ФРУКТОВЫЙ ТОРТ НАСЛАЖДЕНИЕ Ингредиенты: Для бисквита: · Мука - 170 гр. · Сахар - 150 гр. · Яйца - 4 шт. · Разрыхлитель - 1 ч. ложка Для крема: · Сметана - 500 гр. · Желатин - 30 гр. · Сахар - 200 гр. · Киви - 1 шт. · Банан - 2 шт. · Яблоко - 1 шт. · Апельсин - 1 шт. Приготовление: Готовим тесто для бисквита: яйца взбить с сахаром Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Курица с бананом и ананасом. Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус. Вам потребуется: 1 кг куриного филе (грудки, бедра) 1 ананас (свежий или консервированный) 3-4 банана 3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра) молотый черный перец по вкусу соль по вкусу майонез Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 190С. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу. 2.
"Кефирное желе" Ингредиенты: - кефир – 1,5 л - жидкий мед – 3 ст. л. - желатин – 40 г - вишневый сироп – 4 ст. л. - тертая лимонная цедра – 1 ст. л. - сметана – 200 г - ванилин – 1 ч. л. Приготовление: 1. Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин. 2. Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать. 3. Влить мед и взбить смесь венчиком. 4. Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения.
Тесто дрожжевое сдобное: лёгкое, нежное тесто Опара: -70 г дрожжей (прессованных) -1 ст. воды, теплой -1 ст.л. сахара Для теста: -0,5 л молока -175 г сл. масла (или маргарина) -1-2 ст. сахара (по вкусу) -3 яйца -1 ч.л. соли -2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара -~10 ст. муки Кроме того: -3-4 ст.л. растительного масла -стакан - объем 250 мл 1. Просеять муку. Половину насыпать в широкую миску. Сделать посередине воронку. Раскрошить дрожжи в образованное углубление. Всыпать сахар. Перемешать.
Торт из баклажан, Баклажаниус :) Ингредиенты: 5-ь баклажанов, 3-и отварных куриных филе, 4-5 помидоров, 3-4 огурца, упаковка вешенок, 200 гр. сыра, 3-4 зубчика чеснока, пучок укропа, майонез, растительное масло, соль, перец.
Крокеты из куриной печени Ингредиенты Печень куриная 1 кг Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук репчатый 1 головка Яйцо куриное 3 штуки Мука пшеничная 100 г Сухари панировочные 100 г Масло сливочное 2 столовые ложки Масло растительное 4 столовые ложки Инструкция 1. Сделать фарш из обжаренной куриной печени с луком, 1 яйцом, солью и перцем. 2. Скатать из фарша крокеты, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. 3.
Воздушная творожная запеканка с клюквой Ингредиенты: Творог - 500 г Яйцо куриное - 3 штуки Сахар - 3 столовые ложки Крупа манная - 5 столовых ложек Эссенция ванильная - 1 чайная ложка Разрыхлитель - 1 чайная ложка Изюм - по вкусу Клюква сушеная - по вкусу Способ приготовления Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков и аккуратно домешать к творожной массе.
"Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)" Ингредиенты (на 1 порцию): - 100 гр. творога - 1 яйцо - 1 ст. л. сахара - 1 ст. л. манки - 1 ч. л. мака - по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара - несколько капель лимонного сока Приготовление: 1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать. 2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку. 3.
ФРИКАССЕ ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: · филе курицы (или индейки) -500 г · репчатый лук — 1-2 шт. · сладкий перец — 1-2 шт. · чеснок — 3-5 зубков · сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г · соль · специи Приготовление: Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь Итак, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой. Лук очистить и порезать полукольцами. Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой. Чеснок очистить и мелко порезать.
Каракулевый пирог Ингредиенты: 2 яйца 1 пачка маргарина 2 стакана муки 1 стакан песка 0,5 ч. ложки соды Ягоды для начинки (я пекла из вишни и виктории, но думаю подойдут любые ягоды или фрукты) Приготовление: Маргарин нужно заранее достать из холодильника, чтобы он стал мягким. Взбиваем яйца, всыпаем туда песок – перемешиваем. Добавляем соду, муку и маргарин. Все тщательно перемешиваем, до получения однородной массы. Тесто не должно быть крутым. Оно больше напоминает густую замазку.
Бисквитный рулет с черной смородиной Ингредиенты: 5 яиц, 200 г. сахара, 200 г. муки, 20 г. сливочного масла, смородиновое варенье. Способ приготовления Желтки отделить от белков. Белки взбить с частью сахарного песка. То же самое сделать с желтками. В желтковую массу ввести муку и масло. Осторожно ввести белковую массу в тесто. Выложить на противень бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 160 градусах 15 минут. Вынуть бисквитное тесто, намазать вареньем и свернуть в рулет.
Апельсиновая вода с мятой. Нам потребуется: вода 2 литра лёд мята 3-4 веточки сахар 3 ст.л апельсины 2 шт Апельсины намыть, нарезать на кружочки. Положить в графин кусочки апельсина, сахар и мяту. Немного размять мадлером или ложкой, чтобы апельсины дали сок, но не превратились в кашу. Заполнить графин льдом, долить водой до края. Аккуратно перемешать. Поставить в холодильник или просто в прохладное место. Приятного аппетита!!! Автор
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть. В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба.
Лазанья с норвежской семгой и соусом из сметаны и феты Ингредиенты: Норвежская семга 500 г Фета 200 г Сметана 21% 300 г Листы лазаньи Сливочное масло 1 ст.л. Помидоры 4 шт. Авокадо 3 шт. Пряный сыр 100 г Соль, перец по вкусу. Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 180°C. 2. Очистить авокадо от кожуры. Авокадо, помидоры и филе семги нарезать тонкими полосками. 3. Фету и сметану взбить в блендере или тщательно размять вилкой, посолить и поперчить. 4.
Завертыш с овощами Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 1 шт Перец болгарский (красный) - 3 шт Морковь - 3 шт Капуста белокачанная - 0,5 кочанов Зелень (петрушка или укроп) Лимон (сок) - 0,5 шт Перец Морковь, капусту, красный перец нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Сбрызните овощи лимонным соком и перцем, затем заверните трубочками в тонкий лаваш. Слегка поджарьте каждый ролл на тефлоне с двух сторон в течение нескольких минут.