КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС Приготовить куриные крылышки несложно – главное определиться с соусом и приправами, при этом любят данный продукт многие, всегда с удовольствием принимаясь за трапезу с таким аппетитным кушаньем. 1. Куриные крылышки, запеченные по-простому Ингредиенты: 1 кг крылышек куриных, по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты, перец, соль. Приготовление: Как приготовить простые куриные крылышки в духовке.
Тарт "Танго" от Пьера Эрме. Этот тарт - сама легкость, убивительно сбалансированный вкус..
КЛУБНИЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ. На этот тортик положила глаз очень давно... Почти два года назад увидела в Савере. Но все никак не доходили руки до его приготовления. Хотя делать проще простого. Совершенно ничего сложного. Единственная сложность, время ожидания, пока чуть очерствеет бисквит и застынет крем. Писать какой он вкусный не буду. Все и так понятно. Клубника, сливки, маскарпоне... Вам потребуется: Для бисквита: - 125 г сахара, - 100 г муки, - 25 г молотого миндаля, - 4 яйца.
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ! 1. СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Семга 500 г лимонный сок соль и перец Соус: сливки 10% 300 мл карри 1/4 ч л соль по вкусу перец черный или красный молотый по вкусу чеснок 3 зубка зелень сыр твердый по вкусу масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: Отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.
Кулебяка по-старинному. Название этого пирога очень часто можно встретить в произведениях многих русских писателей XIX века. Вот, например, какую кулебяку заказал гурман Петр Петрович Петух в повести Н. В. Гоголя «Мертвые души»: «Да, кулебяку сделай на четыре угла, в один угол положи ты мне щеки осетра да визигу, в другой запусти гречневой каши, да грибочков с луком, да молок сладких, да мозгов, да еще знаешь там этакого…
Курица карри. В любой стране мира индийский аромат можно легко найти по аромату специй, который разносится далеко. Именно они придают индийской кухне особый колорит. Говорят , ради специй Колумб искал новый путь в Индию , а открыл Америку. Одна из главных приправ в Индии - смесь специй карри, гарам масала.Гарам масала -это смесь специй из молотых приправ или в виде пасты. Очень популярны "горячии смеси" -гарам масала. Их легко приготовить , измельчив в кофемолке по 1 ч.
Лимонно-клубничный торт. Я опять с тортиком... очень простеньким, но очень вкусненьким! :) Вам потребуется: Бисквит: - 3 яйца, - 80 г муки, - 80 г сахара, - 1 ч л лимонной цедры, - 1 ст л лимонного сока, - 1 ст л растопленного сливочного масла. Клубничная прослойка: - 200 г клубничного пюре, - 50 г сахара, - 8 г листового желатина.
Домашние Гамбургеры. Вам потребуется: ~550 г. говяжьего фарша 1 ч.л. соевого соуса 1 дес. л. соуса Табаско свежемолотый черный перец сушеный укроп 2 средне-большие красные луковицы 3 ст.л. коричневого сахара (у меня дома нашелся мусковадо) 3-4 ст.л.
6 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОЙ ПИЦЦЫ И 4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ НАЧИНКИ Пицца — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу. Хозяюшка подготовила несколько секретов, которые позволят приготовить обалденную пиццу. Секрет 1: Правильно замешиваем тесто. Вам понадобятся: 900 г муки 10 г дрожжей (свежих) 0,5 л воды 10 г масла растительного (или оливкового) 20 г соли морской (мелкого помола) Замешиваем тесто обязательно в спокойной, теплой обстановке и в хорошем настроении.
3 легких рецепта великолепного домашнего сыра Творожный сыр Ингредиенты: 1,5 л молока 0,5 л кефира соль по вкусу Способ приготовления: Молоко нагреваем почти до кипения, добавляем кефир, соль, перемешиваем и продолжаем нагревать в течение нескольких минут. Аккуратно процеживаем через марлю, сложенную в несколько раз. Получившийся творог в марле или хлопковом полотенце выкладываем в форму для прессования и ставим сверху груз, например, банку с водой. Оставляем на несколько часов.
Вкусное мороженое по-неаполитански. Ингредиенты: Мороженое: Молоко – 1 л, Сахар – 300 г, Желтки – 10 шт, Ванилин – 30 г, Сироп: Сахар – 150 г, Вода – 150 г, Ликер – 50 г, Глазированные каштаны – 150 г, Меренги: Белки – 6 шт, Сахар – 150 г. Способ приготовления: Шаг 1 Кипятим молоко и сахар, яйца тщательно взбиваем и начинаем постепенно их вливать в молоко с сахаром. Снимаем с огня. Шаг 2 Добавляем яйца и снова молоко помещаем на огонь. Постоянно помешиваем, и ждем, пока загустеет.
ТОРТИК «НА КИСЕЛЕ» В МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты: сухой концентрат киселя 1 брикет яйца 3 шт. сода 0,5 ч.л. мука 3 ст. ложки сливочное масло 10-15 гр сметана сахар Способ приготовления: Шаг 1 Кисельный брикет измельчаем в порошок. Шаг 2 Добавляем просеянную муку и соду. Перемешиваем. Шаг 3 Добавляем по одному яйцу. Хорошо перемешиваем. Шаг 4 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Шаг 5 Выливаем тесто в чашу мультиварки. Шаг 6 Ставим режим "Выпечка", время приготовления 40-50 минут.
Малосольные огурчики в минералке. Ингредиенты: килограмм небольших огурцов минеральная вода газированная - литр соль - 2 стол. ложки чеснок - три зубка пучок укропа Приготовление: На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник.
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури. Ингредиенты: Сливочное масло — 1 чашка Сахарная пудра — 3/4 чашки Куриное яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 ч. л. Пшеничная мука — 2 с четвертью стакана Соль — 1/2 ч. л. Карамельные конфеты — 155 г Молоко — 2 ст. л. Молочный шоколад — 350 г Приготовление: 1. Для того чтобы сделать печенье, сперва необходимо разогреть духовку до 150 °C и поместить противень на средний уровень. Далее в глубокой миске взбейте сливочное масло и сахар до однородной пышной массы. 2.
Плюшки на кефирном дрожжевом тесте. Невероятно удачный рецепт теста. Плюшки получаются такие вкусные, ароматные, что и передать не могу). Они как пух внутри, а сверху румяная хрустящая корочка. Вам потребуется: Тесто: Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Молоко — 50 г Сахар — 60 г Мука пшеничная — 600 г Соль — 0,5 ч. л. Кефир — 200 г Масло сливочное — 75 г Яйцо куриное — 2 шт Обмазка: Желток яичный — 2 шт Молоко — 2 ст. л. Начинка: Корица — 1 ст. л. Сахар — 5 ст. л.