Курица в соевом соусе. Ещё один спасительный рецепт быстрого ужина для любителей вредной жареной курочки. Ингредиенты Голень куриная — 10 шт Соевый соус — 70 мл Крахмал — 3 ст. л. Чеснок — 4 зуб. Вода Специи (по желанию) Масло растительное (для жарки) Приготовление Замаринуем курочку заранее за несколько часов в соевом соусе . Затем присыпать крахмалом. Перемешать. Обжарить курочку на сильном огне до вот такой аппетитной румяной корочки.
Баба шоколадная с орехами Еще один актуальный рецепт к Пасхе — шоколадные ромбабы с орехами. 300 г муки 100 г масла 200 г сахара 4 яйца 100 г молока 100 г ядер орехов щепотка соды Взбить масло с сахаром, растереть до однородной массы и добавить желтки, все тщательно взбить в пышную пенку (белки взбить отдельно до состояния крутой пены). Влить тонкой струйкой молоко и размешать, добавить мелко рубленые орехи, муку с содой и только в конце осторожно ввести белковую пену.
Вкусные конвертики с творогом) Ингредиенты: Творог 300 г Яйцо 2 шт. Мука 250 г Вода без газа 200 мл Зеленый лук по вкусу Укроп по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу Растительное масло 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Просейте в глубокую миску муку вместе с парой щепоток соли, проделайте небольшое углубление и влейте в него воду. Замесите тесто. 2. Разомните тесто в руках, положите в миску и накройте полотенцем. Оставьте отдохнуть на 15 минут. 3.
Пасхальные детские сладости! Ингредиенты Мука - 500 г. Дрожжи - 50 г. Молоко - 1 стакан. Яйца - 5 шт. Масло сливочное - 300 г. Сахар - 1,5 стакана. Сахарная пудра - 6 ст.л. Изюм - 150 г. Ванилин - 2 г. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч. л. Способ приготовления Шаг 1 Дрожжи развести в 0,5 стакана теплого молока, добавив 1 ч. л. сахара. Шаг 2 Яичные желтки тщательно растереть с оставшимся сахаром и добавить в емкость с молоком и дрожжами.
Рецепт приготовления жаренного риса. Хочу рассказать о том, как приготовить жареный рис. Его можно подать в качестве гарнира, например, к котлетке, сосиске или рыбе. Мой муж ест такой рис без всяких дополнений, например, на завтрак вместо молочной каши. Жареный рис получается очень вкусным и рассыпчатым, а в сочетании со специями ещё и красивым, ароматным. Попробуйте приготовить такой гарнир, ведь и времени он занимает совсем чуть-чуть, да и готовится из простейших продуктов.
"Крошка-картошка" с копченой грудинкой по-домашнему. На мой взгляд,это вкуснейшая подача привычного нам картофеля! Начинка может быть абсолютно разная,в зависимости от личных предпочтений.Для приготовления такой картошечки лучше выбирать крупные и ровные клубни картофеля. Рецепт: картофель 5 шт сыр 200-250 гр варёно-копченая грудинка(можно заменить беконом,ветчиной и т.д.
Пышные сырные лепёшки. Сырные лепешки... Можно их приготовить на сковороде, а можно и в духовке. Сколько хозяек, столько и вариантов их приготовления. Но т.к. я любитель самых простых рецептов, то и с вами поделюсь таким же – Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут! Что бы и гостей неожиданных накормить и семью побаловать, когда не охота особо заморачиваться.
Сочная свинина по-мужски. Мужчины оценят по достоинству! ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина 500 г лимон 1/3 шт. лук репчатый 1 головка масло оливковое 1 ст.л. перец черный молотый уксус соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Мясо порезать кусками примерно 2х2 сантиметра, лук полукольцами. Свинину уложить в крупную миску, добавить лук, сбрызнуть все соком лимона, добавить уксус,перец, оливковое масло и соль. Отставить мясо на несколько часов (а можно и на ночь) для маринования.
Фруктовые рулетики Ингредиенты: Клубника — 100 г Черника (или голубика) — 250 г Бананы — 150 г Приготовление: 1. Взбейте блендером чернику и банан с клубникой (отдельно). 2. Распределите на листе пергамента. 3. Запекайте при минимальной температуре с приоткрытой дверцей духовки в течение 3-8 часов (до испарения всей влаги). 4. Разрежьте заготовки на несколько частей (продольно) и сверните каждую в рулет. Приятного аппетита!
Облюбованное детьми печенье с арахисовым маслом Ингредиенты: Сливочное масло – 125 г Арахисовое масло – 130 г Пшеничная мука – 185 г Куриное яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 7 г Коричневый сахар – 180 г Приготовление: 1. Тщательно разотрите сливочное масло с добавлением сахара и арахисового масла. 2. Введите яйцо и перемешайте. 3. Частями введите муку. 4. Замесите плотное и гладкое тесто (вручную). 5. Поделите тесто на части и скатайте каждую в шар. Слегка сплюсните заготовки. 6.
Мясо "Соломка" Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или с каким-либо гарниром. Здесь уже сами поймете какой количество ингредиентов вам понадобится. Я решила сделать с гарниром. Ингредиенты Мясо — 0.5 кг Морковь (крупная) — 1 шт Лук репчатый (крупный) — 1 шт Соевый соус — 30 мл Перец болгарский — 1/2 шт Сахар — 1 ч. л. Соль Специи Масло растительное (для жарки) Чеснок — 3 зуб. Приготовление Нарезать соломкой перец, мясо.
Куриные шарики с кунжутом Ингредиенты: Куриное филе— 170 гр Яичный желток— 1 шт Сладкий соус чили — 1/2 ч. л Чеснок - 1 зубчик Листья базилика —1ч. л Семена кунжута — 2 ст. л Растительное масло Курицу вымыть, порезать. Чеснок почистить, раздавить в чесночнице. Курицу, желток, соус, чеснок и базилик размолоть в комбайне или миксере. Из получившегося фарша скатать маленькие шарики и обвалять каждый в семенах кунжута. Обжаривать курицу частями на сковороде до золотистого цвета.
* 500г творога, * 2 яйца, *5 ст ложек сахара, *3 ст ложки муки, * 2 ст ложка растительного масла, *1/2 ч ложки соли, *1 ч ложка разрыхлителя, * ванилин Приготовление Творог протереть через сито. Добавить все ингридиенты, можно тщательно перемешать вручную, а можно блендером. В смазанную растительным маслом форму. В разогретую духовку на небольшой огонь до готовности (у меня 35 минут готовилась)
КУРИЦА С ЛУКОМ ПО-ЕВРЕЙСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Окорочка куриные: 6шт. Лук репчатый : 4шт. Перец черный молотый, соль: по вкусу. Сода: 1 ч.л. растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Окорочка вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разделать на части. Лук почистить и крупно порезать. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук. Готовить лук на режиме «жарить» в течении 5-6 мин, помешивая. Добавить соду, перемешать.
Брусничный пирог! Пирог с брусникой. Ингредиенты 200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.) 100 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 300-350 г муки 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды) крем: 200 г сметаны (15-20%) 100-150 г сахара Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.