Заливной пирог с куриными фрикадельками в мультиварке ТЕСТО сметана 250 г мука пшеничная 150 г яйцо 3 шт. соль ½ ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. сахар ½ ст. л. сыр голландский 150 г НАЧИНКА фарш куриный 400 г лук репчатый 1 шт. чеснок 2 шт. соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Фарш смешать с луком и чесноком, приправить, хорошо вымесить и накрутить маленьких фрикаделек. Отправить их в морозилку, пока готовится тесто. 2. Яйца слегка взбить со сметаной.
Курочка "Объедение"!!! Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет. Понадобится: -куриные части -1 ст. л. сахара -1 ст. л. соли -1 ст. горячей воды -2-3 зубчика чеснока Приготовление: 1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень. 2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится.
Бутерброды с черным хлебом Ингредиенты: Черный хлеб - 4-6 кусочков Филе красной малосольной рыбы - 150 г. Твердый сыр - 100 г. Помидор - 1 шт. Зелень - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: 1.) Помидор помойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Зелень помойте, обсушите и измельчите. 2.) Хлеб нарежьте небольшими кусочками. Каждый кусочек обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде. 3.
Салат с крабовыми палочками - вкусняшка! Нам понадобится: Охлаждённые крабовые палочки – упаковка 200 г Банка консервированной кукурузы – примерно 200-250 г Рис длиннозёрный – 100 г (я обычно использую тот, что варится в пакетиках) Куриные яйца – 2 шт. (можно заменить перепелиными в пропорции 1:5) Листья салата типа «Айсберг» или «Пекинский»- 2-3 горсти. Салат – это такой продукт, что его можно в этот салат добавлять бесконечно.
Шаурма в мультиварке Ингредиенты Говядина (шейная часть) - 300 граммов Кетчуп - 1 столовая ложка Майонез 67 % - 1 столовая ложка Морковь по-корейски - 100 граммов Капуста белокочанная - 50 граммов Огурец - 1 штука Томат (помидор) красный - 1 штука Лаваш тонкий - 2 штуки Приготовление Почему-то все привыкли думать, что шаурма - вредная и нехорошая во всех отношениях пища.
Нежный и вкусный десерт из творога Ингредиенты: - 500 гр творога - 2 желтка - 200 гр сахара - 200 гр сливок не менее 20% - 3 ст. ложки изюма - 50 гр орехов и 50 гр марципана можно добавить по желанию - щепотку ванилина или 1 пакетик ванильного сахара - 200 гр мягкого сливочного масла Приготовление: 1. Творог завернуть марлей и поставить на 5-6 часов под гнет, чтобы удалить лишнюю влагу. Дальше творог нужно протереть через сито или воспользоваться миксером. Добавить сахар, масло и желтки. 2.
ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК РЕЦЕПТ. ИНГРЕДИЕНТЫ: на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к.
Рецепт морковно-творожной запеканки. Потребуется: Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Морковь (средней величины) - 2 шт Курага - 150-200 гр Манка - 1/2 стак Апельсин - 1 шт Мёд или сахар - 4 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Лимонный сок или лимонная кислота - 1 ч.л. 1. За несколько часов до приготовления запеканки курагу хорошо промойте и замочите в воде до набухания. 2. Курагу измельчите в кухонном комбайне.
САЛАТ " БОЯРСКИЙ " РЕЦЕПТ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец соленый либо маринованный – 1 шт. картофель – 1-2 шт. репчатый лук – 1 головка маринованные грибочки – 200 гр. горошек зеленый – 100 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА "БОЯРСКИЙ": 1. Картофель отварите в кожуре, после того как он остынет, почистите и порежьте кубиками, сложите в салатник. 2. Огурчик порежьте кубиками и переложите к картофелю. Лук репчатый мелко порежьте и добавьте в салатник.
Салат капустный с курицей Ингредиенты: куриное филе - 1 шт. шампиньоны замороженные - 400 гр. кукуруза консервированная - 1 шт. капуста пекинская - 5-6 крупных листьев масло растительное соль майонез 1. Филе порезать некрупными кубиками, обжарить на растительном масле. 2. Грибы обжарить, мелко порезать. 3. Капусту и лук мелко порезать. 4. Смешать кукурузу, капусту, грибы, лук и курицу. Посолить. Заправить майонезом. Хорошо перемешать
Булочки с полукопчёной колбаской и сыром. Ингредиенты: Тесто дрожжевое: 1ст. молока, 1-3 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли, 10г дрожжей сырых, 500г муки, 6 ст.л растительного масла. Приготовление: Замесить и пусть поднимется один раз,затем раскатать, на одну половину насыпать порезанную колбаску ,второй половинкой накрыть и разрезать на полоски,в этих полосках сделать дырочку и дальше, как у хвороста,выложить на противень ,посыпать сыром.
Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки без горки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин черного перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа (не больше). Рецепт маринованных помидоров: Помидоры моем, вырезаем плодоножку.
Тарталетки с нежным муссом из красной рыбы Ингредиенты: Тарталетки – 16 -20 шт Красная слабосоленая семга или форель – 200 г Сыр Филадельфия – 100 г Лимонный сок – несколько капель (по вкусу) Чеснок – 1 зубчик Укроп – 20 г Перец черный свежемолотый – по вкусу Слабосоленую рыбу очистить от кожи, удалить косточки, нарезать кубиками. Переложить кусочки рыбы в чашу блендера. К рыбе добавить 100 г сыра Филадельфии. Все взбить. Укроп помыть, меленько нарезать. Чеснок почистить, мелко порубить.
РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ ЗАКУСОК. 1. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Отличная закуска – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Ее можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Остается она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью.
Обед «Радость мужа»))) – свинина с овощами в горшочках На 6 горшочков: - примерно 1,5 кг свинины - 1 крупная луковица - 100 мл соевого соуса - 6 крупных картофелин - 4 крупные помидорки - 1 крупный молодой кабачок - 100 г сыра - приправы: соль, кумин, орегано, хмели-сунели, базилик, укроп - Мясо нарезать мелкими кусочками, лук нарезать колечками, замочить лук и мясо минут на 20 в соевом соусе - Пока мясо маринуется, картофель очистить и порезать кружочками, помидорки и кабачок нарезать кубиками