Eisbein mit sauerkraut (свиная рулька в пиве с тушеной кислой капустой). Сытное, пьяное, мужское блюдо — потому как схрючить (именно схрючить, это вам не утка в апельсинах) айсбайн можно только при помощи мужчины :) Готовлю снова без конкретного источника — все немецкие рецепты очень разные, без какого-то строго-определенного метода. Точно одно: айсбайн принято предварительно отваривать в воде или светлом пиве.
Чесночный суп-пюре с имбирём от простуды. Сегодня поделюсь одним очень интересным и полезным рецептом, который может поспособствовать и скорейшему выздоравлению, и укреплению иммунитета, и предотвращению простудных заболеваний. Погода нынче шалит, витаминный заряд, да еще в таком уникальном и вкусном виде, будет очень кстати! Вам потребуется: 12 зубчиков чеснока (неочищенных) 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сливочного масла 2 см корня имбиря 2 луковицы 1 ч.л.
Кутабы. Сразу предупреждаю: у меня неправильное тесто. Точнее, все продукты и пропорции правильные, но воду я беру свежевскипевшую, соответственно тесто получается пресно-заварным. Ну люблю я его, оно вкусное и катать его одно удовольствие. Так что если хотите аутентичности - возьмите холодную воду, хотите мурлыкать от удовольствия, когда будете раскатывать тесто - берите кипяток. Зелень должна быть разная. Чем больше видов - тем лучше.
Быстрые бесподобные маринованные овощи! Готовить нужно сразу МНОГО! Вся прелесть рецепта в том, что овощи готовы за пару часов. Они получаются очень хрустящими, сладковатыми, и оторваться от них практически невозможно. Выбор овощей может варьироваться (можно добавить сельдерей, грибы, сладкий перец, кабачки и т.д.) Капуста обязательна! Вам потребуется: 1/2 качана капусты 2 средних моркови 1/2 качана цветной капусты Рассол: 3 ст. воды (720мл) 1 ст. уксуса (240мл) 1 ст.
Cinnamon Rolls. Это чудо-волшебные булочки! Остановиться невозможно!!! Больше всего они мне понравились конечно же с пылу, с жару!!! Пышные, мягкие... Пропитаные сладкой коричной начинкой.. Сырный соус нагревается от тепла булочек, тает и превращается в восхитительную помадку-глазурь...
Овсяное печенье и шоколадное молоко. Так просто и так вкусно! И всего-то нужно молоко и плитка хорошего шоколада. Шоколадное молоко вкусно пить просто так или с печеньем. Овсяное - самое то! Конечно, для меня вкуснее с чаем или молоком. И это отличный завтрак, полдник или перекус. Как готовить: Шоколадное молоко. на 2 порции: 0,5 л молока 50 г шоколада Молоко подогреть до первых пузырьков. Снять с огня и поломать в него кусочки шоколада. Размешать венчиком до растворения шоколада.
Домашняя пицца Маргарита. Многие думают, что пиццу готовить долго,сначала тесто,подготовить начинку. Это большое заблуждение. Конечно многие выходят из этого положения покупая готовое тесто и кетчуп. Уверяю вас вы потратите не намного больше времени но результат вас порадует.Вы можете добавить в пиццу всё что угодно, потому что Маргарита это основа любой пиццы, и добавляю разные ингредиенты вы получите много новых пицц. Вам потребуется: 180 г муки 120 мл воды соль 1 ст.л оливкового масла 1/2 ч.
Торт с карамельной глазурью. Это классический карамельный торт с мягким влажным бисквитом и карамелью...
Грушево-сливовый пирог с шоколадом Готовится десерт очень быстро. Если к вам неожиданно пришли гости, этот рецепт вам пригодится. Вместо груш и слив можно использовать любые другие фрукты. Ингредиенты: Груша — 3 шт. Слива — 10 шт. Шоколад молочный — 1 плитка Масло сливочное — 100 г Мука — 150 г Сахар — 80 г Приготовление: 1. Сливы и груши помыть, очистить, нарезать кубиками и карамелизовать на сковороде с добавлением сахара.
Сосиски с зеленым горошком Ингредиенты: Сосиски (высокого качества) — 4–5 шт. Зеленый горошек (отварной) — 150–200 г Твердый сыр — 1 ломтик Калорийность на 100 г — 135 ккал Приготовление: Очистите сосиски от оболочек и отрежьте кончики. Сделайте несколько надрезов на каждой части сосиски. Отварите в кипящей воде до готовности и дайте немного остыть. Оформите мордочки краба и осьминога кусочками сыра. Подавайте сосиски с горошком, цельнозерновым хлебом и апельсиновым соком.
Абсолютно шоколадно-мандариновый торт. ...в нем сочетаются 2 абсолютно чистых вкуса - мандарина и горького шоколада. В нем нет муки, мало жира, мало сахара, за то много удовольствия. торт не сложный, состоит из 2 коржей с прослойкой из мандаринового «мармелада» и покрытием из шоколадного мусса без сливок. Все делается достаточно быстро, если будете использовать агар, то мармелад застынет пока Вы выпекаете корж.
Флан по домашнему. Воздушный запеченный крем – классика французской кухни.Это простой десерт из яиц, сахара, сливок. "Флан" можно готовить как с бортиками теста, так и без него. Этот рецепт предполагает два варианта готовки флана.Если вдруг решите готовить без теста, насыпьте на дно формы коричневый сахар, получится дополнительный сироп. Вам потребуется: Форму взяла, 20 см, а потом поняла, что вполне можно взять 16 см, и бортики теста делать не такие высокие( а то подгорают).
Шоколадное суфле от Донны Хэй. Вам потребуется: 2 яичных желтка 80 мл молока 1 столовая ложка кукурузной муки (кукурузного крахмала) 1 столовая ложка какао, плюс дополнительно для посыпки 55 г сахарной пудры + 1 ст.л. для посыпки формочек 40 г темного шоколада, мелко нарезанного 3 яичных белка ¼ чайной ложки лимонной кислоты 40 г сливочного масла, растопленного шоколадный соус: 75 г темного шоколада, мелко нарезанный 60 мл сливок 1 чайная ложка ванильного экстракта Как готовить: 1.
Банановые панкейки. Впереди выходные и я спешу поделиться с вами рецептом вкуснейших банановых панкейков, которые станут отличным вариантом для воскресных завтраков и порадуют вас и ваших близких! Вам потребуется: мука 200 гр. сахар 2 ст. ложки щепотка соли разрыхлитель 1 ч. ложка молоко 150 мл. бананы 2 шт. яйца 1 шт. растительное ( или оливковое) масло 2 ст. ложки Как готовить: 1. Муку просеять в миску, добавить сахар, соль и разрыхлитель! 2. Бананы пюрировать! 3.
Пирог-перевертыш с луком и грибами. Оказывается, с самым простым луком, который я просто ненавидела в детстве, можно готовить какие-то просто невероятные вещи. Например луковые пироги. Это же какой-то другой, просто нереальный вкус обыкновенного лука. Вот сегодня будет один из таких пирогов. Вам потребуется: на 1 форму 28 см 3 средние красные луковицы 3 средние обычные луковицы 500 г шампиньонов 30 г сливочного масла 1 ст.л.