Голени куриные в духовке Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Их можно приготовить не только к семейному обеду, но и для большой компании гостей.
Еда, которая восстановит печень Некоторые продукты помогают очистить печень естественным образом. Лучше включить их в рацион, если вы заботитесь о своем здоровье. Лимон и лайм Лимон и лайм – лучшие помощники для печени. Они стимулируют выработку печеночных ферментов, способствуют детоксикации организма и поглощению минералов, а также нормализуют pH. Грейпфрут Грейпфрут богат витамином С и антиоксидантами, которые помогают печени выводить токсины и канцерогены из организма.
Шашлык из вырезки говядины В сезон пикников хочется испробовать какой-то новый вкус: попробовать шашлык с новым маринадом. Хотим предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из вырезки говядины. Сочный вкус и аромат обеспечены Необходимые ингредиенты: - Говядина (вырезка) — 1 Килограмм - Соль, перец — По вкусу - Лук — 0,5 Килограмма - Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 Пучок Процесс приготовления: 1. Нарежь мясо кубиками размером 3 на 3 см. 2. Посоли, поперчи и отставь мариноваться на 2-3 ч.
Самые здоровые способы приготовить рыбу Разные болезни, начиная от инсульта и заканчивая депрессией, можно предотвратить с помощью регулярного употребления рыбы. Для максимального эффекта ее нужно правильно готовить. Какая бывает рыба — Помимо очевидного разделения на виды, для кулинарии имеет значение еще одна типизация. Рыба бывает жирная и сухая. Подход к готовке базируется именно на этом свойстве, потому перед покупкой стоит знать, какой именно тип рыбы перед вами.
Салат "Греческий" аутентичный Этот классический салат — чудесный пример не только вкусного, но и полезного блюда. Его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе, например. Рекомендуем попробовать обязательно! Необходимые ингредиенты: - Помидоры — 400 Грамм (4-5 шт.) - Огурец — 1 Штука (крупный) - Красный лук — 1 Штука - Сладкий перец — 1 Штука - Оливки — 16 Штук - Каперсы — 4 Ст. ложки - Фета — 200 Грамм - Оливковое масло — 4 Ст.
Сырники с "пьяным" изюмом Если вы любите использовать в выпечке ликеры, то этот рецепт наверняка вам понравится. Хотим рассказать, как приготовить сырники с "пьяным" изюмом. Чудесный десерт к молоку или чаю для взрослых. Необходимые ингредиенты: - Творог — 250 Грамм - Яйцо — 1 Штука - Сахар — 1 Ст. ложка - Мука — 2-3 Ст. ложек - Изюм — 2 Ст. ложки (+ алкоголь) - Сливочное масло — 50 Грамм Процесс приготовления: 1. Изюм промой и хорошо обсуши на бумажном полотенце.
Свинина на сковороде Любителям мяса мы хотим показать, как приготовить свинину на сковороде в азиатском стиле. Она получится пикантной и остренькой благодаря специям и острой томатной пасте с перчиком чили. Необходимые ингредиенты: - Свинина — 300-400 Грамм (с сальными прослойками) - Чеснок — 1 Зубчик - Имбирь измельченный — 0,5 Чайных ложки - Томатная паста чили — 1 Ст. ложка - Мед — 1 Ст. ложка - Соевый соус — 1 Ст. ложка - Кунжутное масло — 1 Ст. ложка - Кунжут — 1 Ст.
Как приготовить на сковороде стейк не хуже ресторанного Ресторанный стейк — еда, которую не едят бездумно, в качестве очередного обеда или ужина. Это полноценное чувственное переживание стоит своих денег, но при этом мы не задумываемся о том, какие манипуляции проделывал со стейком повар. Технологию приготовления стейка можно освоить самостоятельно — важно помнить о том, что тут, как и в любом деле, есть методика, которая поможет добиться наилучшего результата.
Шашлык из семги на мангале Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки! Необходимые ингредиенты: - Семга — 0,8-1 Килограмма (филе) - Соль — 1,5 Чайных ложки - Черный молотый перец — 0,5 Чайных ложки - Куркума — 0,5 Чайных ложки - Имбирь — 1 Ломтик (2-3 см) - Чеснок — 3-4 Зубчиков - Лимон — 1/2 Штуки - Соевый соус — 1 Ст.
Жульен классический с курицей и грибами На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Не обязательно готовить жульен в кокотницах, можно использовать любую керамическую форму для выпечки. Необходимые ингредиенты: - Лук — 1 Штука - Шампиньоны — 500 Грамм - Куриное филе — 500 Грамм - Твердый сыр — 1 Стакан - Сливочное масло — 2 Ст. ложки - Мука — 2 Ст. ложки - Сливки — 1 Стакан - Соль, перец — По вкусу Процесс приготовления: 1.
Прошутто, хамон, шпек: что нужно знать о лучших мясных закусках В чем разница между прошутто, хамоном, шпеком и беконом? Она состоит в том, как солят, коптят, запекают, хранят и едят эти закуски из свинины. Шпек — Шпек — это похожая на прошутто ветчина, но ее вкус более насыщен, а копченые нотки гораздо сильнее. По сути, это сыровяленное мясо, для приготовления которого берут окорок с тонкой прослойкой сала. Главные специи в рецепте — можжевельник, чеснок и черный перец.
Наан с сыром Для приготовления индийских лепешек наан используют глиняную печь тандыр, однако за неимением этого чудо-агрегата с задачей ничуть не хуже справится обычный гриль. Необходимые ингредиенты: - Мука - 500 г - Вода - 180 мл - Греческий йогурт - 125 г - Растительное масло - 4 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Дрожжи - 2 щепотки - Пивные дрожжи - 8 г - Сыр панир или любой другой сыр, который можно раскрошить (фета, кесо фреско) - 12 порций Процесс приготовления: 1.
Правила приготовления блюд на костре На дачном участке обычный костер может легко заменить любое другое устройство для жарки. При соблюдении нехитрых правил блюда на костре получаются даже вкуснее, чем на гриле. Дрова — В отличие от грилей, где топливом обычно служат раскаленные в стартере угли или газ, для костра используются дрова.
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе Хотим поделиться рецептом замечательного блюда, которое придется по вкусу любителям морепродуктов и итальянской кухни. Необходимые ингредиенты: - Спагетти — 280 Грамм - Креветки очищенные — 110 Грамм - Мидии — 220 Грамм - Гребешки — 110 Грамм - Томаты очищенные — 800 Грамм - Оливковое масло — 2 Ст. ложки - Чеснок — 3 Зубчика - Базилик измельченный — 1 Ст. ложка - Сахар — 1 Чайная ложка - Петрушка нарезанная — 2 Ст.
Фрикадельки с подливкой Очень удобный и практичный способ приготовления второго блюда. Если вам нужно сделать дополнение к гарниру, то рекомендуем рецепт, как приготовить фрикадельки с подливкой из говяжьего фарша. Необходимые ингредиенты: - Фарш говяжий — 700 Грамм - Панировочные сухари — 0,5 Стакана - Яйца — 1 Штука - Кетчуп — 1/4 Стакана - Горчица в зернах — 1/4 Стакана - Соль, перец — По вкусу - Луковый порошок — 1 Чайная ложка - Растительное масло — По вкусу - Сливочное масло — 2 Ст.