ddomadm · Блог

Булочки с маком для вашего школьника. Вам потребуется: Тесто дрожжевое 1 кг. -Мак 100 гр. -Сахар 100 гр. -Яйцо куриное 1 шт. -Масло сливочное 100 гр. Как готовить: Этап 1. Для булочек с маком нам понадобится минимум ингредиентов. Тесто лучше приготовить заранее, у меня сдобное опарное дрожжевое тесто. Рецепт у каждой хозяйки свой, поэтому я не делаю акцент в рецепте на его приготовление. Растапливаем сливочное масло, охлаждаем до комнатной температуры. Этап 2.

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой для вашего школьника. Вам потребуется: -Маргарин (или масло) 125гр. заморозить -Мука 1 стакан -Сахар ¼ стакана -Творог 250-300 гр. -Сметана 3 ст. ложки -Яйцо1 шт. (если творог сухой, можно без яйца) -Соль щепотка -Разрыхлитель ½ ч.л. Как готовить: 1. Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке. 2. Сахар ¼ стакана+ мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке.

Мини-торт "Птичье молоко" понравится вашему школьнику. Вам потребуется: Бисквит: -2 яйца -60 г сахара -60 г муки Начинка-суфле: -4 белка -щепотка лимонной кислоты -неполный пакетик желатина (т.е. меньше 20 г) (+неполный стакан воды) -160 г сгущенного молока -80 г сливочного масла комнатной температуры -60 г сахара -ванилин Шоколадная глазурь: -20 г темного шоколада -3 ст л жирных сливок Как готовить: 1. Начнем с бисквита: Желтки взбиваем венчиком до бела с половиной сахара.

Картофельно-морковные котлеты. Ингредиенты: -картофель — 5-6 Штук -морковь — 2-3 Штук -лук — 1 Штука -зелень укропа — По вкусу -соль — По вкусу -перец — По вкусу -яйцо — 1-2 Штук -мука — 1/2-1 Стакана Как приготовить: 1.Морковь и картофель хорошенько вымойте и отварите в мундире. Затем остудите, очистите и пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте соль, перец, мелко порубленный укроп, яйца и муку. Хорошо вымешайте. 2.

Вкусная запеканочка с брокколи и цветной капустой. Ингредиенты: -Капуста цветная — 400 г -Брокколи — 400 г -Сыр — 150 г -Сливки — 500 мл -Масло сливочное — 50 г -Мука — 2 ст. л. . -Карри — 1 ч. л. -Кориандр — 1 ч. л. -Соль — 1,5 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Промойте цветную капусту. Поделите на соцветия и варите в воде. ВНИМАНИЕ! Если у вас свежая брокколи, то ее нужно варить вместе с цветной капустой. Если замороженная, можно просто промыть в горячей воде.

Индейка в сметане на сковороде. Ингредиенты: -Филе индейки — 1 Килограмм -Растительное масло — 2 Ст. ложки -Морковь — 1 Штука -Лук репчатый — 2 Штуки -Сметана 15% жирности — 0,5 Литра -Свежая зелень — 1 Пучок Как приготовить: Охлажденное филе индейки промываем водой и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем на смазанную маслом сковороду. Обжариваем 10 минут на среднем огне. В процессе жарки добавляем специи и соль. Кубиками рубим лук и морковку.

Греческий пирог с брынзой и мясом. Ингредиенты: -Брынза — 250 Грамм -Лук зелёный — По вкусу -Масло оливковое — 50 Миллилитров -Петрушка свежая — По вкусу -Тесто слоёное — 500 Грамм -Яйца куриные — 2 Штуки -Говядина мякоть — 500 Грамм -Лук репчатый — 2 Штуки -Перец чёрный молотый — По вкусу -Соль — По вкусу -Укроп свежий — По вкусу Как приготовить: 1.Мякоть говядины пропустите через мясорубку. На сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте на нем фарш, помешивая, около 10 минут.

Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт. Отбивные в слоеном тесте. • вырезка свиная • тесто слоеное готовое • кунжут • соль, перец Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить. Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики. В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика. Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.

Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом Ингредиенты: -блинчиков — 10-15 Штук -творога — 400 Грамм -сметаны — 5 Ст. ложек -сахар — По вкусу -вишни — 300 Грамм -клубники — 300 Грамм -крахмала — 1 Ст. ложка -яйцо — 1 Штука -сливок или молока — 250 Миллилитров -муки — 2 Чайных ложки -ванильного сахара — 2 Чайных ложки (можно заменить четвертью ложечки ванилина) Как приготовить: 1.Разводим крахмал в 50 миллилитрах воды.

Шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами. Ингредиенты тесто: -3 яйца -100 г сахара -100 г шоколада (молочного или горького, по вкусу) -2 ч.л. разрыхлителя -100–150 г муки суфле: -250 мл сливок 33–35% -150 г сахара -10 г желатина -300–400 г бананов также: -100 г грецких орехов Приготовление Шоколад разломать на кусочки, поставить на водяную баню. Растопить. Яйца взбить с сахаром. Добавить шоколад, аккуратно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Зеленые щи из щавеля. Ингредиенты: -Говядина - 500-700 г -Щавель - 1-2 пучка -Морковь - 1-2 шт. -Лук репчатый - 1-2 шт. -Картофель - 3-4 шт. -Зелень петрушки и укропа – по вкусу -Яйцо вареное - 1 шт. на порцию -Соль, перец – по вкусу -Сметана – по вкусу Приготовление: 1. Морковь трем на терке или режем соломкой, кружочками - кому как нравится. Лук репчатый нарезаем произвольно. 2. Щавель нарезаем кусочками шириной 2-3 сантиметра.

Говядина, запеченная с овощами. Ингредиенты: -500 г говядины -200 г кукурузы (я использовала замороженную) -200 г болгарского перца -200 г помидоров -200 г моркови -лук-порей или 150 г репчатого лука -100 г горошка в стручках (или замороженного) -розмарин (по желанию) -соль -перец -растительное масло Приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать). Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Вишневые апельсины. Ингредиенты: -5–7 апельсинов или крупных мандаринов -500 мл вишневого компота -100 г сахара -25 г желатина Приготовление Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Апельсины или мандарины вымыть, разрезать на две части. Удалить мякоть. В компот добавить сахар, довести до кипения. Добавить желатин, довести до кипения (но не кипятить), убрать с огня.ьОстудить. Разлить в «формочки» из кожуры.

Яблочные бисквиты с соусом. Ингредиенты: Яблоко - 1 шт. Сливочное масло 30+60 гр. Коричневый сахар - 2 ст.л. Корица - 1+1 ч.л. Мука - 320 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 2-7 ст.л. Йогурт - 250-300 мл. Яйцо - 1 шт. Способ приготовления: Приятное мягкое тесто, сочная фруктовая прослойка (вы только посмотрите на эти яблочки, выглядывающие изнутри), пряный аромат корицы и насыщенный соус, который вообще сам собой получится у вас — разве не приятный бонус?

Этот яблочный «Татен» затмит любую шарлотку! Божественное французское лакомство. Оторваться просто невозможно! Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный вкус! Хрустящий корж и нежный карамельный вкус начинки сведут с ума каждого, кто попробует этот десерт.