Простые рецепты: печенье-сердечки Рецепт теста для печенья: -500 г муки -200 г меда -120 г сахарной пудры или, вместо меда и пудры – 300 г сахара -120 г маргарина или сливочного масла -1 яйцо -1 чайная ложка соды выпечки -1 стакан молотого миндаля (по желанию) -Специи по вкусу: корица, имбирь, мускатный орех, ваниль. Печенье нужно украсить глазурью: -1 белок -250 г сахарной пудры -2 ст.л.
Коктейли из клубники и шоколада ко дню Святого Валентина Время приготовления - 15 мин Количество порций - 3-4 Рецепт 1. Ингредиенты: Клубника - 3, 5 стакана Ванильное мороженое - 2 стаканчика Масло сливочное - 70 г Шоколад молочный - 100 г Какао-порошок - 1/4 стакана Приготовление: 1. Клубнику перебрать, удалить хвостики и промыть под проточной холодной водой. Всю клубнику и мороженое из двух стаканчиков положить в блендер. Прокрутить до состояния однородной массы. 2.
Китайская лапша в коробочках ДОМА Сейчас поделюсь рецептом модной на сегодняшний день рисовой лапши в коробочках!!! Сама не ожидала что вкус сумею повторить точь - в - точь!! собиралась сделать одну порцию,получилась целая сковорода!!! Пошаговой инструкции к сожалению нет,повторюсь,не ожидала что что то из этого выйдёт,поэтому даже не задумалась об этом. Итак. Ингредиенты: Готовим добавку к рисовой лапше.
Слоёные трубочки с белковым кремом! Тесто слоеное покупное. Раскатываем и нарезаем полосками. Конус сделанный их фольги обвертываем полоской теста. Выпекаем в разогретой духовки до 180 гр. Белковый заварной крем: Ингредиенты: -3 яичных белка (хорошо охлажденных) -1 гранёный стакан сахара. -1/3 ч. ложка лимонной кислоты Приготовление: Сахар высыпаем в кастрюльку, добавляем 1/3 стакана воды и ставим на сильный огонь.
Сырные палочки из творога Ингредиенты: - 350 гр творога - 1 яйцо - 1 ст. ложка сметаны - 2 ст. ложки сахара - щепотка соли - ваниль - 1/2 ч. ложки соды пополам с порошком для выпечки - мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) - масло для жарки - сахарная пудра для обсыпки Приготовление: 1. Творог растереть. 2. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. 3. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто.
Пирог "Неженка" - самый любимый! Ингредиенты: 1 стакан сахара 150 гр размягчённого сливочного масла стакан йогурта, муку 2 стакана, разрыхлитель 10 гр (пакетик) яйца сахар сметана мука корица Приготовление: 1. 1 стакан сахара размешиваем со 150 гр размягчённого сливочного масла, добавляем одно яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем стакан йогурта, муку 2 стакана, разрыхлитель 10 гр (пакетик) 2. Ложкой замешиваем густое тесто, смазываем форму маслом или маргарином, посыпаем мукой. 3.
Оладьи «Чудо» Понадобится: 2 яйца, щепотка соли, 3-4 ст. ложки сахара, 0,5 стакана кефира, 2 ст. ложки сметаны, 1,5 стакана муки, 0,5 ч. ложки соды. Приготовление: Яйца растираем с солью и сахаром, добавляем кефир и сметану, муку и в самом конце – соду. Консистенция теста – как густая сметана. Жарим на подсолнечном масле. Приятного аппетита!
Вкусный и нежный сырный супчик Ингредиенты: 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра 150 г риса 400 г картофеля 150 г моркови 150 г лука соль перец зелень по вкусу Приготовление: Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Пицца на кефирном тесте. Вкуснятина! Ингредиенты: на тесто: ●500г кефира 3,2% ●470г муки (в рецепте было 450, но у меня получилось столько, зависит от муки) ●0,5ч.л. соды начинка: ●шампиньоны свежие 200г ●болгарский перец 1 штука ●1 большая луковица ●2 маленькие сосиски ●сыр 100г соус: ●3ст.л. кетчупа ●2ст.л. майонеза легкого ●1ст.л. неострой горчицы Приготовление: 1.
Очень вкусная яичная запеканка Ингредиенты яйца немного молока сыра обжаренный фарш жареный лук и приправы солью, перцем Приготовление: 1. Вбейте яйца в миску. 2. Добавьте молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все перемешать. 3. В разогретой с маслом сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте фарш, посолите, поперчите и хорошо обжарьте. 4. Форму для выпекания смажьте маслом, выложите слой обжаренного говяжьего фарша и жареный лук.
Глазурь рецепт Ингредиенты Сахарная пудра - 100 граммов Какао-порошок - 3 столовые ложки Молоко 1.5% - 5 столовых ложек Масло сливочное - 1,5 столовые ложки Ванилин - 1 щепотка Приготовление Любая хозяйка знает - чтобы готовить самые вкусные и красивые тортики-пироженки, надо уметь делать глазурь! Рецепт, который я сейчас расскажу, подходит для украшения любых сладостей - от печенья, до помпезных тортов. 1.
Пирог с картошкой, грибами и луком. Наташа Чагай Тесто: простокваша 280 мл соль 1,5 ч л сахар 1 ст л дрожжи сухие 1 ч л с горкой масло подсолнечное 3 ст л мука в/с 370 г мука ржаная 50 г Простоквашу перемешать с сахаром и дрожжами. Оставить на 10-15 мин для поднятия "шапочки". Затем добавить соль и масло. Пшеничную муку смешать с ржаной, просеять в тесто постепенно, замесить. Если будет слегка липнуть к рукам, ничего страшного.
Вкусная и полезная рыбка - Минтай в соусе Нам для этого потребуется: килограмм филе минтая, луковица, лавровый лист, душистый перец, пряности для рыбы, зелень петрушки и укропа, ложка яблочного уксуса, пятьдесят граммов сливочного масла, две ложки муки, полстакана сметаны, ложечка измельчённого хрена, два желтка, перец чёрный, сахар и соль. Целую луковицу, стебли петрушки и укропа (сама зелень нам впоследствии понадобится), пряности для рыбы, соль залить водой (примерно пол-литра) и вскипятить.
Курица в конвертике Ингредиенты: пачка слоеного теста (две пластинки), 300-400г филе курицы, 1 морковь, 2-3 луковицы, 1 ст. ложка яблочного уксуса, специи для курицы, соль и перец - по вкусу. Способ приготовления: Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) : нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Салат "Ассорти". Салат готовим из таких продуктов: - 1 яйцо сваренное вкрутую - 100 г макаронных изделий отваренных в подсоленной воде - 100 г творога - 100 г майонеза - 1 зубчик чеснока - 1 чайная ложка горчицы - 2 помидора - 1 сладкий перец - несколько стеблей зеленого лука - 100 г колбасы или ветчины - соль и перец - зелень для украшения Для соуса смешиваем майонез, горчицу, творог, соль и перец. Помидоры, перец, колбасу и половину яйца режем мелкими кубиками.