малышка Василиса с рождения знает цену каждому ВЗДОХУ И ВЫДОХУ. С самого первого дня своей жизни Васюта зависит от трубочек, катетеров, лекарств, операций... и видит только стены больниц и реанимационных боксов. С самого рождения дочери материнское сердце разрывается на части!!!!! ПРОСИМ, УМОЛЯЕМ - ПОМОГИТЕ
Топ-6 Домашних пирогов!!! 1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА Ингредиенты: Для теста: ● яйца - 2 шт, ● мука - 2-3 стакана, ● сливочное масло или маргарин - 200 г, ● сахар - 1 стакан, ● ванилин - на кончике ножа, ● разрыхлитель - 1 ч. ложка ● варенье или джем - 150-200 г Приготовление: Масло или маргарин растопить и охладить.В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ: 7 РЕЦЕПТОВ 1) Жаркое по-домашнему ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт. ● Лук репчатый — 1 головка ● Морковь — 1 шт. ● Соль, перец ● Картофель — 5-6 штук ● Подсолнечное масло ● Мука — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности.
Камба ва нази (креветки в кокосовом соусе) Ингредиенты: 500 г креветок (лучше королевских) 0,5 стакана порубленного репчатого лука 1 ст л мелко нарезанного чеснока 1 ст л имбиря 0,5 ч л черного перца 0,5 ч л куркумы 1 ст л томатной пасты (чем больше, тем гуще соус) 1 стакан нарезанных помидоров без кожицы 1 ст л нарезанной кинзы 1 миска смеси сладких перцев (красных, желтых, зеленых) 0,75 стакана настоящего кокосового молока (tui Zito) 0,5 ст л соли 2 ст л растительного масла Приготовление: Зама
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешьКартофельные зразы Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Фруктовый смузи с овсяными хлопьями – чудесная идея для вкусного и питательного завтрака! Что нужно? Овсяные хлопья - 3 столовых ложки Молоко (горячее) - 300 мл Банан - 2 шт. Киви - 2 шт. Клубника (можно замороженную) – 4-5 крупных ягод Тертый шоколад - 2 чайных ложки Мед - по вкусу Как готовить? Овсяные хлопья залейте горячим молоком и дайте постоять минут на 15, пока принимаете душ. Фрукты очистите, порежьте, добавьте мед и хлопья с молоком и измельчите блендером до однородной массы.
Рецепт французского тоста *Калорийность – 318* Ингредиенты (2 порции) Две ложки чайные апельсинового сока Один спелый банан, очистить Белого хлеба, лучше с изюмом 4 ломтика Два больших яичных белка ¼ чашки молока, нежирного ¼ стакана простого йогурта 1 ½ ложки столовые мёда 1 ложка чайная масла сливочного Приготовление Чтобы приготовить рецепт французского тоста размягчите банан в небольшой миске с соком апельсина.
Грибной суп в тайском стиле. Состав: 200 г говядины 150 г шампиньонов 5 ст.л. соевого соуса 150 г гречневой лапши 1 фенхель 2 зубчика чеснока 3 - 4 стакана воды Приготовление: Нарезать говядину, шампиньоны и фенхель соломкой. Обжарить на растительном масле на сильном огне с добавлением соевого соуса. Мелко порубить чеснок и добавить к мясу с грибами. Переложить все в кастрюлю, добавить лапшу, влить 4 стакана воды. Готовить на среднем огне около 20 минут.
Капустный салатик. Состав: ½ кочана молодой капусты 2 ст. л. уксуса из белого вина 2 ст. л. оливкового масла Соль Зелень фенхеля (укроп) Приготовление: Мелко нашинковать капусту, посыпать солью и помять ее руками. Влить уксус, перемешать и оставить на полчаса. Затем добавить масло, рубленую зелень, перемешать и подавать в качестве гарнира к блюдам из свинины. 100 гр. готового блюда содержат: 37 ккал белки – 1,7 гр. жиры – 1,4 гр. углеводы – 6,5 гр
Нежное яблочное суфле. Состав: Яблоки 5 шт. Молоко 120г Яйца (белки) 2 шт. Мед 1 ст.л. Лимон (сок) 1 ст.л. Желатин 10г Ваниль по вкусу (или ванильный аромик) Приготовление: Замочить на 40 минут желатин в молоке, или согласно инструкции. Яблоки почистить, нарезать и запечь в духовке или в микроволновке (4-5 минут) до мягкости, а затем взбить блендером до получения однородной массы. Отделить белки от желтков, добавить лимонный сок и взбить до крепкой пены.
Террин из творога с редисом и зеленью Состав: 400 гр. творога жирностью 1,8% 1,5 ч.л. желатина 100 мл. кефир «Активия» 2,4% 2 ст.л. хрена 30 гр. зелёного лука 30 гр. петрушки 30 гр. укропа 125 гр. редиса (1 упаковка) соль Способ приготовления Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания согласно инструкции. Зелень и редис вымыть. Редис натереть на крупной тёрке. Зелёный лук, петрушку и укроп мелко нарезать. Набухший желатин растопить на водяной бане (или в микроволновке).
Разгрузочный супчик Суп из сельдерея Ингредиенты: 400 гр. стеблей сельдерея, 6 средних луковиц, 500 гр. белокочанной капусты, 3 свежих или консервированных помидора, 2 стручка зеленого сладкого перца, черный молотый перец, соль – по вкусу, но не много. Способ приготовления. Овощи вымыть, обсушить, очистить, мелко нарезать. Залить 3 литра воды, посолить и поперчить по вкусу. Поставить посуду на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут.
Заливные фрукты Состав: груша – 1 шт лимон, только сок – 1 шт зеленый и черный виноград без косточек – 200 г мандарин – 2 шт желатин в гранулах – 10 г клюквенный морс – 650 мл Приготовление: Желатин залить 4 ст. л. холодной воды и отставить на 15 мин. Срезать с лимона 3 тонкие полоски цедры, из лимона выжать сок. Положить в сотейник цедру, влить лимонный сок и клюквенный морс. Варить на маленьком огне 5–7 мин. Остудить. Процедить, смешать с желатином.
Для всех желающих похудеть к лету - Суп из сельдерея Ингредиенты: 400 гр. стеблей сельдерея, 6 средних луковиц, 500 гр. белокочанной капусты, 3 свежих или консервированных помидора, 2 стручка зеленого сладкого перца, черный молотый перец, соль – по вкусу, но не много. Способ приготовления. Овощи вымыть, обсушить, очистить, мелко нарезать. Залить 3 литра воды, посолить и поперчить по вкусу. Поставить посуду на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут.