Воздушная творожная запеканка с клюквой
Воздушная творожная запеканка с клюквой
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Сахар - 3 столовые ложки
Крупа манная - 5 столовых ложек
Эссенция ванильная - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Изюм - по вкусу
Клюква сушеная - по вкусу
Способ приготовления
Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков и аккуратно домешать к творожной массе.
Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета при температуре 180°С. Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Сахар - 3 столовые ложки
Крупа манная - 5 столовых ложек
Эссенция ванильная - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Изюм - по вкусу
Клюква сушеная - по вкусу
Способ приготовления
Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков и аккуратно домешать к творожной массе.
Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета при температуре 180°С. Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.