Творожные пирожные с шоколадом творог - 500 г яйцо - 4 шт. сахар - 150 г ваниль - 5 г шоколадный бисквитный корж - 1 шт. какао - 2 ст. л. сливочное масло - 50 г мука - 110 г Рецепт приготовления: Творог взбейте с желтками и ванилью до однородной массы (если творог сухой - добавьте немного сметаны). Белки взбейте с сахаром до получения густой массы, добавьте творог и аккуратно перемешайте. Готовый корж бисквита разомните вилкой до получения крошки.
Сливочное мороженое, пломбир своими руками :) Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на медленном огне примерно полчаса, остудить и взбить миксером. Яичные белки нужно также взбить с сахарной пудрой и перемешать со взбитыми ранее сливками. Полученную массу поставить на несколько часов в морозилку.
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НАДО: 1 кг ягод черной смородины 1,5 кг сахара 4 стакана воды КАК ГОТОВИТЬ: 1. Ягоды бланшировать в кипящей воде 3-5 минут. 2. Воду, в которой бланшировались ягоды, процедить, затем использовать для приготовления сиропа. 3. Опустить ягоды в кипящий сироп. 4. Варить варенье в 3-4 приема по 5-7 минут, отмеряя время от момента закипания. Между варками выстаивать варенье по 6-8 ч.
Школьная творожная запеканка * 500г творога, * 2 яйца, *5 ст ложек сахара, *3 ст ложки муки, * 2 ст ложка растительного масла, *1/2 ч ложки соли, *1 ч ложка разрыхлителя, * ванилин Приготовление Творог протереть через сито. Добавить все ингридиенты, можно тщательно перемешать вручную, а можно блендером. В смазанную растительным маслом форму. В разогретую духовку на небольшой огонь до готовности (у меня 35 минут готовилась)
Каша гречневая протертая Продукты: 1 стакан воды; 1 столовая ложка гречневой крупы; 0,5 чайной ложки сливочного масла; соль. Способ приготовления: Перебрать гречневую крупу, промыть в теплой воде. Положить в кастрюлю, залить горячей водой, воду слить. Повторно залить горячей водой, немного посолить и варить до загустения. Закрыть крышкой и поставить в теплое место "упревать". Горячей протереть через сито, добавить сливочное масло.
Творожно-банановая запеканка на пару (161 ккал/100 гр) Люблю рецепты, где все просто и полезно. Поэтому эту запеканку специально готовлю без сахара, заменив сахар бананами. Но так как я все же неисправимый сладкоежка, то все равно при поедании поливаю ее медом ))) Количество: 3 порции Творог — 200 гр Бананы — 4-6 шт Манка — 4 ст.л. Мука (овсяная) — 3 ст.л.
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду. Вкусный, легкий, низкокалорийный десерт! А если хотите себя побаловать, он прекрасно сочетается с мороженым. Время приготовления: 60 мин. Порций: 5 Вам потребуется: 6 средних яблок Изюм – ½ стакана Сушеная клюква – ½ стакана Грецкие орехи рубленные – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Кардамон – ¼ чайной ложки Мед – 8 столовых ложек Ванильное мороженое (опционально) Как готовить: 1. Яблоки вымойте и очистите. 2.
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ На эти овощные котлетки я потратила полчаса плюс 15 минут пока они готовились в пароварке. Овощной фарш получается нежный, но пусть вас это не смущает, при приготовлении ваши котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными. Количество: 3 порции - Капуста — 1\4 (среднего кочана) - Морковь — 1 шт (средняя) - Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт - Яблоко — 1 шт (маленькое) - Помидор — 1-2 шт - Картофель — 2 шт - Карри — 1 ч.л.
ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУУдивляем гостей. 1. СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской к водке станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо! Вам понадобится: 6 стол. л – натурального йогурта 20 шт.
Скоро сезон хурмы. Как и для чего применять хурму. Хурма рекомендована тем, кто борется с лишним весом. Несмотря на то, что она сладкая, хурма содержит мало калорий.Сушёные плоды хурмы применяются, как заменитель валокардина при лечения гипертонической болезни. Съедайте по 2-3 плода ежедневно. Плоды хурмы помогают бороться с проблемами желудочно-кишечного тракта. При диарее 6 спелых плодов нужно разрезать на части и залить 3 стаканами кипятка, накрыть крышкой и выдержать полчаса.
Крекеры "рыбки" и "Пак-мены" Ингредиенты: - Сыр (на подобие Чеддера) - 220 г - Сливочное масло - 4 столовых ложки - Мука - 1 стакан - Соль - 3/4 чайной ложки - Холодная вода - 2 столовых ложки Приготовление: Из алюминиевой банки сделайте любую форму для вырезания крекера на свой вкус. Можно использовать уже готовые формы. (Совет: алюминий легко режется ножницами и сгибается!) Натрите сыр, кубиками порубите масло.
Суп куриный с рисом и яйцом Продукты: 3 литра воды, четвертая часть курицы, 1 яйцо, 3 столовые ложки риса, зелень, лавровый лист, соль. Способ приготовления: Курицу помыть, порезать на куски, положить в кипящую подсоленную воду и сварить бульон. Мясо вытащить, бульон процедить, довести до кипения. Рис промыть, отварить в большом количестве воды (1 литр) до полуготовности, воду слить, залить рис горячим бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности.
Рыбные тефтельки в томате. Приготовить рыбный фарш: рыбу перемолоть с луковицей, добавить отварной рис, соль, специи. Жарить на растительном масле. Затем приготовить томатную подливку: на растительном масле поджарить лук, к нему томат, добавить воды, специи, зелень, лавровый лист, проварить на небольшом огне минут пять и выложить туда тефтельки. Проварить, осторожно их переворачивая. так чтобы пропитались томатом. Через минут пять накрыть крышкой и выключить огонь.
Постные пончики с маком Опара 30 г пресованных дрожжей размешать с 1 ст.ложкой сахара до жидкого состояния, добавить 100 мл теплой воды и 3 ст. ложки муки. Перемешать, накрыть, поставить для подхода на пол часа в теплое место. Тесто Картофельный раствор ( 200 мл, для него отварить 1 картофелину и перемнуть вместе с отваром), опара, 1/2 ч.ложки соли, 330 г муки. Замесить легкое тесто (оно получится липким, так и должно быть). Накрыть, поставить в теплое место на 1 час.
Прикорм по Комаровскому. Итак, стратегия и тактика прикорма или, проще говоря, конкретная последовательность действий с пояснениями и комментариями. • До 5-6 месяцев темы прикорма не существует. Ничего! Нисколько! Кормим маму – качественно и разнообразно. Нет или не хватает молока – напрягаем материальные ресурсы семьи и покупаем хорошую адаптированную молочную смесь.