Аппетитное суфле из печени поднимет гемоглобин и утолит ваш голод мигом! СУФЛЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ Ингредиенты: - Печень говяжья 600 гр - 2 яйца - 2 сред. луковицы - Пшеничные отруби 50 гр - Молоко 100 мл - Соль, перец Приготовление: 1. Перемалываем лук и печень в фарш, добавляем яйца, отруби, молоко, соль и перец. Перемешиваем и переливаем в форму. 2. Ставим в разогретую до 220° духовку на 70 мин. Я украсила натёртым сыром. Подавать лучше со сметаной.
Яркие ароматные голубцы на пару понравятся всей семье! Приготовьте обязательно! ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА ПАРУ Ингредиенты: - Куриное филе - 600 г - Яйцо - 1 шт - Капуста белокочанная - 200 г - Лук - 1 шт - Морковь - 2 шт - Соль, специи, перец черный по вкусу - Томатная паста- 1 ст. л - Вода - 20 мл Приготовление: 1. Перекрутить в мясорубке/блендере куриное филе, морковь, лук и капусту. 2. Добавить 1 яйцо, соль, перец. Вымесить фарш, влажными руками скатать шарики. 3.
Сочный нежный творожник для поднятия настроения и невероятного наслаждения! ТВОРОЖНИК С КЛЮКВОЙ И СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: - Творог обезжиренный 200 г - 1 белок - Клюква + смородина 85 г (можно другие ягоды) - Молотая овсянка 30 г - 1/2 ч. л. разрыхлителя - Стевия Приготовление: 1.
Милые закусочки очень кстати будут на фуршетном столе! Яркие, сочные и вкусные! КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: - Куриный фарш 450 г - Капуста белокочанная 400 г - Морковь 200 г - Яйцо 1 штука - Соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем.
Пряная курочка Карри всегда будет востребована на семейном столе! Поверьте, это восхитительно вкусно
Пряная курочка Карри всегда будет востребована на семейном столе! Поверьте, это восхитительно вкусно! КУРИЦА КАРРИ Ингредиенты: - 2 куриных грудки - половинка зеленого перца - 3 ч.л. порошка карри - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 ст.л. томатной пасты - соль - 2 ст.л. оливкового масла - 210 мл воды Приготовление: 1) Подогреть оливковое масло. 2) Почистить и мелко нарезать лук. 3) Обжарить лук. 4) Почистить чеснок. 5) Порезать чеснок.
Замечательный салатик для любого случая! Готовить сущие пустяки! СЛОЕНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ Ингредиенты: - филе сельди - 2 шт. - грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана - шампиньоны - 300 г - яйца вареные - 3 шт. - лук репчатый - 2 головки - морковь - 1 шт. - оливковое масло - 1 ст. ложка - зелень укропа - 1 пучок - зеленый лук - 1 пучок - сметана - 200 г Приготовление: 1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами. 2.
Готовим любимый сыр "Филадельфия" в домашних условиях! Получается свежайший и вкуснейший сыр! СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" Ингредиенты: - Молоко — 1 л - Кефир — 0,5 л - Яйцо куриное — 1 шт - Соль — 1 ч. л. - Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. 2.
Близятся любимые зимние праздники, и под рукой каждой хозяйки должен быть особенны рецепт заливного!
Близятся любимые зимние праздники, и под рукой каждой хозяйки должен быть особенны рецепт заливного! Получается - бомба! ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА Ингредиенты: - 1 говяжий язык весом около 700-800 г - 1 лавровый лист - 10 горошин черного перца - 1 стебель сельдерея - 600 мл овощного бульона - 1 ст.л. желатина - зелень петрушки или укропа - соль и молотый перец по вкусу - хрен или зернистая горчица для подачи Приготовление: 1.
Аппетитный холодец из нежной курочки - это шедевр! Очень вкусно, попробуйте! ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: - Курица 1-1,5 кг. - Морковь - 2 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Желатин 2 упаковки по 15 гр. - Лавровый лист - Чеснок - Перец горошком - Соль Приготовление: 1. Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей.
Румяная аппетитная рыбка порадует взор и вкус! Угощаемся рецептом! РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МОРКОВЬЮ Ингредиенты: - Рыбное филе (у нас тилапия) 800 г - Одна большая луковица - 3 средних моркови - Йогурт натуральный 200-300 г - Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Филе, помыть, порезать. 2. Лук мелко порезать. 3. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать. 4. Добавить йогурт, перемешать. 5. Выложить в форму для выпечки, можно не смазывать маслом.
Восхитительное пирожное для райского наслаждения! Из самых полезных продуктов! ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ С МАЛИНОВЫМ ЖЕЛЕ Ингредиенты: - 60 г овсяных отрубей (смолоть) - 30 мл натурального йогурта - 200 г обезжиренного творога - 150 мл обезжиренного молока - 100 гр малины (или других ягод) - сок 0,5 лимона - желатин 14 г Приготовление: 1. Все очень просто - отруби смешать с кефиром или йогуртом.
Пышные ароматные панкейки для особенно вкусного перекуса! С чаем просто идеально! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ Ингредиенты: - Хлопья овсяные — 1 стак. - Молоко 1% — 1 стак. - Мука цельнозерновая — 1 ст. л. - Яйца — 1 шт. - Сода гашеная — 1 ч. л. - Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем овсяные хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко взбиваем с яйцом до пенистого состояния, добавляем подсластитель, взбиваем. 2.
Не знаете как просто приготовить сыр из кефира?! Теперь знаете! Обязательно попробуйте! ДОМАШНИЙ КРЕМ-ЧИЗ Ингредиенты: - Кефир - 1500 г Приготовление: 1. Прямо в коробках отправить кефир в морозилку не менее, чем на 12 часов. Когда содержимое коробок станет полностью твердым, извлечь из коробок. Поместить на свернутую в несколько слоев марлю над какой-нибудь емкостью. Оставить таять (не менее, чем на 12 часов). Чем дольше масса находится в марле, тем плотнее она становится. 2.
Пирог с ягодами отлично подходит для тех, кто ценит полезную выпечку: он готовится на основе геркуле
Пирог с ягодами отлично подходит для тех, кто ценит полезную выпечку: он готовится на основе геркулеса, не содержит муки, легкий и вкусный. Летом хороша свежая ягода, а зимой подойдет замороженная. ЯГОДНЫЙ ПИРОГ ИЗ ГЕРКУЛЕСА Ингредиенты: - 2 стакана геркулеса, - 0,5 стакана сахара (можно 1/3), - 0,5 стакана кефира, - 0,5 стакана кипятка, - 2 яйца, - 2 ст.л. растопленного сливочного масла жирностью 82,5%, - 100-150 г. изюма, - 150-200 г. ягод, - щепотка соли и 1 ч.л.соды. Приготовление: 1.
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный десерт! Низкокалорийный, но при этом питательный! МОРКОВНЫЕ ПАНКЕЙКИ Ингредиенты: - 1 морковь - 150 г обезжиренного кефира - 250 г овсяной муки (молотых хлопьев) - 1 яйцо - Сода на кончике ножа Приготовление: 1. Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь. Морковные панкейки можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром.