Стейк лосося с кленовым сиропом и горчицей Такое вы еще не пробовали! Стейк лосося заиграет совершенно новыми красками, если приготовить его с кленовым сиропом и горчицей. Необходимые ингредиенты: - Стейк лосося 4 шт. - Дижонская горчица 2 ст. л. - Кленовый сироп 1 ст. л. - Зелень по вкусу Процесс приготовления: Смешайте вместе горчицу и кленовый сироп. Натрите полученной смесью рыбу и оставьте на 10-15 минут. Разогрейте гриль или сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Спагетти с шариками из тунца Спагетти с тунцом - это очень вкусно и сытно. Изысканное блюдо по достоинству оценят даже самые привередливые гурманы. Необходимые ингредиенты: - Консервированный тунец 600 г - Панировочные сухари 140 г - Яйца 2 шт. - Листья эстрагона горсть - Подсолнечное масло 1 ст. л. - Спагетти 300 г - Томаты черри 800 г - Чеснок 1 зубчик - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления: Тунец переложите в миску и слейте воду. Листья эстрагона мелко порвите.
Мексиканский куриный суп Сейчас осень, а это значит, что первые блюда становятся особенно популярными. Предлагаем приготовить вкусный куриный суп по-мексикански. Необходимые ингредиенты: - Курица 3 кг - Морковь 4 шт. - Лук 1 шт. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Длиннозерный рис 1,5 чашки - Авокадо 2 шт. - Кинза 1/2 чашки - Лайм 3 шт. Процесс приготовления: Морковь и лук произвольно нарежьте. Лайм разрежьте пополам. Кинзу порубите. Курицу. морковь и лук отправьте в кастрюлю.
Запеченные куриные ножки с оливками и томатами Есть такие блюда, которые призваны украшать праздничный стол. Это, например, запеченные куриные ножки с оливками и томатами. Очень вкусно и сытно! Необходимые ингредиенты: - Томаты черри 450 г - Оливки 1/2 чашки - Чеснок 8 зубчиков - Оливковое масло 2 ст. л. - Свежий тимьян 1 ст. л. - Куриные ножки 4 шт. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления: Чеснок очистите и измельчите.
Куриная запеканка с хрустящей корочкой По вашему желанию такую куриную запеканку можно приготовить в одной большой форме для запекания или сделать индивидуальные порции, используя маленькие формочки. Необходимые ингредиенты: - Куриное филе 4 шт. - Лук репчатый 1 шт. - Лук-шалот 1 шт. - Шампиньоны 150 г - Сыр Чеддер 150 г - Сливки 150 мл - Мука 80 г - Масло сливочное 100 г - Горчица 3 ст. л. - Куриный бульон 100 мл - Масло оливковое 2 ст. л.
Куриные ножки в ромовом маринаде Даже такое простое блюдо, как жареные куриные ножки, может удивить, если курица была предварительно замаринована в весьма оригинальном маринаде. Необходимые ингредиенты: - Куриные ножки 8 шт. - Кокосовое молоко 200 мл - Ром темный 3 ст. л. - Соевый соус 1 ст. л. - Лайм 1 шт. - Корень имбиря 2 см - Соль, перец по вкусу Процесс приготовления: Нагреть ром в маленькой кастрюле. Очистить и натереть на терке имбирь.
Курица в сливочно-сырном соусе с травами Невероятно ароматное и сочное блюда, которое прекрасно сочетается, например, с отварным рисом. Рекомендуем попробовать. Необходимые ингредиенты: - Курица небольшая 1 шт. - Масло сливочное 3 ст. л. - Чеснок 2 зубчика - Куриный бульон 1 ст. - Сливки 33% жирности 1/2 ст. - Пармезан тертый 2 ст. л.
Встречаем понедельник вместе с "Днем запеканок" в Мужской кулинарии. Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай (этим словом называют и запеканку, и пирог), а также британский же пудинг, и греческая мусака, и французский гратен, и много чего ещё. Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты. Например, рецепт сладкой творожной запеканки требует яиц и творога, а также изюма и других сухофруктов.
Скоблянка из курицы Скоблянкой называют блюдо из мелко порезанного мяса с добавлением овощей, и в первую очередь, грибов и картофеля. Обычно скоблянку делают из молодого петушка, но для ужина на скорую руку подойдет более простой и доступный вариант – с курицей. Если есть возможность, используйте не бройлера, а фермерскую птицу.
Макаронная запеканка с колбасками Невероятно простой рецепт очень вкусной макаронной запеканки, для приготовления который вам понадобятся самые базовые продукты и немного времени. Необходимые ингредиенты: - Макароны (рожки) 300 г - Сырокопченые колбаски 6 шт. - Сливки 200 мл - Сыр тертый 200 г - Мускатный орех по вкусу - Соль, перец по вкусу Процесс приготовления: Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.
Домашние бургеры с лососем Если готовить фастфуд собственноручно из проверенных и полезных ингредиентов, то он совсем не вреден. Попробуйте домашние бургеры с лососем. Необходимые ингредиенты: - Филе лосося 900 г - Яйца 2 шт. - Дижонская горчица 1 ст. л. - Хлебные крошки 1/2 чашки - Укроп 2 ст. л. - Соль по вкусу - Оливковое масло 2 ст. л. - Булочки для бургеров 4 шт. - Натуральный йогурт по вкусу - Тонко нарезанный лук 2 ст. л.
Помидоры, фаршированные индейкой Фаршированные помидоры - это аппетитное блюдо, которое украсит любой стол. Чтобы сделать его еще более сытным и вкусным, добавьте в его состав индейку. Необходимые ингредиенты: - Помидоры 4 шт. - Филе индейки 150 г - Консервированная кукуруза 2 ст. л. - Рикотта 100 г - Базилик 3 листочка - Приправа "Прованские травы" по вкусу - Сметана 1 ст. л.
Блинчики с грибами и курицей Это блюдо показывает, как иногда удобно иметь под рукой готовый соус бешамель. Ведь с его помощью вы можете в считанные минуты превратить практически любой набор продуктов в отличную начинку. Необходимые ингредиенты: - 12 тонких блинчиков - 500 г шампиньонов - 2 вареных средних филе куриной грудки - 1,5 стакана молока - 1/2 стакана тертого пармезана - 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха - 4 пера зеленого лука - 4 веточки петрушки - оливковое масло - 2 ст. л.
Тайский салат из кальмаров Этот салат хорошо приготовить в холодное время года, несмотря нам его «жаркое» тайское происхождение. Острая заправка с ярким характером придаст ему должный вкус, который взбодрит даже самую депрессивную душу.
Шарики с сыром на закуску Такие шарики с добавлением кукурузный муки (полента) замечательно сочетаются с различными супами, а также могут быть поданы в качестве закуски, например, со сливочным сыром или паштетом. Необходимые ингредиенты: - Полента 100 г - Мука пшеничная 180 г - Разрыхлитель 2 ч. л. - Сахар 1 ст. л. - Соль, перец по вкусу - Масло сливочное 110 г - Сыр тертый100 г - Молоко 250 мл Процесс приготовления: Смешать в миске пшеничную муку с полентой, разрыхлителем, солью и сахаром.