Самый простой в мире яблочный пирог ! Очень вкусный, нежный и быстрый (без яиц) Ингредиенты на сковороду среднего размера. Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт. Итак, - сахар 1 ст. - мука 1 ст. - манка 1 ст. - сода 1 ч.л. без горки - ваниль - корица - масло сливочное 60-80 гр. - яблоки 4-5 шт. - сахарная пудра для украшения 1.Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов. 2.Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке). 3.
Картофельные ньоки ( ленивые вареники с картошкой) Ингредиенты: ● Картофель – 1 кг. ● Мука пшеничная тип «00» - 300 гр. ● Яйцо – 1 шт. ● Соль – по вкусу Приготовление: Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 гр. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки.
Пироженое "Картошка" Ингредиенты: Для бисквита: 145 г муки 20 г какао-порошка 60 г сливочного масла 120 мл молока 1 чайная ложка разрыхлителя 150 г сахара 3 яйца (комнатной температуры) щепотка соли Для крема: 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 50 г сахара 40 г сливок (не менее 20% жирности) 40 г темного шоколада 2 столовые ложки коньяка 75 г миндаля 1 кофейная ложка ванильного экстракта Для глазури: 60 г темного шоколада 20 г меда 30 г сливочного масла Приготовление: 1.
КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ОРЕХИ 1. Орехи и семечки очень богаты питательными веществами, но они полезны только в сыром виде. Термическая обработка продлевает их срок хранения, но резко снижает их пользу и делает их усвоение еще более сложным. 2. Если овощи и фрукты можно есть не задумываясь о количестве, с орехами лучше проявлять бдительность. Стоит их переесть — тяжесть и дискомфорт в животе обеспечены. 3. Орехи с овсянкой или другой кашей — пример популярного, но неправильного сочетания.
Легкие диетические салаты на ужин. Забирай себе, если надоели банальные сочетания! Салат 1 Тунец, мягкая вареное яйцо , редис , зеленый лук , сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата. Салат 2 Фасоль, огурец, зеленый лук , сыр фета , сельдерей, яблоко , сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог. Салат 3 Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры черри , сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог.
Быстрый пирог с шоколадом и яблоками. Вам потребуется: 3 яблока общим весом 500 г 300 г пшеничной муки 100 г горького какао-порошка 200 г сахара 100 мл молока 3 яйца 10 г разрыхлителя 220 г сливочного масла сливочное масло для смазывания формы сахарная пудра для покрытия пирога Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 190°С. Муку, разрыхлитель и какао просейте. Форму для выпечки (26 см) смажьте сливочным маслом. 2. Яблоки помойте, почистите и крупно натрите в отдельную чашку. 3.
Куфта(кюфта) с картофелем и помидорами. Вам потребуется: 500 гр мясо(баранина) 200 гр лук 3 зубчика чеснока 1 пучок петрушки половина пучка зелени кориандра 10-12 листиков базилика(или сушеный 1 ч.л) небольшой картофель 1 кг помидоры 5-6 штук(небольших) вода 1 стакан 2 ч.л томатная паста 2 ст.л оливковое масло растительное масло для фритюра специи для куфты:: 1/2 ч.л семена зиры 1 ч.л паприка 1/4 ч.л молотый мускатный орех 1/3 ч.
Подборка мясных блюд - объедение! 1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение Ингредиенты: свиное мясо - от 800 г до 1 кг 1 небольшая головка чеснока 4 чайные ложки корицы 2 чайные ложки хмели-сунели соль, щепотка красного молотого острого перца 3 столовые ложки зерен горчицы фольга Приготовление: Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь.
Красивый мясной пирог "Чайная роза". Ингредиенты: -куриная грудка - 2 шт. -лук репчатый - 1 шт. -грибы маринованные - 1 банка -морковь отварная - 3 шт. -сливки 22% - 3-4 ст.л. -масло оливковое - 3-4 ст.л. -специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) - по вкусу -сок 1 лимона -твердый сыр - 150 г Приготовление: 1. Первым делом замаринуем мясо. 2. Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску). 3.
Съедобные цветы и рецепты засахаривания цветов. Цветы начали использовать в кулинарии еще тысячи лет назад. Их использовали не только для украшения, но и в салатах и напитках. В наше время к съедобным цветам появился новый интерес. Добавляйте их в джемы и варенья, замораживайте их в кубиках льда для украшения напитков, используйте в маринадах или просто для украшения.
Томленая рыбка с лучком Рыбка форель стейки соль, перец раст. масло 5 луковиц - нарезать полукольцами, обжарить на раст. масле масло слив. 50-70 г мука для панировки Стейки рыбки заранее посолить, поперчить на пару, тройку часов. Затем обжарить на раст. масле, обваляв в муке. Выложить в форму, перекладывая жареным луком. Выложить кусочки слив. масла, накрыть фольгой и на 20-30 мин. в духовку при 180*. Приятного аппетита!
кабачки фаршированные тунцом. Татьяна коваленко-Брауэр на 2,5 кабачка ( столько уместилось у меня в форму ) : кабачки промыть. разрезать пополам ( у меня были большие кабачки и я разрезала сначала поперёк, а потом уже вдоль ) и выбрать ложечкой мякоть, оставляя немного мякоти по краям и внизу. на масле обжарить луковицу, добавить 1 морковку и мякоть, вынутую с овоща. потушить до готовности, посолить, поперчить. можно добавить любые специи. я брала вегету.
Горячий имбирно-ягодный чай. Ингредиенты на 0,5 л: клюковка, черничка - по полгорсти каждой ягодки лимон - 2 дольки имбирь свежий (тут на любителя, но главное не переборщить. мне достаточно около трех-пяти тоненьких кружочков) мед или сахар (по вкусу) Приготовление: 1. Если хотим получить еще и эстетическое удовольствие, то берем прозрачный чайничек, примерно как у меня. 2. Половину ягод разминаем, добавляем остальные ингредиенты кроме сахара и меда. 3. Заливаем кипятком и даем настояться.
ДОМАШНИЙ ПИРОГ С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто для пирога: ● сливочное масло — 50 гр.; ● яйцо — 1 шт.; ● холодная вода — 3 ст. л.; ● соль — 0,5 ч. л.; ● мука — 1,5-2 стакана (по 200-250 гр.). Начинка для пирога: ● мясной фарш (с луком и зеленью) — 300 гр.; ● картошка - 3 шт.; ● морковь — 2 шт.; ● соль, специи — по вкусу. Заливка для пирога: ● жидкая сметана — 200 мл; ● яйца — 2 шт.; ● твердый сыр — 120 гр.
Банановый рулет "Загадка" Ингредиенты: яйца - 4 шт. сахар - 1/2 ст. ванильный экстракт 1 ч. л. мука - 1/2 ст. сливочное масло - 2 ч. л. мед - 2 ч. л. взбитые сливки - 1/4 ст. банан - 1 шт. цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. 2. Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто. 3.