Глазурь рецепт
Глазурь рецепт
Ингредиенты
Сахарная пудра - 100 граммов
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Молоко 1.5% - 5 столовых ложек
Масло сливочное - 1,5 столовые ложки
Ванилин - 1 щепотка
Приготовление
Любая хозяйка знает - чтобы готовить самые вкусные и красивые тортики-пироженки, надо уметь делать глазурь! Рецепт, который я сейчас расскажу, подходит для украшения любых сладостей - от печенья, до помпезных тортов.
1. Сперва смешиваем какао-порошок с сахарной пудрой (если не удалось достать пудру, размельчите сахар в кофемолке).
2. Молоко слегка подогреваем (но не кипятим!) и добавляем в какао.
3. Сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке и отправляем в смесь. Хорошенько перемешиваем.
4. Глазурь, рецепт которой вы читаете, может обойтись и без ванилина, но мне больше нравится, когда он есть:) Запах тогда приятнее!
Примечание: такая глазурь (рецепт для настоящих кондитеров) застывает очень быстро! Так что не "ловите ворон", а быстренько обмазывайте свой кулинарный шедевр и несите на суд изголодавшимся сластенам:) Всего вам самого вкусного и сладкого!
Ингредиенты
Сахарная пудра - 100 граммов
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Молоко 1.5% - 5 столовых ложек
Масло сливочное - 1,5 столовые ложки
Ванилин - 1 щепотка
Приготовление
Любая хозяйка знает - чтобы готовить самые вкусные и красивые тортики-пироженки, надо уметь делать глазурь! Рецепт, который я сейчас расскажу, подходит для украшения любых сладостей - от печенья, до помпезных тортов.
1. Сперва смешиваем какао-порошок с сахарной пудрой (если не удалось достать пудру, размельчите сахар в кофемолке).
2. Молоко слегка подогреваем (но не кипятим!) и добавляем в какао.
3. Сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке и отправляем в смесь. Хорошенько перемешиваем.
4. Глазурь, рецепт которой вы читаете, может обойтись и без ванилина, но мне больше нравится, когда он есть:) Запах тогда приятнее!
Примечание: такая глазурь (рецепт для настоящих кондитеров) застывает очень быстро! Так что не "ловите ворон", а быстренько обмазывайте свой кулинарный шедевр и несите на суд изголодавшимся сластенам:) Всего вам самого вкусного и сладкого!