Сочное белковое блюдо из ароматный грибов и курицы. Идеальное сочетание! КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ Ингредиенты: - куриная грудка 650 г - шампиньоны 220 г - половина луковицы - томатная паста 70 г - вода 100-150 мл - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы. 2.
Идеально для детского меню. Да и взрослым очень нравится! НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ Ингредиенты: - Рис (сухой) — 100 г - Грудки индейки (курицы) — 500 г - Сметана — 250 мл - Яйца — 2 шт. - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть. Грудки порезать на небольшие кусочки. 2. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу. Выложить смесь в форму для запекания. 3.
Коктейль «Мятный джулеп» Джулеп — напиток, обязательной составляющей которого является мята. Этот популярный освежающий коктейль (один из старейших — история его начинается в южных американских штатах в конце 18 века) стал традиционным напитком знаменитых скачек в США — Кентукки Дерби . Ингредиенты для коктейля «Мятный джулеп» минеральная вода — 1 л мята — 4 веточки лимон — 1 шт. Способ приготовления коктейля «Мятный джулеп»Мяту вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать вместе со стеблем.
Делаем яблочные чипсы с корицей. Время приготовления 180-300 минут. Ингредиенты для 3 порции: 1 кг яблок; Молотая корица; Помойте яблоки и нарежьте тонкими кружками, удалив при этом семечки-сердцевину. Разогрейте духовку до 90 °C. Выложите яблочные кружки на противень застеленный бумагой для выпечки. В процессе сушки яблоки нужно будет перевернуть. Сушим на одной стороне 1,5 – 2 часа, переворачиваем, и сушим еще столько же. За 30 мину до окончания сушки, нужно вынуть противень.
Щи вегетарианские с баклажанами. Рецепт: капуста белокочанная 400г лук репчатый 130г помидоры 140г баклажаны 200г перец сладкий 130г морковь 100г зелень петрушки измельченная 20г вода 2 5 л соль и черный молотый перец по вкусу. Баклажаны, капусту, репчатый лук, помидоры, морковь и перец помыть, очистить, мелко нарезать и варить. Перед окончанием варки (за 10 минут) постные щи посолить, поперчить и добавить зелень петрушки.
Диетический овощной лже-пирог Ингредиенты: Небольшой кочан пекинской капусты 150 гр грибов 1 Кабачок 1 Морковь 1 луковица 1\2 небольшого кочана белокочанной капусты 3-4 веточки мяты 150 гр сыра 150 гр натурального йогурта Разбираем пекинскую капусту на листья, слишком маленькие (меньше половины ладони) откладываем в сторону, если ботва слишком большая - срезаем. Тонко режем лук, морковь и листья одной веточки мяты. Обжариваем без масла (макс. 1 ч.л.).
Кабачки с соусом в пароварке 1 молодой кабачок - 250г Натурального йогурт 0% -115г немного укропа и петрушки 1 маленький зубчик чеснока соль 1. Кабачок порезать кружочками приготовить в пароварке (примерно 15-20 минут). Если нет пароварки можно воспользоваться "дедовским методом": на плиту кастрюльку с водой, на кострюльку дуршлаг и под крышку, такая импровизированная пароварка. Как приготовились, снять и посолить. 2. Делаем соус.
Подаем фрукты по-гавайски + 2 сладких соуса: банановый и имбирный Ингредиенты: Салатные листья для подачи Фрукты, нарезать на небольшие части: Ананас Дыня (мускатная), вырезать кружочками Дыня (медовая), вырезать кружочками Папайя Манго Киви Зеленый виноград Клубника Банановый соус: 1 банан 1/2 стакана сметаны 2 столовых ложки коричневого сахара 2,5 чайной ложки лимонного сока 1/4 стакана сахарной пудры 1/4 чайной ложки мускатного ореха Имбирный соус: 1/3 стакана майонеза 1/3 стакана меда 2 стол
Как вредит здоровью сладкое. - Ожирение - равно сахарный диабет. - Сладкое провоцирует нарушение микрофлоры ротовой полости: появляется белый налет на языке, повреждается зубная эмаль и кариес, может даже возникнуть грибок во рту. - Сладкую пищу мы очень плохо пережёвываем и часто быстро глотаем. Так она не успевает вступить в контакт с ферментами ротовой полости и углеводы в неизмененном виде попадают в желудок, а затем кишечник. Вся нагрузка в этом случае ложится на поджелудочную железу.
Морковный суп с медом и имбирем Что нужно: лук репчатый - 1 луковица морковь - 1 кг сок 0,5 лимона соль - по вкусу имбирь свежий тертый - 1 ч. л. масло сливочное - 75 г мед - 2 ст. л. Что делать: Шаг 1 Морковь и лук очистить, измельчить. Масло разогреть в кастрюле, положить лук и готовить его до прозрачности, не давая подгорать, 6 мин. . Шаг 2 Добавить морковь и имбирь, приправить солью и перцем. Сбрызнуть соком лимона, добавить мед, перемешать. Готовить на несильном огне 10 мин.
Чизкейк со смородиной Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаю Вам приготовить самый полезный чизкейк :) Очень вкусно и никакого вреда для фигуры! :) Ингредиенты: Основа: 150 г миндаля стакан изюма кокосовая стружка Измельчите миндаль в блендере, затем добавьте изюм и кокосовую стружку. Измельчите все до однородной массы, если нужно добавьте столовую ложку воды, должно получиться "тесто". Выстелите ним дно разъемной формы.
Десятка полезных сладостей: 1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины 2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань. 3. Пастила.
Черничная овсянка с бананом на завтрак Калорийность на 100 гр - 84 ккал (калорийность 1 порции - 264 ккал) Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?
Масала чай Этому легендарному напитку уже не одна тысяча лет. Чем он так хорош? Он прекрасный активатор. При вялом пищеварении, при общей сонливости, недостатке энергии Масала чай будет незаменим. А в холодное время года это будет как раз вовремя. Его хорошо употреблять утром, вместо кофе, он бодрит даже лучше и на более долгий срок. Masala дословно означает “специи”, “чай” – заимствованное из хинди слово, поэтому masala chay – “чай со специями”.
КОТЛЕТЫ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И РИСА Примерно на 10 котлеток: -200 г белой фасоли -80 г риса (лучше басмати) -3 ст.л мягкого масла ги (или обычного сливочного) -1/2 ч.л асафетиды -1/2 ч.л молотого имбиря -1 ч.л сушеного укропа -молотый черный перец по вкусу -около 1 ч.л соли (опять же, на вкус) панировочные (домашние) сухари или немного манки 1. Белую фасоль надо поставить замачиваться с вечера, к обеду следующего дня она сильно набухнет. 2. Ставим фасоль готовиться на пару (или можно отварить). 3.